De bedste opskrifter på bageplader

Ovnbagt grøntsagschili med majsbrød

Simpelt majsbrød bages oven på vegetarisk chili på en bageplade, hvilket giver dig frihed til at lave andre ting, mens aftensmaden praktisk talt tilbereder sig selv i ovnen.

Opskrift: Ovnbagt chili med grøntsager og majsboller

Scampi rejer på en bageplade

Denne ret er ret imponerende for en gruppe gæster, men også velegnet til et hverdagsmåltid. Denne version er fantastisk serveret med hvidløgsbrød og parmesanost til at dyppe i.

Opskrift: Middag på bageplade: Rejescampi med zucchini


Hovedretten og tilbehøret tilberedes sammen til en hurtig og nem hverdagsmiddag. Grill svinekødet for et sprødt ydre og en saftig smag.

Opskrift: Ovnbagt svinekam med ben, rosmarin, hvidløg og kikærter

Bagt aubergine parmigiana

I stedet for at stege aubergine, bag den i ovnen. Tykke skiver vil være lige så bløde indeni og sprøde udenpå, men du bruger meget mindre olie. Det er en lækker, men sund middag.

Opskrift: Panerede auberginer bagt i tomatsauce

Kylling og vafler på en bageplade

Denne delikatesse er en fryd for både frokost og aftensmad. Sprødt ovnstegt kyllingebryst og bløde hjemmelavede vafler er en vidunderlig ret i sig selv. Men med tilsætning af citron-timiansmør bliver den endnu bedre.

Opskrift: Kylling og vafler på en bageplade

Sprød Mac and Cheese på en bageplade

Hvis din yndlingsting ved mac 'n' cheese er den sprøde topping, så er denne opskrift noget for dig. Bagepladen giver en ekstra overflade, så hver bid er dækket af en sprød panko-topping.

Opskrift: Mac and cheese med sprød topping

Bøffer med rejer og kartofler

Forbered en romantisk middag i steakhouse-stil derhjemme. Bagte kartofler, flødespinat og surf and turf, alt sammen uden restaurantpriser eller komplicerede madlavningsteknikker.

Opskrift: New York-bøf til en romantisk middag for to

Rejekarry Biryani

Bekymret for at overkoge dine rejer? Bag dem på en bageplade for at undgå gætværk. Du kan justere retten efter din smag: tilsæt chilipulver for et krydret pift eller limesaft for en syrlig note.

Opskrift: Rejekarry Biryani

Sommergrøntsager med feta på en bageplade

En vidunderlig sommerret på en bageplade. Varme, ristede grøntsager og bulgur serveres med frisk escarole, hvilket blødgør smagen og teksturen, mens balsamicovinaigrette tilføjer en afsluttende sødme.

Opskrift: Sommergrøntsager med feta på en bageplade

Shawarma med kylling fra ovnen

Denne hurtige version af shawarma er lavet med kylling, som ikke kræver lang marinering eller stegning på spyd. Skær udbenede kyllingelår uden skind i tynde skiver, vend dem med krydderier og bag dem i ovnen.

Opskrift: Shawarma med kylling fra ovnen

Tærte med streusel på en bageplade

Det er ingen hemmelighed, at den bedste del af en streusel-tærte er selve den sprøde streusel. I modsætning til andre lignende opskrifter bruger denne dessert et 50/50-forhold af tærte og streusel på bagepladen, så du kan nyde hver bid. Tærten er lige den rette mængde sød og saftig takket være cremefraiche, mens streusel har en kontrasterende, sprød og let krydret smag. En win-win!

Opskrift: Tærte med streusel på en bageplade

Glaseret farsbrød på en bageplade

Farsbrød laves på en bageplade, hvilket sparer tid til en hurtig og nem hverdagsmiddag.

Opskrift: Farsbrød med tomatglasur på en bageplade

Puttanesca med rejer på en bageplade

Ree ved, hvordan man laver aftensmad til seks personer på bare 35 minutter, så der kun er en bageplade (og en lille skål) tilbage at rydde op. Denne opskrift er bestemt værd at tilføje til din ugentlige menu.

