Tranebærrelish med pære og appelsin
Stemmer: 3
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Lav en tranebærrelish uden tilberedning. Bland blot tranebær, pære og appelsin med sukker og server. Den kan bruges som sauce til kødretter eller som marmelade på ristet brød eller kiks.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 lille appelsin
- 350 g tranebær
- 1 pære, uden kernehus og skåret i stykker
- 0,5 kop brunt sukker
- En knivspids groft salt
- 3 spiseskefulde ristede og hakkede pekannødder
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tranebær, tranebærsauce, brunt sukker, pekannødder, grøntsagsrelish, Appelsiner, pærer
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Vask og tør appelsinen. Skær den med skræl og det hele i tynde både og kom dem i en foodprocessor. Tilsæt tranebær, pære, sukker og salt. Blend, indtil blandingen er finthakket.
- Hæld saucen i en skål og stil den i køleskabet i mindst 2 timer. Relish'en kan opbevares i op til 2 dage. Drys med pekannødder inden servering, og alle ingredienserne blandes sammen.
Kategorier:
Lignende opskrifter
