Friske og lækre opskrifter til Whole30-kuren

Følger du Whole30-kuren? Disse Whole30-venlige opskrifter er baseret på magre proteiner, frugt, grøntsager og sunde fedtstoffer, uden tilsat sukker, korn, soja eller mejeriprodukter.

Bacon- og æggemuffins

Disse praktiske spejlægskurve er fyldt med kartoffelskiver og pakket ind i sukkerfri bacon. Med denne sunde morgenmadssandwich vil du ikke savne brødet.

Dobbeltbagte søde kartofler til morgenmad

I stedet for en kornbagel kan du fylde en bagt sød kartoffel med dine yndlingstoppings til sandwich. Denne ret indeholder næsten 20 gram protein pr. portion og er den perfekte morgenmad efter træning.

Frittata med grøntsager til morgenmad

Lav denne protein- og vitaminrige æggeret til morgenmad; rester kan spises hele ugen. Lækre peberfrugter, løg, spinat og soltørrede tomater er en god erstatning for ost.

Sprøde kyllingestrimler

Rasp bruges ikke i Whole30-kuren, så nødder og frø giver den sprøde skorpe. Erstat sødet topping med en hurtig dip til ristede peberfrugter.

Thai grøntsagsnudelcurry med kylling

Hvorfor bruge pasta, når man kan lave nudler af tynde strimler af gulerod og kål? Vend grøntsagerne med en cremet, syrlig dressing og top med bagt kyllingebryst for en simpel, men lækker ret.

Kokoskrydrede rejer med krydret ananassauce

Fisk og skaldyr og frugt spiller en central rolle i Whole30-diæten. Denne ret bruger disse ingredienser på en unik måde. Server som forret eller hovedret, ledsaget af en salat.

Blomkålsgrød med grøntsager og stegte rejer

I denne lækre skaldyrsret erstatter blomkål majsmel. Grønkålen tilføjer livlig farve og balancerer retten, beriger den med fibre og næringsstoffer.

Sesamkylling med broccoliris

Forvandl dit kinesiske måltid med denne magre version af kylling og broccoli. I stedet for ris giver hakkede broccolistilke en nærende base for mager kylling og en velsmagende sesamsauce.

Enkel flanksteak bagt i ovnen med kryddersmør

Magert oksekød er ideelt til Whole30-diæten, da det er en fremragende kilde til protein og jern. Urtemarinaden giver ekstra smag til denne billige kødret.

Bagte kartofler med hvidløg

Hvide kartofler var engang forbudt fra Whole30-diæten, men de er nu en velkommen tilføjelse, da de er en rig kilde til fibre og andre næringsstoffer som kalium og C-vitamin. For en lækker tilbehørsret kan du krydre dem med hvidløg og olivenolie og stege dem ved høj temperatur.

Sød kartoffel fyldt med oksekød og grøntsager

For dem, der stræber efter sund kost, men er kræsne med deres grøntsagsretter, har kokkene brugt et trick. I denne latinamerikansk-inspirerede fyldte søde kartoffel er gulerødder, løg og tomater skåret i små stykker – de er næsten usynlige, når de tilberedes med hakket oksekød.

Banan-kokos smoothie

En perfekt sød smoothie kan laves uden sukker. Denne cremede, mælkefri drik er lavet med kokosvand; banan og muskatnød balancerer smagen.

Kogte rødbeder og radise salat

Du bliver aldrig træt af grøntsager med denne rødbedesalat. Den hjemmelavede dressing er sukkerfri, men alligevel utrolig smagfuld og rig på sunde fedtstoffer.



Vi anbefaler

Krydret bøf med blomkålsris

Blomkålsris er et godt alternativ til traditionelle ris, hvis du ønsker at reducere kalorier og kulhydrater i dit måltid. Det er også et vidunderligt tilbehør til grillet kød, som er lettere at fordøje, når det kombineres med grøntsager. Hvis du ikke kan finde blomkålsris i supermarkedet, kan du blot rive bukettene groft eller hakke dem i en foodprocessor i kornstore stykker.

Ranchdressing (Whole30-diæten)

Denne dressing er så tyk og cremet, men du vil ikke fortryde, at den er mælkefri. Den er lavet med nøddemælk og et frisk æg og fyldt med aromatiske urter, hvilket giver den en klassisk ranch-smag. Brug den som dip eller salatdressing.

Auberginer i en damper

Denne velsmagende panchan serveres traditionelt afkølet som forret eller som en grøntsagstilbehør med ris. Japansk aubergine dampes, indtil den er mør, og derefter udblødes den i en krydret hvidløgssauce. Kombinationen af ​​salt fiskesauce og sød aubergine er fremragende!

Lavkulhydrat blomkålsris med falske ingredienser

Ris og andre kornsorter er forbudt på Whole30-diæten, men revne grøntsager som blomkål kan være en god erstatning. Blomkålens milde smag gør den velegnet til brug i enhver opskrift, der kræver ris.

Guacamole med avocadostykker

De sunde fedtstoffer i avocadoer holder dig mæt, og de er også fyldt med næringsstoffer og cellebeskyttende antioxidanter. I stedet for chips (som er forbudt på Whole30-diæten), dyp friske grøntsager i guacamole.

Grillet laks i cubansk stil

Grillede proteiner er en essentiel del af Whole30-planen. Nyd denne omega-3-rige, krydrede laks serveret med en grøntsagssalat.

Rucola med stegte blommer

Grillning fremhæver frugtens naturlige sødme, hvilket gør salater og desserter særligt lækre. Når du har lyst til noget sødt, så prøv disse kreative opskrifter med søde frugter.

Diæt smoothie med banan

Nødder er gode til mere end bare snacks. Blend dem i en smoothie-blender, som i denne banan- og valnøddeopskrift: de tilføjer protein, smag og en cremet tekstur. En lille håndfuld dadler tilføjer lige den rette mængde sødme.

Æg i prosciutto-skåle i ovnen

Kød er en vigtig ingrediens i de fleste Whole30-morgenmadsretter, og disse prosciutto-æggekurve er ingen undtagelse. Pestosaucen gør denne proteinrige ret til en simpel og smagfuld morgenmad.

Kylling tikka masala i en slowcooker

Smagfuld og mør kylling tikka masala kan laves i en slowcooker på 10 minutter. Denne opskrift er Whole30-venlig.

Paleo Grønkålsburrito

Grønkål er hovedingrediensen i disse palæo-venlige morgenmadswraps. Bacon, æg og frisk avocadosalsa er pakket ind i møre grønkålsblade; wrapsene kan laves dagen i forvejen.

Salat med bøf og æg

Denne proteinrige bøf- og æggesalat er paleo-venlig og en god måde at starte dagen på. Blødgør rødløget i koldt vand for at fjerne overskydende bitterhed – et trick, du vil finde nyttigt igen og igen.







Kategorier:

• 

  De bedste morgenmadsopskrifter
• 

  50 nemme og hurtige morgenmadsretter, du kan lave hurtigt
• 

  5 velsmagende sneglebolleopskrifter
• 

  5 usødede havregrynsopskrifter
• 

  50 pandekage- og vaffelopskrifter
• 

  Ekstravagante milkshakes til morgenmad med
• 

  5 søde havregrynsopskrifter