Tre kæmpe chokoladekager
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 323, samlet fedt 16 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 3 G., kulhydrater 44 G., fiber 1 G., kolesterol 48 mg, natrium 172 mg, sukker 29 G.
Kalorier 323, samlet fedt 16 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 3 G., kulhydrater 44 G., fiber 1 G., kolesterol 48 mg, natrium 172 mg, sukker 29 G.
Bag en stor småkage med mørke, halvsøde og hvide chokoladestykker. De vil være perfekt sprøde i kanterne og bløde i midten. Én småkage er nok til en masse mennesker, eller du kan gemme en til dig selv. Skær den i skiver som en tærte og nyd den med et glas mælk.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop kagemel
- 0,5 tsk sodavand
- 0,5 tsk fint salt
- 6 spiseskefulde usaltet smør
- 1/3 kop mørk brun farin
- 1/3 kop granuleret sukker
- 1 stort æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/3 spsk. mørk chokoladegranulat
- 1/3 spsk. halvsød chokoladegranulat
- 1/3 spsk. hvid chokoladegranulat
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, brunt sukker, æg, chokoladestykker (granulat)
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Beklæd en bageplade med kant med bagepapir. Bland mel, bagepulver og salt i en lille skål; sæt til side.
- Varm smørret i en stor skål i mikrobølgeovnen, indtil det er smeltet, ca. 1 minut. Rør det mørke brune sukker og det granulerede sukker i, indtil det er glat; pisk æg og vaniljeekstrakt i, indtil det er helt blandet. Bland melet i og ælt det, indtil det er glat. Vend de mørke chokoladestykker, de halvsøde chokoladestykker og de hvide chokoladestykker i.
- Læg dejen over på midten af den forberedte bageplade. Form den til en cirkel med en diameter på 20 cm og en tykkelse på ca. 1 cm.
- Bag småkagerne, drej bagepladen halvvejs igennem, indtil toppen er gyldenbrun, kanterne er faste, og midten stadig er blød, 22 til 25 minutter. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, og brug derefter en stor spatel til at flytte småkagerne over på en rist for at køle af. Skær småkagerne i både.
Kategorier:
Lignende opskrifter
