Rengøringscocktail

Stemmer: 2

18+ Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 372, samlet fedt - G., mættede fedtstoffer - G., proteiner - G., kulhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.

Gin-elskere vil elske denne cocktail med tør vermouth og champagne. Tilsat friskpresset citronsaft er den mousserende, boblende og forfriskende. Serveret i champagneglas er den perfekt til særlige lejligheder.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

Cocktail

220 g simpel sukkersirup, se opskriften nedenfor
180 ml gin
60 ml tør vermouth
60 ml citronsaft
240 ml champagne
4 skift citronskal

Simpel sukkersirup

1 kop sukker

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: champagne, gin, vermouth, citronsaft, sirup

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Bland sirup, gin, vermouth og citronsaft i en shaker med isterninger. Ryst og si i 4 champagneglas. Top hvert glas med champagne og server garneret med et citrontwist.
Simpel sukkersirup:
Udbytte: 1,5 kopper

Bland sukker og 1 kop vand i en lille gryde og bring det i kog. Kog under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Tag gryden af varmen og lad den køle helt af. Luk gryden tæt og opbevar den i køleskabet. Kan opbevares i op til 1 måned.

Kategorier:

opskrift / Sommerretter / Festlige retter / Cocktailparty / Alkoholholdige cocktails / Cocktails med mousserende vin / Cocktails med likører og bitters / Geoffrey Zakarian

Opskriftsamlinger