Sunde opskrifter

Vegetarisk moussaka laves med franske grønne linser i stedet for hakket kød. Ellers er alle lagene de samme som i klassisk græsk moussaka: aubergine, kartofler, tomatsauce og...

Disse møre og saftige vegetariske kødboller er lavet med linser og svampe, toppet med valnødder, parmesan og aromatiske urter for en fyldig og livlig smag. Server som hovedret...

Denne hurtige lasagne laves i en stegepande direkte på komfuret, ingen bagning nødvendig. Du behøver ikke engang at købe specielle nudler! Pasta med butterfly-motiv er også nok. Denne vegetariske lasagne er lavet med færdigkøbte...

"Japchae er en let koreansk ret med stegte grøntsager og nudler. Jeg tilsætter en blanding af svampe og lidt grønkål for at gøre den mere mættende og nærende...."

Denne vegetariske burrito, rig på protein og fibre, er perfekt til en mættende morgenmad, der holder dig kørende i lang tid. Stegte kartofler, æg, spinat og masser af klistret mozzarella gør din...

Braiseret grønkål er en traditionel sydstatsret. Den klassiske opskrift bruger tætte grønne grønkål, der langsomt simrer med skinke eller røget kalkun, men denne...

Hovedingrediensen i denne afrikanske ret er kassava. Den blev bragt fra Sydamerika til vestafrikanske lande for flere århundreder siden og blev en vigtig del af den lokale kost. Kassava...

"Jeg elsker virkelig tilgangen til at lave braiserede grøntsager, da det er en holdindsats og et ansvar, der bliver virkeliggjort af de ekstra hænder, der er nødvendige for at skrælle og hakke...

Denne afrikanske smoothie er en fantastisk måde at starte ferien på, og efterlader dig med energi og forfriskning! Opskriften tilbyder to laktosefri basemuligheder: pærenektar eller kokosnød...

Hvis du er nybegynder inden for glutenfri bagning, er denne opskrift det perfekte sted at starte. Småkagerne laves på præcis samme måde som den klassiske version, bare med glutenfri mel. Ingen særlige teknikker kræves...

Agua fresca er en populær mexicansk forfriskende drik lavet med frisk, sæsonbestemt frugt. Stjernen i denne agua fresca er melonen. Den tilføjer en behagelig sødme, og mynten tilføjer ekstra...

Nyd den fyldige smag og bløde tekstur af chokoladebudding med denne mælkefri dessert. Hemmeligheden ligger i cremet avocado og fløjlsblød kokosmælk. Kombineret...

"Uanset om du har veganske gæster eller prøver at skære ned på mejeriprodukter, garanterer jeg, at denne mac 'n' cheese-version vil være et hit hos alle. Næringsgær tilføjer en osteagtig smag..."

Hvis du leder efter en italiensk tilbehørsret eller forret, der kan nydes af en stor gruppe med varierende præferencer, er disse veganske arancini med artiskokker perfekte! Arancini stammer fra...

Utroligt nok kan cremet Alfredo-sauce laves mælkefri! Cashewnødder blandes med ristede aromatiske krydderier, næringsgær og mandelmælk, og...

Denne ret i Tex-Mex-stil er endnu en vegetarisk "gylden middelvej", der vil glæde både vegetarer og kødelskere. Tre typer dåsebønner - sorte, røde...

En lækker vegetarisk version af den klassiske chili con carne. Overfloden af ​​grøntsager, bønner og krydderier gør den varm og mættende, og for at sikre, at selv kødelskere ikke finder denne chili kedelig, så prøv...

Hvis du elsker en cremet chiafrøbudding med frugt til morgenmad, så frys den ned i isforme for en sjovere morgenmad! Denne sunde is indeholder 2 gram fibre pr. portion...

Denne frosne mocktail er lavet med friske jordbær, simpel sirup, citronsaft og masser af isterninger. For at piske den op til den rette konsistens skal du bruge en kraftig...

En sund morgenmad handler ikke kun om havregryn. Varier din morgenkost med andre fuldkorn, der er lige så sunde og nærende, såsom couscous, hirse, amarant, spelt eller...

Denne grød på glas kan laves aftenen før og opbevares i køleskabet, så du har en supersund jordbær-og-fløde-morgenmad klar om morgenen. Den er lavet med...

Et lækkert, komplet thailandsk inspireret måltid: duftende limeris serveret med saftig laksefilet i en klistret sojaglasur og sprød dampet broccolini. Frisk koriander er prikken over i'et.

