Jordnøddesmør-toffeebarer

Stemmer: 1

Sådan laver du peanut butter toffee bars

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 15 fliser

Disse kager vil være højdepunktet på enhver fest eller fejring. De er nemme at lave og lækre. Især jordnøddesmør-elskere vil sætte pris på dem. Først bages et stort lag kage lavet af havregryn og jordnøddesmør, som toppes med toffeestykker. Kagen toppes derefter med en jordnøddesmør-topping. Når toppingen er stivnet, skæres den i individuelle barer.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

110 g smør, stuetemperatur + ekstra til at smøre formen
0,5 kop granuleret sukker
0,5 kopper tætpakket brunt sukker
0,5 kop + 1/4 kop cremet jordnøddesmør
1 stort æg
1 tsk vaniljeekstrakt
1 kop premium mel
1 teskefuld bagepulver
1/4 tsk salt
0,5 kop hurtigkogende havregryn
170 g toffeegranulat (ca. 1 spsk.)
1 kop flormelis
4 spsk. mælk

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: havregryn, Jordnøddesmør, iris, flormelis, mælk, æg

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 175 °C og smør et ildfast fad på 22 x 32 x 5 cm.
Pisk smørret med hvidt og brunt sukker og 0,5 kop jordnøddesmør med en mixer. Tilsæt æg og vaniljeekstrakt. Sigt melet med bagepulver og salt. Bland havregrynene med melet, og vend melblandingen i smørblandingen. Hæld dejen i den forberedte form. Drys med toffeestykker, og bag i 20-25 minutter, indtil de er gyldenbrune i kanterne.

Bland flormelis med mælk og den resterende 1/4 kop jordnøddesmør, indtil det er glat, og fordel derefter frostingen jævnt over den varme kage. Lad den køle helt af, og skær den ud i firkantede barer.

Kategorier:

opskrift / Sund kost / Sunde snacks / Festlige retter / Festretter / Desserter / Cookie / Slik / Morgenmadsprodukter, granola, müsli / Forretter / Snacks / / Trisha Yearwood

Opskriftsamlinger