Pinot Gris-vin
Denne vin har to navne, selvom begge er lavet af de samme druer. Det første, Pinot Gris, er fransk og bruges i Alsace-regionen. Det andet, Pinot Grigio, er italiensk.
Pinot Gris dukkede op for fem år siden som et alternativ til Chardonnay, og det vakte furore! Den var et hit blandt hvidvinselskere overalt, så den begyndte at blive produceret i andre lande, såsom New Zealand, hvor der tidligere kun blev produceret Sauvignon Blanc, og Canada, hvor de nu producerer en fyldig og elegant vin. Pinot Gris, der produceres i Alsace, Frankrig, betragtes dog stadig som den bedste; den passer bedst til krydrede retter.
Vinens vigtigste egenskaber:
Farve: hvid, varierer fra lysegul til lyserød.
Densitet: gennemsnit.
Smag: Rig, med noter af pære og melon og en delikat blomsteraroma.
Andre navne for vin: Pinot Grigio (Italien), Grauburgunder (Tyskland).
Hvad blander de det med? Den drikkes normalt ren og blandes sjældent.
Drikke eller opbevare? Drikke!
Pris pr. flaske: fra 3,99 til 6,99 euro for massemarkedet; fra 8,99 til 20 euro for en flaske vin af højeste kvalitet.
Lignende materiale
Sangria med melon
Fransk toast med bagte druer i vin
Traditionel pocheret laks
Æblesangria med hindbær
De bedste kolde drikkevarer til sommerretter
Californisk hvid citrus sangria
Citron-koriander sangria
Ravioli med ost i lyserød sauce
Spaghetti med rejer i vin
De bedste sommervincocktails
Citrus Hvidvin Spritzer
Spritzer-cocktail
10 vintermadopskrifter, der passer til vin
Sangria: Tilberedningsmuligheder
Røget laks på en cedertræsplanke
Agurkesangria med hyldeblomstlikør
Sangria med vermouth og ingefærøl
Linguine med rejer til en romantisk aften
Tranebærsauce med figner og vin
Hvad kan bruges som erstatning for Bourgogne-vin i madlavning?
Sådan vælger du vin baseret på dit stjernetegn
Hvidvin
Hvid frugtvin sangria
Hvilken vin passer til fisk og skaldyr?
Kombination af kaviar med vin og øl
Nebbiolo-vin
Malbec-vin
Rødvin
Pinotage-vin
Pinot Noir-vin
Syrah / Shiraz – druesort, vin
Vineddike
Forretter
Ølsnacks
Osteforretter
Sandwiches
Snacks
Kanapeer
Assorterede forretter
Snacks med saucer
Kødforretter
Fiskeforretter
Grøntsagsretter
Æggeforretter
Supper
Kolde supper
Cremede supper
Flødesupper
Supper med dressinger
Klare supper
Grøntsagssupper
Tykke supper, gryderetter
Kødsupper
Fiskesupper
Supper med pasta og morgenmadsprodukter
Hovedretter
Kød
Fugl, vildt
Tilbehør
Grøntsager, svampe
Fisk, skaldyr
Korn, bælgfrugter
Æg, mejeriprodukter
Pasta
Gryderetter
Salater
Varme salater
Grøntsagssalater
Bladrige salater
Frugtsalater
Salater med morgenmadsprodukter og pasta
Salater med kød
Salater med fisk
Salater med æg
Salater med bønner
Salater med brød
Fastfood
Hamburgere
Sandwiches
Hotdogs
Pizzaer
Varme sandwich
Tortillaretter
Pitaretter
Pandekager
Fastfoodsaucer
Friturestegte retter
Saucer
Krydderier
Sovs
Dips
Spreads
Barbecue-glasurer og -saucer
Salatdressinger
Olieblandinger
Emulsionssaucer
Søde saucer
Stærke saucer
Fastfoodsaucer
Grill, grill
Grillet kød
Grillet fjerkræ
Grillet fisk
Røgede retter
Grillede grøntsager og frugter
Grillede melprodukter
Barbecue-glasurer og -saucer
Bageri
Salte tærter, pizzaer
Hjemmelavet brød
Kartoffelpandekager, pandekager
Usødede boller, tærter
Usødede småkager og muffins
Desserter
Cupcakes
Frugtdesserter
Cookie
Kager
Donuts, tærter, boller
Slik og små slik
Cremer, saucer, mousser, buddinger
Soufflé, marengs, marengs
Gele
Is, sorbeter
Kager
Søde tærter, tærter
Pandekager, fritters, vafler, toast
Morgenmadsprodukter, granola, müsli
Drikkevarer
Milkshakes
Smoothies, granitas
Kaffe- og chokoladebaserede drikkevarer
Frugtdrikke, juice
Te og urtedrikke
Varme drikke
Alkoholholdige cocktails
Cocktails med vodka
Cocktails med gin
Whiskycocktails
Cocktails med vin
Cocktails med brandy og cognac
Cocktails med absint
Cocktails med rom
Cocktails med mousserende vin
Tequila-cocktails
Cocktails med øl
Cocktails med likører
Frosne cocktails
Tilberedningsmetoder
Airfryer
Trykkoger
Kolde retter
Multikoger
Fyldte retter
Friturestegning
Dobbeltkedel
Pande
Bageplade
Folie
Ovn
Rister
Mixer
Blender
Bålfad
Foodprocessor
Mikrobølgeovn
Wok
Syltede retter
Tørrede og saltede fødevarer
Syltede retter
Pocherede retter
Salte retter
Røgede retter
Konserves
Sæsonbestemte retter
Festlige retter
Nytår
jul
Valentinsdag
8. marts
påske
1. maj
Halloween
Fødselsdag
Festretter
Bryllupsretter
Cocktailparty
Middagsselskab
Mors dag
Verdens køkkener
europæisk
Fransk
Italiensk
Spansk
Græsk
Engelsk
Irsk
Tysk
Portugisisk
Østrigsk
Polere
Russisk
Skandinavisk Svensk
asiatisk kinesisk Japansk Thailandsk Vietnamesisk Koreansk Filippinsk
Arabisk jødisk Tyrkisk
Indisk
afrikansk Marokkansk
amerikansk Hawaiiansk Cajun Canadisk Tex-Mex
Latinamerikansk Mexicansk Venezuelansk Argentinsk Brasiliansk
Caribien Cubansk Jamaicansk
Skandinavisk Svensk
asiatisk kinesisk Japansk Thailandsk Vietnamesisk Koreansk Filippinsk
Arabisk jødisk Tyrkisk
Indisk
afrikansk Marokkansk
amerikansk Hawaiiansk Cajun Canadisk Tex-Mex
Latinamerikansk Mexicansk Venezuelansk Argentinsk Brasiliansk
Caribien Cubansk Jamaicansk
Kategorier
Morgenmad
Frokoster
Middage
Børneretter
Retter til fremtidig brug
Budgetopskrifter
Komfortmad
Opskrifter til én person
Opskrifter til to
Picnic
Opskrifter i baghaven
Retter til fans
Filmaftenretter
Tilberedningsmetoder
Opskrifter fra Food Network
Opskriftsamlinger
Opskrifter efter ingredienser
Sund kost
Sunde morgenmader
Frokoster
Middage
Sunde snacks
Retter rige på fibre
Glutenfri retter
Lavt natriumindhold
Lavkalorieretter
Retter til diabetikere
Lavkulhydratmåltider
Lavt fedtindhold
Lavt kolesteroltal
Kalorieindhold i færdigretter
Vegetariske retter
Veganske retter