Denne livlige punch er baseret på rosa Moscato mousserende vin. Top den med citronsaft og simpel sirup, og server hvert glas garneret med isterninger fyldt med hindbær, krus...
Kulinariske opskrifter
Farverige krymmel dekorerer disse småkager som konfetti. En god idé til en nytårsfest! Italienske biscotti-småkager bages to gange. Første gang bager du to små...
Trods navnet er disse småkager klar på få minutter og med simple ingredienser. Selv børn kan håndtere dem! Tynde vaffelkager er lagdelt med færdigkøbt vaniljebudding og en blanding...
Højdepunktet ved denne enkeltlagskage er dens glatte, skinnende chokoladeovertræk og hvide chevronmønster, som trods sin lille størrelse giver den en ægte fransk charme. Selve kagen...
Hvis du har en ismaskine, så lav en ægte italiensk lækkerbisken – gelato med hasselnødder, muskatnød og Nutella-stykker. Muskatnødderne komplementerer den luksuriøse smag af hasselnødderne og...
Chokolade, jordbær og flødeskum… Det er svært at forestille sig en mere romantisk og sofistikeret kombination til dessert. Den er utrolig nem at lave, og den unikke præsentation vil efterlade et varigt indtryk på dine gæster. Friske jordbær...
En hel flaske tør rødvin tilsættes det bløde fyld i denne tærte. Det fremhæver smukt den mørke chokoladesmag, og selve vinen er stadig mærkbar. Fyldet tilberedes i en dobbeltkedel...
Denne enkle tærte uden bagning har en fyldig, chokoladeagtig smag i hver bid, hvilket gør den svær at modstå. En fyldig, cremet Oreo-kagebund ligger oven på en...
Kanel, nelliker, muskatnød og brun farin giver denne kage en magisk sød-krydret smag og aroma. Kagen er mør og luftig, perfekt til en julegodbid. Til...
Lav denne imponerende cheesecake til din næste julefest, og dine gæster vil tro, du er en professionel bager! Denne cheesecake uden bagning er lavet med presset shortbread...
Denne limekage balancerer smukt sødme med limens citrussyrlighed og den salte note af flødeostglasur. Du kan lave en mere afslappet version med ét lag, eller...
Inden du griller kyllingebryster, gnides de ind med en mexicansk adobo-rub, som giver dem en lækker smag, selvom du griller dem på en grillpande i stedet for på en udendørs grill. Du kan...
Nyd alle lækkerierne fra friske, saftige ferskner i denne salat med en vinaigrette lavet med rødvinseddike og honning. Den er hurtig og nem at lave, men de tynde skiver af ferskner og...
Denne enkle, men lækre kartoffelsalat er det perfekte supplement til grillet kød. Den er hurtig at tilberede og perfekt til picnics og sommergrillfester. Skiver af kogte kartofler...
I modsætning til de fleste andre frugtsalater kræver den amerikanske ambrosiasalat ikke sæsonens frugt. Du kan bruge dåsefrugt og nyde den luksuriøse kombination...
Valerie Bertinellis quiche imponerer med sin fylde, rige smag og den teksturerede kombination af en smeltende, smuldrende skorpe og et grøntsagsfyld i en delikat, stiv vaniljecreme. Fyldet består af tre typer ost: Gruyère,...
Giv en traditionel sommersalat med agurker og tomater et latinamerikansk twist ved at tilsætte grillet majs til grøntsagerne. Dens sødme og røgede smag komplementerer de krydrede peberfrugter perfekt.
Cheeseburger-elskere vil elske denne salat, som kombinerer alle ingredienserne i en lækker, saftig sandwich og leverer den samme smag! Den eneste forskel er, at på en varm sommerdag vil du ikke...
Grillet majs giver denne salat en lækker sommersmag og aroma med røgede antydninger, mens møre avocadostykker gør den mættende og utrolig sund. Men det virkelige højdepunkt...
Bagte rejer har en mere intens og fyldig smag end almindelige kogte rejer, og de er en vidunderlig salat. Bag store rejer i ovnen, og når de er afkølede, vendes de blot med...
Denne lækre og mættende middelhavsinspirerede sommersalat er klar på få minutter takket være en base af couscous, der dampes i kun 5 minutter. Server couscousen med søde cherrytomater,...
Denne salat er lavet med frosne artiskokhjerter, så du kan nyde dens livlige forårssmag hele året rundt. Optøede artiskokker gnides med olivenolie og bages i ovnen...
De bedste og værste sommerdrikke
Find ud af om de bedste og værste sommerdrikke, og nyd de sundeste.
De bedste og værste madvarer til en sommerpicnic
Picnics og grillfester er nogle af de bedste madaktiviteter om sommeren. Lær hvordan du kan nyde dem uden at gå på kompromis med dit helbred.
5 Picnic Cupcake Kager
Burgere og kartoffelsalater, træd til side. Dessert er nu stjernen på sommergrillfesten.
Britiske madopskrifter
Nyd britisk pubmad, herunder oksekød Wellington, toad in the hole, bangers and mash, bubble and squick, trifle og meget mere.
