Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 2,3 liter.

Lige i tide til ferien opdaterer Ina Garten denne populære vinterklassiker ved at bruge hakket hvid chokolade i stedet for almindelig kakao. Et stænk appelsinlikør lysner smagen, mens et drys af naturlige vaniljefrø tilføjer et elegant touch.

Ingredienser:

• 4 kopper sødmælk
• 4 spsk. fløde 10%
• 450 g hvid chokolade, hakket
• 2 tsk vaniljeekstrakt
• Frø af 2 vaniljestænger
• 1/4-1/3 kop appelsinlikør (anbefalet: Grand Marnier)

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

mælk, fløde, hvid chokolade, Grand Marnier likør, vaniljestang

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom mælk og fløde i en gryde og varm det op ved middel varme, indtil det lige akkurat simrer. Tag det af varmen og rør den hvide chokolade i.
Trin 2
• Når chokoladen er smeltet, tilsættes vaniljeekstrakt, vaniljekorn og 1/4-1/3 kop appelsinlikør efter smag. Rør kraftigt. Varm let op og server.

Stemmer: 1