Sunde opskrifter

Enhver, der nogensinde har været i New York City, har prøvet de karakteristiske bagels toppet med valmuefrø, sesamfrø, salt, tørrede løg og hvidløg. Disse sprøde brød smager præcis sådan – helt fantastisk! Deres...

Disse trøfler med baklava-smag kræver ingen bagning og er så nemme at lave, at du kan få hele familien involveret, selv de små, til at piske en stor portion sammen. Før du ved af det, vil du være...

Grønne bønner steges let på panden til denne tilbehørsret. De skal forblive sprøde og lysegrønne, og de sauterede svampe med hvidløg og rosmarin er et vidunderligt supplement...

"Når jeg laver denne ret, føler jeg mig som et barn i min mors køkken," indrømmer Sunny Anderson. "Det bedste er at se skumfiduserne boble og riste i ovnen." Sunny...

Denne velsmagende indiske kartoffelmosret er lækker og nem at tilberede. Den har mange variationer afhængigt af regionen. I Bengalen kaldes retten bhorta (kartoffelmos), i det nordlige Indien bharta,...

For at sikre perfekt gyldne og sprøde yderside og møre og cremede indeni, koger Ree Drummond kartoflerne først og frituresteger dem derefter. Det er vigtigt ikke at overfylde dem...

Denne tilbehørsret er den nemmeste måde at nyde smagen af ​​Tex-Mex-køkkenet. Ree Drummond drysser tacokrydderi på kartoflerne uden skræl, drypper dem med olie og bager dem, indtil de er gyldenbrune.

Molly Yeh blander pak choy og forårsløg med riseddike og chiliolie og griller dem derefter til en simpel, men lækker tilbehørsret, der passer til ethvert måltid.

Gulerødder er en usandsynlig ingrediens til pizza, men med de rigtige krydderier, sauce og andre toppings giver de pizzaen en mellemøstlig smag, der helt sikkert vil glæde alle ...

Saftige, livlige grøntsager, skåret i strimler og dryppet med en let citrondressing, gør denne salat forårsfrisk og smuk. Dens indviklede udseende er lidt foruroligende: det virker svært...

For at få en salat af selv de enkleste grøntsager til at se usædvanlig og smuk ud, kan du bruge en almindelig grøntsagsskræller til at skære dem i tynde strimler og pynte dem med hjemmelavet pesto. Denne basilikum- og persillepesto kan...

Fyldte søde løg, fyldt med grøntsager og klistret cheddar, er en vidunderlig tilbehørsret til enhver kødret. De ser imponerende og festlige ud, og smagen er utrolig! Til denne opskrift...

En nem måde at give børn sunde grøntsager på er at pakke dem ind i pandekager! En fyldning af tomater, spinat, gulerødder og mascarponeost rulles ind i hver pandekage, og derefter rulles hver rulle...

Disse minipizzaer på hjemmelavede bagels er en perfekt lækkerbisken til en børnefest. De er pyntet med grøntsager formet som glade ansigter, og de har den perfekte størrelse til børn...

Lækre tamales behøver ikke nødvendigvis kød som fyld. Med den rette kombination af grøntsager og krydderier er vegetariske tamales lige så lækre som kødbaserede. En trykkoger fremskynder processen...

Denne varmende og mættende suppe er klar på bare tyve minutter. Alt du behøver er færdigkøbt grøntsagsbouillon, frosne grøntsager, ostetortellini, lidt fløde, tomatpuré og tørrede krydderurter.

Denne bagte italienske pasta er fyldt med saftige grøntsager, og ingredienser som hvidvin, ricotta og pesto giver den en livlig og alsidig smag. Men det mest fantastiske ved denne ret er...

Hvis du er på en glutenfri diæt eller bare holder øje med dit kalorieindtag, så er denne pastafri lasagne lige noget for dig! Med zucchini- og auberginestrimler i stedet for nudler er den bogstaveligt talt fyldt med...

Det, der gør disse tacos virkelig lækre og fyldige, er Alton Browns hjemmelavede krydderiblanding, som han tilsætter til fyldet med hakket oksekød. Udover krydderierne indeholder denne magiske blanding lidt...

Med denne opskrift kan du nyde smagene og aromaerne fra New Orleans' køkken uden at forlade hjemmet! Lav tacos med grillet havkat i Cajun-krydderier, kål og yoghurtsauce,...

Jet Tilas særlige sauce giver disse koreanske tacos deres fantastiske smag. Saucens hovedingrediens er gochujang-pasta. Denne fermenterede røde chilipeberpasta tilfører...

Denne vegetariske ravioli-gryde med ost er et hurtigt, nemt og lækkert måltid, perfekt til et måltid midt på ugen efter arbejde. Købte ravioli bages under et lag ost sammen med spinat,...

Denne hjemmelavede version af bubble tea med brunt sukker giver dig mulighed for at lege med forholdet mellem te og mælk for at skabe den perfekte drink med seje tapiokaperler. Denne lækre...

Sort ris har været værdsat siden oldtiden for sin rige, nøddeagtige smag og høje indhold af antioxidanter. Der findes mange forskellige sorter fra lande som Kina, Filippinerne, Indonesien, Indien, Thailand og...