Opskrift: Puttanesca-rejer på en bageplade

Ovnbagt kylling caprese

Dette komplette måltid, inspireret af en klassisk forret, laves på én bageplade. Det er ret hurtigt og perfekt til et hverdagsmåltid. Glem ikke at servere det med tykskorpet italiensk brød for at fange de lækre safter.

Opskrift: Kylling Caprese på en bageplade

Kanelboller på en bageplade

Gør dig klar til at imponere alle med dette bagværk: en hel bageplade fyldt med dine yndlingsvarme og klistrede morgenmadsboller.

Opskrift: Søde boller med sukker og kanel til morgenmad

Morgenmad på en bageplade

Bacon, æg, kartofler – og selvfølgelig toast! Alt hvad du kan ønske dig til morgenmad, tilberedt i én pande, og opskriften serverer fire personer.

Opskrift: Morgenmad på en bageplade

Æblecrumble på en bageplade

Hvis du ikke kan lide forholdet mellem topping og fyld i klassisk æblecrumble, så er denne version noget for dig. Hver portion æblecrumble er overtrukket med topping – vi synes, det er den perfekte balance.

Opskrift: Æblecrumble med kanel og havregryn

Lasagne på en bageplade

At bage lasagne på en bageplade med kant sparer tid og sikrer sprøde kanter, der er en del af hver portion. Det kan være fristende at tilsætte mere sauce, men det er unødvendigt: pastaen vil koge al dente.

Opskrift: Sprød lasagne på en bageplade

Kyllingetærte på en bageplade

Denne version af tærten bages på en bageplade, og hvert stykke har en butterdejsbund. Brug grillet kylling og færdigkøbt filodej for at spare tid – du kan bage tærten selv på en hverdag.

Opskrift: Kyllingetærte på en bageplade

Ferskentærte med Streusel

Hvert stykke tærte har den perfekte balance mellem fyld og topping. Dejen behøver ikke at rulles ud; for denne nemme sommerforkælelse skal du blot trykke dejen ned i formen.

Opskrift: Ferskentærte med streusel på en bageplade

Bagte rejer med grønkål

Tror du, at sund mad behøver at være kedeligt? Nej! Søde og krydrede karryrejer og bagt grønkål toppet med friske krydderurter og limesaft. Denne velsmagende middag indeholder mindre end 300 kalorier pr. portion.

Opskrift: Bagte rejer med krydderurter

Sprød kartoffelgratin

Denne ekstra store version af en klassisk tilbehørsret har en sprød, gyldenbrun skorpe med møre kartofler under.

Opskrift: Kartoffelgryde med skorpe

Pandemiddag: Ranch-svinekød

Ree bruger en pakke ranch-krydderi til at give svinekød, kartofler og grønne bønner et krydret spark, hvilket skaber en ret, som alle vil elske.

Opskrift: Pandemiddag: Svinekoteletter med kartofler og ranchgrønne bønner

Kofta med tomater på en bageplade

Denne lette ret med kofta og tomater bagt på én bageplade er perfekt til en hurtig hverdagsmiddag. Du kan bruge hakket lam, oksekød eller en kombination af begge dele. Krydderier som gurkemeje og sumac, sammen med frisk koriander, tilføjer en lækker smag. Mens kofta typisk grilles eller steges på panden, er denne ovnbagte version mindre fedtet og mindre rodet. Server med dampede ris, lavash eller en grøn salat.

Opskrift: Kofta med tomater på en bageplade

Pandekager med 4 fyld på en bageplade

Giv dine gæster fire slags pandekager uden engang at røre en spatel? Denne opskrift er en morgenmadsdrøm.

Opskrift: Pandekage "4 smagsvarianter" på en bageplade

Spejlæg i ovnen på en bageplade

Ingen grund til at haste med madlavningen: med dette enkle trick kan du lave morgenmad til en hel gruppe venner på samme tid.

