Sådan beskytter du dig mod bakterier i supermarkedet

Først og fremmest skal du tørre håndtaget på din indkøbskurv af.

Gå på indkøb, mens du tager dine forholdsregler

Alle går ud og handler dagligvarer, og hvor der er mennesker, er der mikroorganismer. Nogle er harmløse, mens andre kan forårsage sygdom. Her er 10 trin, du kan tage for at minimere din risiko for eksponering for farlige bakterier under dit næste besøg i købmandsforretningen.

Tør håndtagene på dine indkøbsvogne af

De fleste bakterier overføres via menneskehænder, og det første du rører ved er håndtaget på din indkøbskurv. Før du rører ved det, skal du tørre det af med desinfektionsservietter, der findes ved butikkens indgang. Hvis supermarkedet ikke tilbyder disse, så medbring dine egne.

Vask dine tasker mellem indkøbsturene.

Hvis du bruger en genanvendelig pose, kan den indeholde bakterier. Rå kødsaft og bakterier kan blive hængende på posen, og forureningen vil kun forværres efter flere ganges brug. Vask dine poser i maskine efter indkøb, eller tør dem af med sæbe og vand mellem brug. Du kan også minimere antallet af bakterier på dine genanvendelige poser ved at bruge forskellige poser til forskellige typer dagligvarer. Til dette formål kan du mærke poserne med f.eks. "råt kød", "frugt og grøntsager" eller "mejeriprodukter".

Undersøg frugt og grøntsager inden køb.

Når vi vælger frisk frugt og grønt, rører eller klemmer vi ofte ved dem, men bakterier kan trænge ind gennem huller og revner. Undersøg frugt og grønt for skader, inden du køber. Og læg dem i plastikposer for at forhindre, at de kommer i direkte kontakt med indkøbskurven.

Undgå varer med beskadiget emballage.

Bakterier kan trænge ind i emballerede fødevarer gennem beskadigelse af emballagen. Undersøg dåser, og undgå utætte, fugtige eller udbulende dåser. Produkter i poser og æsker kan også blive mere modtagelige for bakterier, hvis emballagen har ridser eller huller. Kontroller altid emballagen for at sikre, at den er intakt, før du tilføjer den til din indkøbskurv.

Fravælg gratis prøver

Hvis du vil undgå kontakt med bakterier i supermarkedet, så afvis gratis prøver. Selv hvis personen, der uddeler dem, har handsker på, kan de have rørt ved maden med hænderne før (for eksempel for at dele den i mindre portioner), hvilket giver bakterier mulighed for at trænge ind i maden.

Adskil færdigretter og råvarer

Hvis du lægger alle dine dagligvarer i én pose, kan bakterier fra rå fødevarer som kød eller fisk forurene færdigretter som frugt og grøntsager. Hvis du ikke planlægger at lave færdigretter, risikerer du at indtage bakterier overført fra rå fødevarer i din supermarkedsvogn eller kurv. Når du handler, skal du adskille råt kød, fjerkræ og fisk fra tilberedte fødevarer som grøntsager, brød, frugt og andre fødevarer, du ikke planlægger at lave mad. Du kan placere dem i forskellige dele af din vogn og derefter pakke dem separat i poser.

Vær forsigtig ved selvbetjeningskasserne

Alle kunder rører ved selvbetjeningsskærme og selvbetjeningsscannere. Dette er en anden nem måde at sprede bakterier fra person til person. Medbring en desinficerende serviet til at tørre skærmen eller scanneren af, før du bruger den, eller brug håndsprit efter betaling.

Betalingsterminaler er ikke bedre

For at betale med dit kort skal du røre ved de knapper, som alle tidligere kunder har rørt ved. Du kan tørre knapperne af med en antibakteriel serviet eller bruge håndsprit efter betaling.

Tag håndsprit med dig

Tag en flaske håndsprit eller en pakke desinficerende servietter med dig i supermarkedet, i tilfælde af at butikken ikke har dem. Du kan desinficere dine hænder efter at have rørt ved noget, der kan indeholde bakterier, eller inden du sætter dig ind i bilen på vej hjem.

Læs mere: Sådan bruger du håndsprit

Vask dine hænder, når du kommer hjem

Der er ingen bedre måde at slippe af med bakterier på end håndvask. Når du kommer hjem, er det første, du skal gøre, at vaske dine hænder i varmt vand: skum dem op i mindst 20 sekunder, og vær opmærksom på huden mellem fingrene og under neglene. Skyl sæben af, og tør dem med et engangspapirhåndklæde eller et rent håndklæde. Husk, at hvis du bruger et stofhåndklæde til at tørre dine hænder, skal du vaske det regelmæssigt.

Læs mere: Sådan vasker du dine hænder ordentligt

Stemmer: 1