Sådan vælger du vin baseret på dit stjernetegn
Vidste du, at dit stjernetegn ikke kun kan hjælpe dig med at opbygge en psykologisk profil, men også bestemme dine gastronomiske præferencer? Bevæbnet med disse praktisk talt verificerede oplysninger kan du uden problemer bestille vin på en restaurant og trygt købe alkoholholdige drikkevarer i butikken uden tvivl.
Dit horoskop kan afsløre meget om dig, forudsat at du selvfølgelig tror på det. Dit stjernetegn bestemmer ikke kun dine personlighedstræk, din tilbøjelighed til et bestemt erhverv, men også den vin, du sandsynligvis vil nyde. For at undgå at stresse over at vælge en drink på en restaurant eller spilde penge i spiritusafdelingen, skal du blot lære at vælge vin baseret på dit stjernetegn.
Vandmanden (20. januar - 18. februar): Appelsinvin
Uafhængige og excentriske personer vil sætte pris på en vin, der matcher deres personlighed. Appelsinvin er, i modsætning til navnet, ikke lavet af appelsiner, men af hvide druer. Saften og skallerne efterlades i langvarig kontakt med hinanden uden tilsætningsstoffer i egetræsfade eller lerkar. Denne modning frigiver tanniner, som giver vinen dens astringens og karakteristiske levende farve.
Fiskene (19. februar - 20. marts): Rosé
De godmodige og blide repræsentanter for dette stjernetegn vil sætte pris på rosévin. Sød, forfriskende og med en sommerlig stemning passer den perfekt til salater og hvidt kød. Vine fra Provence bør foretrækkes. Denne franske regions geografi, antallet af solskinsdage og jordbundssammensætning giver mulighed for at skabe rosévine med en fyldig smag og en glitrende, juvellignende farve.
Vædderen (21. marts-19. april): Malbec
Mennesker født under dette stjernetegn går sjældent på kompromis og foretrækker at omgive sig med de bedste egenskaber ved et smukt liv. Malbec-vin opfylder deres strenge krav. De violetblå bær plukkes udelukkende i hånden. Det betydelige tanninindhold og den høje syre bestemmer drikkens smag, som, afhængigt af årgangen, kan variere fra blomme og brombær til chokolade.
Tyren (20. april-20. maj): Pinot Noir
Drue Pinot Noir Den er vanskelig at dyrke, men med den passion og vedholdenhed, der er typisk for Taurus, kan man opnå en unik høst, hvoraf kun 30% opfylder de strenge krav til produktion af den navngivne vin. Dette er et sandt mesterværk med fyldige bær- og svampesmag, anerkendt som en af de mest aromatiske og fyldige rødvine på planeten.
Tvillingerne (21. maj-20. juni): Pinot Grigio
Tvillingernes omskiftelige humør og deres komplekse karakter stemmer fuldstændig overens med egenskaberne hvidvin Pinot GrigioDen har været kendt siden oldtiden og stammer fra Italien, men kendere anser de bedste eksempler for at være produceret i Frankrig, hvor klimaet er noget køligere. Pinot Grigios farve spænder fra lys strå til fyldig gylden. Dens lette syre ledsages af krydrede og frugtagtige noter.
Krebsen (21. juni-22. juli): Riesling
Krebsens følsomme og loyale prioriterer altid andres interesser over deres egne. For en sådan dedikation fortjener de en belønning i form af Riesling-vin. Den er genkendelig blandt tusindvis af andre vine på sin kraftfulde aroma med noter af honning, hvide æbler og vilde blomster. Denne vin er kendetegnet ved en lang eftersmag takket være bærrenes langsomme modning. Høsten begynder i begyndelsen af november, hvor frost allerede er almindelig i Europa.
Løven (23. juli - 22. august): Shiraz
Lykken favoriserer de modige og beslutsomme. Mennesker med sådanne egenskaber vil værdsætte tør rødvin Shiraz Med en rig smag og tætte tanniner. En cremet bouquet med antydninger af moden frugt, rosiner og svesker efterlader en lang eftersmag. Denne vin er lagret i mindst fem år for at afsløre alle dens druesortsnuancer. Shiraz serveres med rødt kød, vildt og fyldige oste.