Pandekager med kun to ingredienser – uden mel, sukker, mælk eller smør – er en realitet! Udover at være sunde, er de perfekte til alle, der følger en glutenfri diæt, en mælkefri diæt og...
Selv et barn kan håndtere disse fantastiske småkager. De er lavet med færdigkøbt, afkølet peanut butter-kagedej, som skæres i stykker og placeres i hulrummene i en metal...
Disse brownies vil være den perfekte tilføjelse til enhver fest eller fejring. De er nemme at lave og lækre. Især jordnøddesmør-elskere vil sætte pris på dem. Lav dem først med havregryn og jordnøddesmør...
Elskere af kombinationen af chokolade og jordnøddesmør vil elske denne luksuriøse tærte, som er nem at lave med for det meste færdiglavede ingredienser, men smager som om den kommer fra en god...
Hvad kunne være bedre end en spontan dessert, der er hurtig og nem at lave med simple ingredienser og uden behov for forvarmning af ovnen?! Disse småkager er lavet med havregryn. Bare rør dem i blandingen...
Denne lette suppe er en fantastisk måde at nyde sommergrøntsager på i høstsæsonen. Majs, malet med letmælk, giver den en vidunderlig fløjlsblød tekstur, som om den var lavet med fedt...
Cremet porresuppe er også kendt som vichyssoise. Den er fremragende serveret varm som forret eller kold som forret. Denne suppe er lavet med kun hvide og...
En kartoffelgryde bliver lettere, sundere og saftigere, hvis du erstatter nogle af kartoflerne med zucchini. Tilsæt løgringe, krydderier og top med en cremet, fedtfattig blanding...
Kartoffegryde med ost er en klassisk tilbehørsret, der ofte tilberedes til både højtider og uden særlig lejlighed, fordi smagen og aromaen af bagte kartofler, gryderettens møre tekstur og...
Behøver du ikke at vælge mellem sødt og salt til morgenmad? Denne gryderet kombinerer harmonisk sødmen fra fransk toast med croque-madame-sandwich lavet af hvidt brød og Schwarzwald-ost.
Denne gryderet vil appellere til alle, der nyder en kombination af sødt og salt. De luftige pandekager lægges i et enkelt lag i et ildfast fad og toppes med smuldret...
Citronskal giver disse middelhavsinspirerede kyllingekødboller en forfriskende citrussmag, der passer perfekt til resten af krydderierne og aromatiske urter: purløg, timian,...
Denne lækre kartoffegryde med en gylden, sprød skorpe og et mørt, osteagtigt indre vil tryllebinde alle med sin smag. Dine gæster vil ikke engang gætte, hvor nemt og problemfrit du laver den...
Denne asiatiske boghvede-soba-nudelsalat er hurtig og nem at lave, men smagen er rig og kompleks. Alt dette takket være riseddike, honning og sojasaucedressing...
Disse kødboller er lavet med en mexicansk chorizo-pølseblanding (ikke at forveksle med den spanske tørrede pølse!). Heldigvis behøver du ikke at lede i alle supermarkeder efter lækker og smagfuld chorizo.
Disse store sandwiches er fyldt med saftige og møre oksekødboller bagt i en smagfuld tomatmarinarasauce. Kødbollerne serveres med saucen på lange, ristede...
Denne opskrift gør disse magre kalkunkødboller endnu saftigere og sundere takket være tilsætningen af masser af spinat, selleri, løg og peberfrugt. Revet parmesanost giver et strejf af smag...
Denne solide gryderet kan laves aftenen før og bages om morgenen. Den er perfekt til en julemorgenmad eller en søndagsbrunch med vennerne. Den indeholder skinke, stegte svampe,...
Hvad kunne være bedre end at vågne op til en færdiglavet morgenmad, der venter på dig? En slowcooker er en fantastisk måde at gøre dette på, især i ferier og når du har mange overnattende gæster. Download dette...
Denne solide, canadiske skovhugger-morgenmadsgryde er fyldt med alt, hvad vi elsker om morgenen. Den indeholder æg, pølser, luftige vafler, kartofler, grøntsager og masser af ost. Det er en morgenmad, der holder længe...
Du kan stege pandekager aftenen før til denne gryderet, men rester af pandekager eller crepes fra sidste uges morgenmad fungerer også godt – en god måde at forvandle dem til en lækker ny...
Denne gryderet har alle ingredienserne til en traditionel bagel-morgenmadssandwich: bagels, flødeost, svinekødspølse, æg og masser af spinat. Men hvis du skal lave et par sandwich om morgenen...
Denne saftige forårsfrittata er fyldt med babyzucchini. Kombineret med æg og ricotta er den en lækker og sund morgenmad, frokost eller hurtig aftensmad efter arbejde. Tilføjet til...
Du kan lave denne gryderet aftenen før til en ferie- eller søndagsmorgenmad og bage den om morgenen. Dens base er ikke bare kartofler, men sprøde kartoffelboller lavet af...




















