Balsamicoeddikemarinaden gør dobbeltarbejde: den mørner den ret magre flanksteak og giver en lækker smag. Portobellosvampe med deres fyldige smag...

En hjemmelavet chokoladekage af høj kvalitet er et ret arbejdskrævende foretagende, men den er simpelthen uovertruffen af ​​​​købte muligheder. Og hvis du kun leder efter en kage til to, vil denne opskrift gøre tingene lettere. Udsøgt...

Denne ret kombinerer perfekt alt, hvad du og din partner behøver til en afbalanceret middag. Grillet kyllingebryst med citron og krydderurter serveres med bagte røde kartofler og...

Denne sunde ret byder på en masse fantastiske smagsoplevelser på bare 40 minutter. Den tykke suppe er fyldt med salte stykker svinekød, sprøde grøntsager og solide nudler i en syrlig, krydret bouillon. Den...

Skær denne luksuriøse chokoladekage i otte stykker, arranger dem på tallerkener, og lad dine gæster beundre julemandens rensdyr i hver enkelt. For at pynte kagen skal du bruge M&M's...

Jordskokker er knolde, der ligner en krydsning mellem en kartoffel og ingefær. De er en slægtning til solsikke, der er hjemmehørende i Nordamerika. Mange mennesker prøver at skrælle jordskokker...

Efter at have prøvet denne tilbehørsret, vil selv dem, der ikke kan lide rosenkål, bede om mere! Det handler om den lækre gyldenbrune skorpe på hvert hoved. For at opnå dette skal du hurtigt stege rosenkålene...

Kombiner friske rosenkål, et Granny Smith-æble og kogte brune ris, og på bare 15 minutter har du en lækker tilbehørsret, der også kan serveres som forret. Til denne opskrift skal du bruge...

Denne utroligt nemme ret er fyldt med smag, er hurtig at lave og er perfekt til en sund middag midt på ugen. Pandestegt laksefilet (såsom laks, coho og...

Hvis du leder efter en lækker, solid kokkesalat med en række kontrasterende ingredienser, vil denne ikke skuffe. Flerkornscroutoner med Havarti-ost, babykålsblade, salat...

Denne varme salat byder på et levende udvalg af farverige grøntsager, alle grillet på en pande. Gulerødder, grønne bønner, zucchini, radicchio og salat komplementerer hinanden harmonisk i...

Denne tomatsuppe er lysrød, pikant og fyldig og passer perfekt til en varm ostesandwich, men den er lige så lækker i sig selv. Tilsæt smør, mens du blender...

Tequila og lime er en vidunderlig kombination, ikke kun til din forfriskende Margarita, men også til en kyllingemarinade. Tilsæt krydret jalapeño, hvidløg og chili til marinaden for at give kyllingen en ekstra fylde...

Chimichangas er en signaturret fra den mexicanske by Sonora. De er også blevet populære i Tex-Mex-køkkenet i det sydvestlige USA. Traditionelt fyldes de med kylling, svinekød eller...

Hvis du har rester af kogt kylling, kogt quinoa og en dåse dåsebønner i køleskabet, kan du lave en lækker og sund skål til en mættende middag på bare 10 minutter. Bland...

Du vil blive overrasket over, hvor nemt det er at lave disse lækre og sunde æblechips. Den sværeste del er nok at skære frugten tyndt, men en mandolinjern kan hjælpe!

Denne salat er fyldt med en række forskellige teksturer og vil glæde dig med sin fyldige efterårssmag takket være pekannødder, saftige æbler, skarp cheddar, tørrede tranebær og...

Denne solide, varme salat er sprængfyldt med efterårssmage. Let sauterede revne rosenkål vendes med søde tranebær som den perfekte tilbehør til kød eller fjerkræ. Finthakket...

Denne salat byder på en lækker kombination af søde, ristede skalotteløg og butternut squash på en bund af frisk salat, pekannødder, græskarkerner og sprødstegte løg.

Denne rustikke efterårsret er så hyggelig og så nem at lave! Mens du koger risfyldet i gryden, kan du sætte de halve agern-squash i mikrobølgeovnen – den er klar til brug!

Ree Drummond tilsætter seks typer peberfrugter til sine fettuccinenudler i en cremet tequilasauce: peberfrugter, babypeberfrugter, poblanos, jalapeños, sorte peberfrugter og chipotles, hvilket giver et røget og krydret spark.

Her er et af de bedste Whole30-tips: Når du planlægger din morgenmad, så inkluder alle slags proteiner og grøntsager. Denne mikrobølgeovnsklare morgenmad er klar på få minutter. Den indeholder...

Denne farverige salat smager lige så godt, som den ser ud, takket være en blød jordnøddesmørdressing. Den er klar på bare 20 minutter. Alt du behøver er farvestrålende grøntsager som gulerødder, radiser og meget mere.

Æblecrumble er den nemmeste måde at nyde smagen og aromaen af ​​æbletærte på uden besværet med at lave dej. Du skal blot skære æblerne i skiver, arrangere dem i individuelle ramekiner og dække dem til...

Den naturlige sødme fra friske æbler og pærer adskiller denne hjemmelavede sauce fra de færdigkøbte versioner. Citronsaft tilføjer en lys, frugtagtig smag og forhindrer saucen i at blive mørk, mens kanel og muskatnød tilføjer...