Jomfruen (23. august-22. september): Muscat
Dette er en af de sødeste vine. Delikat og forfriskende, den har en smøragtig, rund smag. Dens karakteristiske bouquet har udtalte noter af vanilje, Duchesse-pære og æteriske olier. Muscat-vin Passer perfekt til enhver ret, inklusive skaldyr og desserter.
Vægten (23. september-22. oktober): Lambrusco
Denne røde mousserende vin er balanceret og afbalanceret til at matche Vægtens karakter, og bør nydes ung for fuldt ud at værdsætte den udsøgte aroma af violer og bær. Dens rige rubinrøde farve vil være lige så behagelig som dens fyldige og strukturerede smag. Denne italienske vin passer perfekt til pasta og grillet kød.
Skorpionen (23. oktober – 21. november): Sauvignon Blanc
Mennesker født i Skorpionens tegn tiltrækkes af andre med deres ærlighed og åbenhed. De er dog ikke så enkle og ligefremme som en åben bog. Det samme kan siges om Sauvignon Blanc. Dens bouquet og smag udvikler sig med lagringen. Noter af citrongræs og friskslået græs udvikler sig gradvist til aromaer af sød fersken og stikkelsbær. Den type fad, der bruges til lagring, er af stor betydning. Egetræ giver en bouquet af vanilje og muskatnød med en vedvarende estragon-afslutning.
Skytten (22. november-21. december): Chardonnay
Elegant og aristokratisk, Chardonnay appellerer til dem, der higer efter eventyr. Dens bouquet og smag afhænger af dens terroir (oprindelsessted), så den kan formidle aromaer af eksotiske frugter, æbler, ferskner eller appelsiner. Dens karakteristiske egenskaber ændrer sig ikke kun med fadets materiale, men også med dens alder. Én ting forbliver konstant: Chardonnays smøragtige, lokkende smag, passende i enhver setting og til enhver ret.
Stenbukken (22. december–19. januar): Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon betragtes som den mest udbredte rødvin i verden. Den er produceret af den tykskallede Cabernet Sauvignon druesort, som giver den dens karakteristiske smag og aroma. Dens komplekse og intense bouquet kombinerer noter af moden frugt og vanilje, mens den syrlige smag af vilde bær giver en syrlighed og sødme. Disse kvaliteter værdsættes især af Stenbukke, for hvem ingen forhindringer eller udfordringer er for store. Lad Cabernet Sauvignon hvile inden aftapning for at give den mulighed for at ilte.
Vandmanden (20. januar - 18. februar): Appelsinvin
Uafhængige og excentriske personer vil sætte pris på en vin, der matcher deres personlighed. Appelsinvin er, i modsætning til navnet, ikke lavet af appelsiner, men af hvide druer. Saften og skallerne efterlades i langvarig kontakt med hinanden uden tilsætningsstoffer i egetræsfade eller lerkar. Denne modning frigiver tanniner, som giver vinen dens astringens og karakteristiske levende farve.
Fiskene (19. februar - 20. marts): Rosé
De godmodige og blide repræsentanter for dette stjernetegn vil sætte pris på rosévin. Sød, forfriskende og med en sommerlig stemning passer den perfekt til salater og hvidt kød. Vine fra Provence bør foretrækkes. Denne franske regions geografi, antallet af solskinsdage og jordbundssammensætning giver mulighed for at skabe rosévine med en fyldig smag og en glitrende, juvellignende farve.
Vædderen (21. marts-19. april): Malbec
Mennesker født under dette stjernetegn går sjældent på kompromis og foretrækker at omgive sig med de bedste egenskaber ved et smukt liv. Malbec-vin opfylder deres strenge krav. De violetblå bær plukkes udelukkende i hånden. Det betydelige tanninindhold og den høje syre bestemmer drikkens smag, som, afhængigt af årgangen, kan variere fra blomme og brombær til chokolade.
Tyren (20. april-20. maj): Pinot Noir
Drue Pinot Noir Den er vanskelig at dyrke, men med den passion og vedholdenhed, der er typisk for Taurus, kan man opnå en unik høst, hvoraf kun 30% opfylder de strenge krav til produktion af den navngivne vin. Dette er et sandt mesterværk med fyldige bær- og svampesmag, anerkendt som en af de mest aromatiske og fyldige rødvine på planeten.
