Grand Marnier likør

Hvad er hemmeligheden bag denne elegante cocktail fra Geoffrey Zakarian? Han gnider en strimmel citronskal langs glassets kant. Denne teknik forstærker citrussmagen i den champagnebaserede drink med appelsinlikør og Angostura. Han har i øvrigt også... læs mere

Lige i tide til ferien opdaterer Ina Garten den populære vinterklassiker ved at bruge hakket hvid chokolade i stedet for almindelig kakao. Et strejf af appelsinlikør lysner smagen, og et drys af naturlige vaniljefrø tilføjer et strejf af... læs mere

• Cocktail
• Bær-citron isterninger

Denne lyse, forfriskende punch er lavet med vodka, tranebær og ananasjuice, sammen med appelsinlikør og ginger ale. Frosne limonadeterninger med bær giver punchen et sommerligt touch. Lige før... læs mere

• Macererede jordbær
• Grand Marnier sirup
• Fransk toast med jordbær og bananer

Disse lækre franske toast-sandwiches med frugtfyld er perfekte til søndagsbrunch. Glem ikke Grand Marnier-siruppen. Den tilføjer en fyldig smag og er også perfekt til is, vafler eller— læs mere

• Bagatel
• Appelsin pundkage
• Appelsincreme

Denne lette og frugtagtige dessert indeholder lag af blød appelsinkage, hindbærsyltetøj, friske hindbær og en skylignende appelsincreme. Saml triflien i en klar form og top med flødeskum for en fantastisk finish. læs mere

Denne frosne cocktail er perfekt forfriskende til sommeren og betager med sit livlige udseende: den er lavet i farverne på det mexicanske flag! Det øverste røde lag er en kombination af jordbær og hyldeblomstlikør, mens det midterste hvide lag er en dejlig blanding af lime, tequila og ... læs mere

Fransk pot de crème (creme pot) er en nem dessert at lave, der imponerer med sin smag, tekstur og charmerende udseende i små "potter" med udsøgte toppings. Ramekiner eller læs mere

• Cocktail
• Honningsirup

Du vil elske, hvordan den subtile aroma af appelsinblomstvand, der bruges til at fugte glassets kant, og den duftende honningsirup blandes med tequila og lime i dette twist på den klassiske cocktail. For en unik pynt, læs mere

Aperol, Grand Marnier likør og friskpresset appelsin-, grapefrugt- og citronsaft giver denne cocktail en koncentreret citrussmag, der er dejligt afbalanceret af en krydret kvist frisk rosmarin. Serveres godt afkølet. læs mere

De søde appelsin- og hasselnøddearomaer, der er karakteristiske for Grand Marnier-likøren, komplementerer perfekt den naturlige smag af jordbær i denne forfriskende dessert til voksne. Sorbeten er lavet med frosne jordbær uden tilsætning af is takket være læs mere

Nyd den dessertagtige smag af crème brûlée til morgenmad, som er tilsat denne fyldige og mættende franske toast. Planlæg på forhånd og saml toasten aftenen før, og lad den trække natten over i den cremede vaniljecreme. Karamelsauce fra - læs mere

• Mousse
• Chokoladesauce

I stedet for en traditionel kage kan du overraske dine gæster med en stor festlig mousse, der ser lige så luksuriøs ud som kagen, og dens smag og tekstur vil ikke efterlade nogen ligeglade. For at lave moussen skal du blot bruge piskefløde, æg og sukker. læs mere

Cocktailen er lavet med appelsinjuice, Grand Marnier likør med en caribisk bittersød smag og champagne. Serveret i elegante høje glas, gør dens sofistikerede smag den perfekt til særlige lejligheder. læs mere

Denne frosne alkoholiske cocktail er baseret på den populære Margarita, som indeholder tequila, limesaft og appelsinlikør. Denne klassiske trio er forbedret med friske brombær og sukker og blendet indtil... læs mere

Granita er en let frugtdessert lavet af frossen juice, perfekt at have i fryseren i sommervarmen. I modsætning til frugtis har den en løs tekstur, så når den fryses, skal den skrabes med en gaffel med jævne mellemrum. læs mere

• Dej
• Sirup
• Dekoration

Savarin er en fransk ringformet wienerbrød lavet af gærdej. Den færdige savarin lægges i blød i en lækker vanilje-cognacsirup, hvilket forvandler den til en virkelig udsøgt dessert, som derefter toppes med flødeskum og serveres med bær. læs mere

Denne salat kombinerer perfekt smagene og teksturerne af papaya, jordbær, kiwi, banan, appelsin og hindbær. Hvis det ønskes, kan du erstatte papaya med mango og hindbær med blåbær. Mynteblade tilføjer ekstra friskhed og smag, og til dressingen kan du bruge flydende... læs mere

Smagen af ​​denne ispunch vil være svær at glemme, ligesom drinkens unikke præsentation. Opskriften minder om den berømte Ramoz Gin Fizz-cocktail, som er lavet med fløde, æggehvider, gin og appelsinblomstvand. læs mere

Trifle er en engelsk ret, der er populær i Skotland og USA. Det er en dessert lavet af svampekage med vaniljecreme, frugtjuice eller gelé og flødeskum. Ingredienserne er typisk lagdelt i en trifle. Den mest almindelige er læs mere

Vi har alle længe været vant til pizza med kød, skaldyr eller grøntsager, men dette verdensberømte symbol på Italien kan nemt forvandles til en dessert. Pizza med blåbær og ferskner er meget lys og farverig, og den er perfekt at tage med på farten. læs mere

Ganache – en creme lavet af chokolade og piskefløde – er perfekt til chokoladelaget i en kage. Den nemmeste måde at lave den på er at smelte hakket chokolade i varm fløde og røre grundigt. Jo tungere cremen er, desto mere elastisk og glat bliver den. læs mere

Hvis du er en margarita-elsker, men leder efter en ny smagsoplevelse, vil du helt sikkert elske den ultimative margarita med øl. Bland limesaft, sukker, to typer appelsinlikør, gylden tequila og et stænk øl. Bedst: læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Endnu en lækker variation af chokoladepandekager med et delikat flødeostfyld. Det, der gør denne opskrift speciel, er saucen, som tilføjer en helt ny smag til pandekagerne. Den livlige jordbærsmag suppleres af harmonisk... læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Mens den centrale ingrediens i Ina Gartens jordbærsyltetøj er friske jordbær, tilsætter hun hakket æble "for at tykne marmeladen" samt en håndfuld blåbær, som hun siger "giver jordbærsyltetøjet en fyldig - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Crêpe Suzette er dronningen af ​​retro-desserter, og med rette. Denne version af mig er enklere og hurtigere takket være brugen af ​​færdigkøbte pandekager. Men det er ingen grund til at undgå at lave den. Tværtimod kan de være rigtig gode, men... læs mere

• Appelsinolie:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En opskrift på en Sidecar-cocktail, tilberedt i en shaker. To dele cognac blev blandet med én del Grand Marnier-likør, én del citronsaft og is. Glassene var dækket med sukker og garneret med tørrede kirsebær, som var blevet rystet på forhånd. læs mere

Med forårsferien lige om hjørnet, kan et par præferencer hjælpe med gavegivningen. Disse trøfler kombinerer chokolade og pistacienødder med et diskret strejf af appelsin, hvilket gør dem til en dejlig overraskelse. Vælg 55-70% mørk chokolade til den chokoladefyldte version. læs mere