Opskrift: Spejlæg på en bageplade

Chokolade-kirsebærflettet tærte

Købte tærtebunde og en bageplade med kant i stedet for en almindelig bageplade gør det nemt at lave en sommertærte til en gruppe gæster.

Opskrift: Kirsebærflettet tærte på en bageplade

Ovnbagt kyllingefajita

Beklæd en bageplade med kant med folie, så skal der kun gøres minimalt rent efter en sund og hurtig hverdagsmiddag.

Opskrift: Kyllingefajitas på en bageplade

Huevos rancheros på en bageplade

Denne mættende ret indeholder masser af ikke-kødbaseret protein (æg og bønner), hvilket gør den til en fantastisk morgenmad eller aftensmad!

Opskrift: Huevos rancheros på en bageplade

Laks i grillkrydderier, bagt med grøntsager

Lidt Dijon-sauce (Dijon-sennep og mayonnaise) og grillkrydderier giver en fyldig smag til denne 40-minutters laksemiddag.

Opskrift: Sund middag med laks og bageplader

Ovnstegte ris

Lad os være ærlige: rester af ris er normalt ikke særlig velsmagende. Men med denne opskrift kan du lave ovnstegte ris med en fyldig smag.

Opskrift: Ovnbagte stegte ris med rejer

Hindbær- og nektarintærte på en bageplade

Nøglen til denne tærte er modne sommergrøntsager. Brug gerne ferskner og brombær, eller andre sæsonbestemte frugter og bær, du har ved hånden. Start med en forvarmet bageplade eller pizzasten for at sikre en sprød og jævn skorpe.

Opskrift: Lukket tærte med nektariner og hindbær

Gnocchi med pølser og peberfrugter

Hvad kunne være bedre end en menu, der er klar på 35 minutter? Her er lige den rette opskrift til dig. Bag peberfrugter, løg, tomater og pølse, tilsæt derefter gnocchi og grill, indtil de er sprøde.

Opskrift: Italiensk kartoffelgnocchi-gryderet på en bageplade

Pandemiddag: Kylling og kikærter i nordafrikansk stil

Selv på en hverdag kan du nyde smagene fra forskellige køkkener. Denne middags unikke smag kommer fra krydderiblandinger: berbere (baseret på chilipeber) og za'atar (baseret på urter).

Opskrift: Krydret citronkylling med kikærter og gulerødder på en plade

Chokoladenøddekage på en bageplade

Lad dig ikke rive med af juletravlheden! Denne tærte er til 20 personer.

Opskrift: Chokoladenøddekage på en bageplade

Pølser med grøntsager på en bageplade

Ree Drummond kombinerer ingredienserne til en solid og mættende middag (slik, grøntsager og pølse) på én bageplade og lader ovnen klare resten.

Opskrift: Pølse- og grøntsagsmiddag på en bageplade

Grillet paella

Til denne enkle grillret er en bageplade med dyb side en god erstatning for den traditionelle brede, lave paellapande.

Opskrift: Grillet paella på en bageplade

Skomager med fire toppings

Denne episke festlækkerhed bruger æbler, ferskner, bær og jordbær med rabarber.

Opskrift: Fire smagsvarianter af skomager på en bageplade

Bagte nudler med tun

At bage tunnudler på en bageplade med kant giver dig både et mørt, osteagtigt fyld og en sprød skorpe.

Opskrift: Tun- og nudelgryde på en bageplade

Fajita på en bageplade

Lav en festklar fajita (lavet med oksekød, kylling og rejer) på under 40 minutter. Opskriften og rengøringen er nem, så den sværeste del er at vælge din yndlingstopping.

Opskrift: Party Pan Fajitas

Tærte med 4 fyld på en bageplade

Skal du lave en lækkerbisken til gæster med forskellige præferencer? Denne opskrift vil helt sikkert glæde alle. Fire individuelle tærter – æble, kirsebær, græskar og pekannød – bages sammen på en enkelt bageplade.

