7 nemme forretter på spyd

Gedeostboller

Bland en pakke flødeost og en blok gedeost, indtil det er godt blandet, og brug derefter dine hænder til at forme håndfulde af blandingen til små kugler. Bland hakket persille, timian, baconstykker og hakkede valnødder på en tallerken, og rul hver kugle i blandingen, så den er grundigt dækket. Stik spyd i ostekuglerne; for nem servering, server på skiver af tørrede æbler med flere skivede æbler ved siden af ​​til at dyppe i.

Agurkeruller med hummus

Skær agurken tyndt, smør et tyndt lag hvidløgshummus på hver skive, og top med marinerede peberfrugter og smuldret feta. Start i den ene ende, rul agurkeskiven indad og fastgør den med en tandstikker.

Æbleskiver med prosciutto og cheddar

Placer strimler af skivet prosciutto på æbleskiverne, top med en firkant skarp cheddarost, og fastgør med et træspyd. Denne forret bør laves lige inden gæsterne ankommer for at forhindre æblerne i at blive brune.

Cæsarsalat"

Træk et stykke parmesanost på et knudret spyd, derefter et par skiver romainesalat, en crouton og en cherrytomat. Server med cæsardressing i en lille skål og drys med friskrevet parmesanost.

Rødbedesalat

Skær en lille syltet rødbede i halve og sæt den på et træspyd, tilsæt derefter et lille bundt ung rucola, en valnød og et stykke fetaost. Dryp let med balsamicovinaigrette.

Cubanske mini-sandwiches

Placer skinkestrimler, firkanter af schweizerost og mini-agurker på skiver af frisk baguette. Fastgør med en lille spyd for nem placering.

Spyd med antipasto

Træk cherrytomater, salamiskiver, udstenede sorte oliven, artiskokhjerter, mozzarellakugler og basilikumblade på spyd. Hvis du har meget af nogen af ​​disse ingredienser, så fordoble mængden for at fylde spydene.



Stemmer: 3