Rom

Denne ananasfad vil være midtpunktet på enhver sommerfest eller fest med Hawaii-tema. Indeni er den fyldt med en lækker tropisk Painkiller-cocktail lavet med rom, kokosmælk, appelsinlikør og ananasjuice. Sådan laver du en: læs mere

Du skal kun bruge et par ingredienser for at forvandle modne bananer til denne elegante, varme dessert. Denne bananføde skal ikke brændes, men den er fyldt med alle de rigtige smagsnoter. Tilsætning af alkohol i panden... læs mere

Denne vidunderlige søde og krydrede sødkartoffeltærte er perfekt til efterårsferien. Den er fuldstændig betagende med sin smag, aroma og den kontrasterende kombination af en smuldrende skorpe og et fløjlsblødt fyld. Til tærten skal du bruge: læs mere

• Jordbær-basilikumpuré
• Jordbær-basilikum-mojito

Hvis du er åben for nye smagseksperimenter, så læg den traditionelle mynte og lime til side og lav en jordbær- og basilikum-mojito. Denne forfriskende, harmoniske kombination vil tryllebinde dig med sin livlige smag og berusende aroma, der er svær at modstå. Basen er læs mere

Den puertoricanske Pina Colada er en af ​​de mest tropiske cocktails, med en utrolig kombination af kokos, ananas og rom, der fremkalder en tropisk ø-ferie. Giv denne cocktail en smuk form og lav den til gelé. læs mere

Denne lækre, forfriskende cocktail er perfekt til både sommerfester og vinteraperitiffer, når du higer efter en varm sommerstemning. Den aromatiske franske vin Lille suppleres harmonisk af smagen af ​​hindbær, mynte og lime, mens den mousserende... læs mere

Denne version af den berømte spanske drink er lavet med grillet frugt – perfekt til en sommergrillfest. Ja, du kan grille frugt, især stenfrugter! De vil være endnu mere lækre og give sangriaen en røget smag. Grill den – læs mere

Tilsæt et stænk kokosrom til ingefær-honning-dressingen til denne frugtsalat, og dens smag og aroma vil blive endnu mere sommerlig og tropisk. Salaten byder på modne, saftige ferskner, søde navelina-appelsiner, brombær og blåbær. Perfekt - læs mere

Jamaicansk sort kage er en traditionel jamaicansk julegodbid. Den er i slægtning til den engelske julepudding og laves også med tørret frugt, som jamaicanere trækker i ugevis, nogle gange endda måneder. læs mere

• Brødbudding
• Romsauce

Hvis du har stegt for mange donuts, og de bare ikke forsvinder, så brug dem til at lave en ny dessert: en vidunderlig brødbudding med romsauce. Den er super nem at lave og smager fantastisk. Bland donutstykkerne sammen - læs mere

Caipirinhaen er en brasiliansk slægtning til den cubanske daiquiri, der også kendetegnes af sin vidunderligt forfriskende limesmag. Den er lavet med brasiliansk cachaça, lime og rørsukker. Smagen er sommerlig og behagelig. læs mere

• Sur blanding
• Klassisk Texas-te
• Simpel sukkersirup

Lad dig ikke narre af navnet på denne drink. Selvom cocktailen måske ligner iste i et glas, er Texas Tea faktisk kraftigere end den berømte Long Island Tea. Denne drink indeholder de samme ingredienser (det vil sige næsten al stærk te). læs mere

En frugtkage dyppet i alkohol bages traditionelt til jul og andre vinterhøjtider. Det bedste ved den, udover smagen, er, at du ikke behøver at vente til sidste øjeblik. Du kan bage den i forvejen, flere uger før højtiden. Den er... læs mere

• Cocktail
• Simpel sukkersirup

Den forfriskende cubanske daiquiri er en af ​​de bedste sommercocktails. Det er en afbalanceret blanding af friskpresset limesaft, simpel sirup og let rom, hvor de søde og sure noter harmonisk balancerer alkoholen. Denne cocktail passer bedst til: læs mere

Du behøver ikke vente på jordbærsæsonen for at nyde denne forfriskende cocktail. Kom blot en pose frosne jordbær i en blender og blend med rom, limesaft og sukker, indtil du har en tyk, sjappet drink. Denne opskrift serverer... læs mere

Coquito er en puertoricansk cocktail, der typisk nydes til jul. Navnet oversættes fra spansk til "lille kokosnød", men når du først har prøvet den, vil du indse, at den er alt andet end lille: dens charmerende, usminkede... læs mere

• Cocktail
• Rabarbersirup

Denne forfriskende forårscocktail kombinerer de fantastiske smagsoplevelser af hvid og lagret rom, sød og sur rabarber, lime og pikant ingefær, og et stænk granatæblejuice giver den en dejlig rødlig nuance, som er garneret med en lyserød pind - læs mere

• Svampekage
• Kompot

Et stykke snehvid, blød Angel Food-svampekage serveres med en lækker ananaskompot med krydrede noter af mørk rom, aromatiske urter og vanilje. Selve kagen tilberedes også med tilsætning af hakket frisk rosmarin, timian og citronskal. læs mere

Overrask dine gæster med denne usædvanlige, men nemme dessert med stegte bananer. Den bruger modne, men faste (ikke overmodne) bananer, som er stegt i en karamelsauce med naturlig vanilje. læs mere

• Vafler
• Topping

Vafler à la mode kan laves både til julemorgenmad og dessert. Mælk, æg, krydret rom, muskatnød og en knivspids nelliker giver dem den fortryllende aroma af juleæggenød. Vaflerne bages med gærdej, og for at lave dem... læs mere