Denne stegte tofu-sandwich er så fænomenal, at den kunne bringe veganere og kødspisere sammen én gang for alle. Tofuen er gennemblødt i saltlage, derefter overtrukket med en sød sennepsglasur og rullet i en krydret...

Tofu-krysantemum er blevet et hit på sociale medier: tyndt skåret tofu flyder i en skål med bouillon som en smuk blomst. Denne ret betragtes som en test af kinesiske kokkes færdigheder...

Den livlige bærsmag i denne smoothie komplementerer den delikate smag af vaniljeyoghurt perfekt. Drikken er lavet med hindbær og brombær, men hvis den naturlige bærsødme ikke er nok for dig, kan du...

Denne vegetariske ret er inspireret af de braiserede auberginer, der er populære på kantonesiske restauranter. De tilberedes typisk med svinekød eller kylling, men i dette tilfælde har vi erstattet det animalske protein med tofu og...

Denne sunde, søde basilikumsmoothie er utrolig aromatisk og smager som en ægte dessert! Den er lavet med naturlig yoghurt og hjemmelavet citronsirup, hvilket er perfekt...

Denne friske grønne smoothie er forfriskende bare ved at se på den, for ikke at nævne den fantastiske smag. Den er lavet med flere typer friske, tætte grøntsager, ananas, æble og grønt pulver, som...

Indisk lassi er en forfriskende drik til en varm sommerdag. Denne version er lavet med mandelmælk og cashewnødder, er laktosefri og passer til alle. Friske æbler, et strejf af honning og duftende...

Forvandl populære burrito-ingredienser til en solid skål ved at bytte ris ud med quinoa, et sundt og nærende sydamerikansk korn rigt på protein og B-vitaminer. Tilføj ristede grøntsager,...

Denne pecankagetærte er et af de få beviser på, at glutenfri bagning kan være bedre end almindelig bagning. Denne opskrift giver den klassiske mørdejskorpe, man ville forvente...

Valerie Bertinelli ved præcis, hvordan man giver en simpel bagt fisk masser af smag, og hendes metode er en af ​​de nemmeste måder at gøre det på. Hun drysser laksefileter (ligesom laks) med en blanding...

Der findes masser af gode opskrifter på chokoladekiks online, men hvad med at tilføje grøntsager og havregryn til dejen? Disse lækre småkager er fyldt med alle de gode ting: zucchini, havregryn...

Airfryeren tilbereder perfekte sprøde og møre grønne bønner med meget lidt olie. Server med en simpel gremolata toppet med duftende citronskal, frisk persille og...

Denne enkle opskrift på grillet laks er virkelig den bedste. Du får perfekt grillet, saftig og velsmagende fisk med lækkert sprødt skind. Den er fyldt med et væld af smagsoplevelser: kapersene tilføjer...

Hjemmelavede glutenfri croutoner vil give dine salater og supper en dejlig sprødhed, og de er meget hurtigere og nemmere at tilberede i en airfryer end i ovnen. Tag dit yndlingsglutenfri brød, skær det i skiver...

Airfryere er ikke kun til at lave pommes frites, og denne opskrift demonstrerer perfekt deres alsidighed. Denne ret med tofu og grønne bønner minder om en wokret, men den bruger...

Store stykker af syrligt sødt æble gør denne frugt- og nødde-ahornkage dejlig saftig og mør. Fordi dejen er lavet med vegetabilsk olie i stedet for smør, er den perfekt...

Laksefilet bages på en bund af grøntsager i en sesam-ingefærmarinade, pakket ind i individuelt bagepapir (en papillote). Fisken er mør og smagfuld, og serveres med bok choy,...

Laksefilet pensles med en blanding af pesto og sennep og bages i ovnen ved lav temperatur, indtil den er perfekt gennemstegt. Den bliver utrolig mør og saftig. Serveres med en forfriskende kartoffelmossalat...

Hvis bagt fisk mangler den sprøde skorpe, som stegning skaber, så prøv denne opskrift med kartoffelchips. Laksefilet (eller coho-laks osv.)...

En komplet middag tilberedt på én bageplade er så praktisk! Du behøver ikke at vaske flere gryder og pander, og hvis du følger rækkefølgen for tilsætning af ingredienser...

Denne opskrift på bagt laks er perfekt til dem, der har travlt, men stadig ønsker at lave en særlig og lækker middag. Laksefileter er overtrukket med en hurtig honning-sennepssauce og derefter...