Tvillingerne (21. maj-20. juni): Pinot Grigio
Tvillingernes omskiftelige humør og deres komplekse karakter stemmer fuldstændig overens med egenskaberne hvidvin Pinot GrigioDen har været kendt siden oldtiden og stammer fra Italien, men kendere anser de bedste eksempler for at være produceret i Frankrig, hvor klimaet er noget køligere. Pinot Grigios farve spænder fra lys strå til fyldig gylden. Dens lette syre ledsages af krydrede og frugtagtige noter.
Krebsen (21. juni-22. juli): Riesling
Krebsens følsomme og loyale prioriterer altid andres interesser over deres egne. For en sådan dedikation fortjener de en belønning i form af Riesling-vin. Den er genkendelig blandt tusindvis af andre vine på sin kraftfulde aroma med noter af honning, hvide æbler og vilde blomster. Denne vin er kendetegnet ved en lang eftersmag takket være bærrenes langsomme modning. Høsten begynder i begyndelsen af november, hvor frost allerede er almindelig i Europa.
Løven (23. juli - 22. august): Shiraz
Lykken favoriserer de modige og beslutsomme. Mennesker med sådanne egenskaber vil værdsætte tør rødvin Shiraz Med en rig smag og tætte tanniner. En cremet bouquet med antydninger af moden frugt, rosiner og svesker efterlader en lang eftersmag. Denne vin er lagret i mindst fem år for at afsløre alle dens druesortsnuancer. Shiraz serveres med rødt kød, vildt og fyldige oste.
Jomfruen (23. august-22. september): Muscat
Dette er en af de sødeste vine. Delikat og forfriskende, den har en smøragtig, rund smag. Dens karakteristiske bouquet har udtalte noter af vanilje, Duchesse-pære og æteriske olier. Muscat-vin Passer perfekt til enhver ret, inklusive skaldyr og desserter.
Vægten (23. september-22. oktober): Lambrusco
Denne røde mousserende vin er balanceret og afbalanceret til at matche Vægtens karakter, og bør nydes ung for fuldt ud at værdsætte den udsøgte aroma af violer og bær. Dens rige rubinrøde farve vil være lige så behagelig som dens fyldige og strukturerede smag. Denne italienske vin passer perfekt til pasta og grillet kød.
Skorpionen (23. oktober – 21. november): Sauvignon Blanc
Mennesker født i Skorpionens tegn tiltrækkes af andre med deres ærlighed og åbenhed. De er dog ikke så enkle og ligefremme som en åben bog. Det samme kan siges om Sauvignon Blanc. Dens bouquet og smag udvikler sig med lagringen. Noter af citrongræs og friskslået græs udvikler sig gradvist til aromaer af sød fersken og stikkelsbær. Den type fad, der bruges til lagring, er af stor betydning. Egetræ giver en bouquet af vanilje og muskatnød med en vedvarende estragon-afslutning.
Skytten (22. november-21. december): Chardonnay
Elegant og aristokratisk, Chardonnay appellerer til dem, der higer efter eventyr. Dens bouquet og smag afhænger af dens terroir (oprindelsessted), så den kan formidle aromaer af eksotiske frugter, æbler, ferskner eller appelsiner. Dens karakteristiske egenskaber ændrer sig ikke kun med fadets materiale, men også med dens alder. Én ting forbliver konstant: Chardonnays smøragtige, lokkende smag, passende i enhver setting og til enhver ret.
Stenbukken (22. december–19. januar): Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon betragtes som den mest udbredte rødvin i verden. Den er produceret af den tykskallede Cabernet Sauvignon druesort, som giver den dens karakteristiske smag og aroma. Dens komplekse og intense bouquet kombinerer noter af moden frugt og vanilje, mens den syrlige smag af vilde bær giver en syrlighed og sødme. Disse kvaliteter værdsættes især af Stenbukke, for hvem ingen forhindringer eller udfordringer er for store. Lad Cabernet Sauvignon hvile inden aftapning for at give den mulighed for at ilte.
Forfatter til artiklen: Olga Bocca "TopCook"
Stemmer: 1
Kategorier:
Relaterede artikler
