Tranebærpunch "Cosmopolitan"
Stemmer: 1
Tid: 3 timer og 50 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 15
Kompleksitet: let
Portioner: 15
Tranebærpunch "Cosmopolitan" - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Krydret tranebærsaft
- 6 kopper usødet tranebærsaft
- 3 kopper lys brunt sukker
- 10 nellikeknopper
- 6 stjerneanis
- 3 kanelstænger
- 1 skåret appelsin
Punch
- 9 spsk. vodka
- 1 og 1/4 kop Triple Sec appelsinlikør
- Appelsinskal i en krølle, til pynt, valgfrit
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tranebærsaft, brunt sukker, Appelsinlikør, stjerneanis, kanel, vodka
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Lav den krydrede tranebærsaft: Bland tranebærsaft, brunt sukker, nelliker, stjerneanis og kanel i en mellemstor gryde.
Bring det i kog ved middel varme, skru derefter ned for varmen og lad det simre i 30 minutter. Lad blandingen køle af til stuetemperatur, før den sættes helt i køleskabet. Si blandingen umiddelbart før brug, og tilsæt appelsinen. - Lav tranebærpunch: Bland vodka, appelsinlikør og 4,5 kopper krydret tranebærjuice i en stor punchskål fyldt med almindelig is eller ispinde. Rør rundt. Pynt med et appelsinstwist, hvis du bruger det.
FrugtisBland 2 dele tranebærsaft med 1 del vand og hæld det i en muffinform. Drys med tranebær, hvis det ønskes. Frys, indtil det er fast.
Kategorier:
Lignende opskrifter
