Te-smagsat høvlet is
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Høvlet is er en forfriskende dessert, der er populær i Asien, Sydamerika og USA. Den ligner en snebold dryppet med forskellige sirupper, søde saucer og kondenseret mælk. Høvlet is bruges til denne dessert, fordi den, i modsætning til knust is, absorberer sirupperne og forvandles til lækker, smeltende sne. På en varm dag kan du forkæle dig selv med denne isdessert smagsat med grøn te og citron, eventuelt toppet med italiensk limoncellolikør.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Tesirup
- 1 kop vand
- 1 kop sukker
- 6 grønne tebreve
Høvlet is
- 8 kopper almindelig is
- 1,5 kopper vand
- 3 citroner, pres saften fra 2, skær 1 i skiver
- 90 ml limoncellolikør, valgfrit
- Myntekviste til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: grøn te, citronlikør, mynte
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- TesirupI en lille gryde blandes sukker og vand, og det bringes i kog. Tag gryden af varmen, og tilsæt teposerne til siruppen. Lad den trække i 10 minutter. Fjern teposerne, og lad siruppen køle helt af.
- Høvlet isBland is, vand og citronsaft i en blender. limoncellolikør (hvis du bruger det) og al tesiruppen, indtil den er glat.
Kom teis i glas og pynt med myntekviste og citronbåde.
Kategorier:
Lignende opskrifter
