Tid: 2 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8

En trin-for-trin opskrift på at lave en champagne- og ingefærcocktail.

Ingredienser:

Ingefærsirup

• 1/2 kop vand
• 1/2 kop sukker
• 1/2 kop skivet ingefær (ca. 60 g)
• 1/2 kop vodka

Cocktail og pynt

• 2 spiseskefulde sukker
• 1 citron, skåret i både
• 3 spsk. glaseret ingefær, hakket til pynt
• 1 flaske kold mousserende vin

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

sukker, ingefærrod, vodka, citron, mousserende vin

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Ingefærsirup med simpel smag:
  
  I en lille gryde koges vand med 1/2 kop sukker og hakket ingefær i 10 minutter. Tag gryden af ​​varmen og rør vodka i. Stil på køl i 2 timer eller natten over. Når du skal bruge siruppen, si den og kasser ingefærstykkerne.
Trin 2
• Cocktail og pynt:
  
  Drys sukker på en tallerken. Fugt kanten af ​​glassene med citronsaft og dyp dem straks i sukkeret.
Trin 3
• Kom et par stykker glaseret ingefær i hvert glas. Hæld 1 spiseskefuld ingefærsirup i og top med mousserende vin, så glassene fyldes 2/3 op.

Stemmer: 2