Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail

Thai kokoscocktail - detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 75 ml kokosrom
• 45 ml frisk citrongræssirup (se opskrift nedenfor)
• 30 ml friskpresset limesaft (fra ca. 1 saftig lime)
• Meget tynde skiver lime eller friske citrongræsblade til pynt

Frisk citrongræssirup:

• 2 grofthakkede stilke frisk citrongræs
• 2 spsk vand
• 1 kop sukker

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kokos rom, citrongræs, sirup, limesaft, kalk

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Fyld en cocktailshaker eller lille kande med is. Tilsæt rom, citrongræssirup og limesaft. Dæk til og ryst eller rør kraftigt, indtil det er blandet og afkølet, cirka 30 sekunder. (Generelt er drinken klar, når shakeren dugger.)
Trin 2
• Si den afkølede cocktail over i et cocktailglas. Pynt med limebåde placeret på kanten af ​​glasset eller et citrongræsblad stukket ned i drinken. Server.
  
  SirupKom citrongræsset i en gryde, tilsæt vand og sukker, og bring det i kog. Skru ned for varmen, og lad det simre under løst låg i 15 minutter. Si blandingen fra vandet og afkøl den. Dæk til, og opbevar i køleskabet i op til 1 uge.

Stemmer: 3