Opskrift: Frugttærter til én bagning

Teriyaki kylling med broccoli og kartofler

Brug for inspiration til aftensmaden? Købt teriyaki-glasur er en nem måde at give kyllingelår en frisk og velsmagende smag.

Opskrift: Pandemiddag: Glaseret kylling, kartofler og broccoli

Bagte æg- og bacon-sandwiches

Vær ikke dum, når du steger æg til en forsamling. Brug baconfedtet direkte i panden: det forhindrer æggeblandingen i at klistre fast i bunden og tilføjer ekstra smag.

Opskrift: Varme sandwich med æg og bacon

Glaseret laks med bok choy og asparges

En sund middag med dobbelt så mange grøntsager får et rigt smagsboost fra frisk ingefær og hoisinsovs.

Opskrift: Ovnbagt middag: Hoisin-glaseret laks og Bok Choy

Taco-stil gryderet

Dette er en ny version af den klassiske gryderet. Købte, revne kartofler giver en sprød base til dine yndlings taco-toppings: smeltet ost, krydret oksekød, salat, avocado og cremefraiche.

Opskrift: Tacos på en bageplade

Tofu- og grøntsagsbageplademiddag

Denne vegetariske middag i japansk stil kan også laves på en hverdag. Lav en folieform til spinaten, så sparer du dig selv besværet med at vaske op.

Opskrift: Pandemiddag: Sprød tofu, spinat og delikatesssquash

Græskartærte på en bageplade

En festplanlæggers drøm går i opfyldelse: fordoble tærten, men med mindre indsats, ved at bruge en bageplade i stedet for en almindelig bageplade.

Opskrift: Festlig græskartærte

Pølser med peberfrugter på en bageplade

Den klassiske kombination af pølse og peberfrugter bliver til virkelighed som en middag på ét ark. Denne opskrift bruger sød italiensk pølse, men du kan erstatte den med enhver anden type pølse, du foretrækker.

Opskrift: Pandemiddag: Peberpølser

Ovnsbagt kylling på en bageplade

Denne komplette kylling- og grøntsagsmiddag beviser, at du kan lave et utroligt velsmagende måltid til to uden at beskidte en masse tallerkener.

Opskrift: Butterfly kylling med grøntsager på en bageplade

BBQ-kylling med rosenkål

Ristede søde kartofler krydret med chilipulver er en sjov tilføjelse til dette hverdagsmåltid.

Opskrift: Pandemiddag: BBQ-kylling og rosenkål

Omeletruller med tre typer fyld

Nu er det meget nemt at tilberede flere omeletter på én gang, selv med forskelligt fyld.

Opskrift: Den bedste omelet-morgenmad på en bageplade

Svinekam med æbler på en bageplade

Svinekød, æbler og pastinakker steges sammen og skaber en simpel og solid ret på under en time. Hvis du ikke har herbes de Provence ved hånden, kan du lave din egen version med timian, oregano, merian, rosmarin og sar.

Opskrift: Pandemiddag: Svinekoteletter med æbler

S'mores på en bageplade

Nyd din yndlings s'mores-dessert uden at tænde et bål. Rees opskrift indeholder to ekstra slik: karamelstykker og toffeestykker.

Opskrift: Lejrbål S'mores

Laks med zucchini på en bageplade

Tomater fyldt med brødkrummer er den perfekte tilbehørsret til en simpel laks- og zucchini-middag, der kun tager 45 minutter.

Opskrift: Middag på bageplade: Laks og zucchini

Pølse- og surkålsfrokost på en bageplade

Klassiske tyske smagsoplevelser kombineres i én gryde til et lækkert måltid med minimal rengøring.

Opskrift: Pandemiddag: Pølse, kartofler og surkål

Pølser og rapini på en bageplade

Sød italiensk pølse og krydret rapini kombineres i en simpel ret lavet på én bageplade. Rapini er faktisk en nær slægtning til majroen, og dens smag ligner majroeblade, bare en smule mere bitter.

Opskrift: Pandemiddag: Pølse og rapini