Hawaiiansk kokosdessert Haupia
Stemmer: 3
Tid: 1 time og 30 minutter.
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Hawaiiansk kokosdessert Haupia - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 dåser (450 g) kokosmælk
- 450 g majsstivelse
- 3 spsk vand
- 1 kop sukker
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en mellemstor skål blandes 2 kopper vand og majsstivelse. Hæld kokosmælken i en mellemstor gryde, tilsæt sukkeret og det resterende vand. Bring det i kog ved høj varme.
Hæld den fortyndede majsstivelse i den kogende kokosmælk, og kog under konstant omrøring, indtil den er tyknet. Når blandingen er glat og tyk, hældes den ud på en ren bageplade. Køl af til stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet.
Skær i 2,5 cm store firkanter og server på bakker beklædt med cordyline-blade.
Kategorier:
Lignende opskrifter