Når du prøver disse kokos-rom-macarons, vil du blive transporteret til den sensuelle caribiske kyst. Udover en generøs mængde kokosflager indeholder disse bløde småkager også mørk rom, æggehvider og sukker. Kokosblandingen... læs mere

Disse snehvide, luftige sneboldformede småkager, med deres charmerende udseende og aroma, fylder hjemmet med en hyggelig jule- og nytårsstemning og løfter humøret, selvom det er trist udenfor. Valnødder dyppet i en lille mængde mørk - læs mere

• Chokolade-mynte-mojito
• Mint bayersk mousse
• Chokolade Genoise
• Ganache

Disse udsøgte franske kager med et fyldigt chokolade-myntefyld og krydrede noter er en dessert, der vil glæde selv de mest kræsne ganer. Følg den detaljerede trin-for-trin opskrift for at lave denne luksuriøse dessert selv. læs mere

Disse krydrede kyllingevinger i caribisk stil vil være et hit hos alle, der nyder en øl om aftenen. Saftige og krydrede, de er overtrukket med en utrolig lækker glasur og skorpe. Før grillning marineres vingerne i flere timer i en blanding af læs mere

Disse usædvanlige miniaturebagværk betragtes som et signaturbagværk i bagerierne i den franske by Bordeaux, hvor de blev skabt af nonner for over 200 år siden. Med deres vaniljesmag og den kontrasterende kombination af en sprød, karamelliseret skorpe og... læs mere

• Kvinde
• Romsirup
• Flødeskum

Rum baba er en duftende gærkage dyppet i alkoholsirup og toppet med flødeskum. Trods sine slaviske rødder og navn blev denne dessert opfundet i Frankrig. Bag en rom baba efter den originale opskrift, og den... læs mere

Cherry Vanilla Crisp er et tykt, tæt og saftigt bærfyld dækket med et tyndt lag sprød topping. Det er perfekt som en frugtdessert og også et vidunderligt supplement til en kugle vaniljeis. Det nederste bærlag er læs mere

En let, forfriskende cocktail i caribisk stil, der blander smagene og aromaerne af eksotiske frugter og jamaicansk rom. Den er lavet med lige dele hvid rom og passionsfrugtlikør, med et strejf af Angostura for en levende farve og citrusagtige, krydrede noter. læs mere

Denne lette og elegante dessert er den perfekte afslutning på en solid middag. For at lave granitaen blandes syrlig sød granatæblejuice med krydret rom, sprød limesaft og knuste lavendelblomster. Alt er frosset i læs mere

Denne slush er baseret på den populære Hurricane-cocktail med noter af passionsfrugt, rom og citrus. For at tilføje et endnu mere tropisk twist er passionsfrugtsorbet blandet med frosne ananasstykker, frosset koncentrat og... læs mere

Naturlig hjemmelavet is er en fryd, når den kombinerer sofistikerede smagsoplevelser, som denne rom-rosin-is med sprøde, ristede pekannødder. For at lave den skal du bruge en ismaskine, som du kan bruge til at... læs mere

• Kage
• Fyldning

Denne forfriskende hawaiianske tærte med piña colada-smag er meget nem og hurtig at lave; giv den bare tid til at stivne. En smuldrende skorpe af knuste grahamkiks toppes med en blenderblandet blanding af knust... læs mere

Selvom man ved lidt om oprindelsen af ​​denne cocktail, opkaldt efter den svenske filmstjerne Greta Garbo, er det ikke overraskende, at en så udsøgt drink blev opkaldt efter hende. Dens base er hvid rom og aromatisk lime, som på magisk vis... læs mere

Hvis du er fan af sød popcorn, så sørg for at prøve at tilføje et sjovt twist til det med bananas foster, en dessert lavet med stegte bananer i en sauce lavet af smør, brunt sukker og mørk rom. Saucen er lavet med... læs mere

Trods navnet er denne cocktail ikke et øjeblikkeligt hit, da den kan prale af en behagelig tropisk frugtsmag. Den er nem at drikke og et sandt højdepunkt på enhver fest. Den har fået sit navn fra det aflange, orkanformede glas. læs mere

"Three Dots, Dash" indeholder alle kendetegnene ved en traditionel eksotisk cocktail: en blanding af citrussmag, honning- og mandelsødme, krydderi og selvfølgelig masser af rom. Drikken kombinerer typisk flere typer: læs mere

Scorpion er en livlig tiki-cocktail, der traditionelt tilberedes til en gruppe på flere personer og serveres i store, brede skåle garneret med frugt og spiselige blomster, med flere sugerør. Den blev opfundet af en amerikaner ved navn Trader. læs mere

Mai Tai er med sin søde smag og fyldige eftersmag en af ​​de mest slående tropiske cocktails, altid opløftende ikke kun med sin fantastiske smag, men også med sit eksotiske udseende. Den klassiske Mai Tai indeholder læs mere

Den populære Zombie-cocktail er lavet af flere typer rom blandet med ananas-, appelsin-, citron- og limesaft samt grenadine- og falernumlikør. Denne fyldige blanding giver cocktailen en kompleks og... læs mere

Painkiller-cocktailen er en tropisk inspireret tiki-cocktail. Det er en fantastisk frugtagtig blanding af ananas- og appelsinjuice, forstærket med eksotiske smagsnuancer af kokoscreme, stærk mørk rom og et strejf af... læs mere

Den caribiske daiquiri, lavet med lys rom, friskpresset limesaft og sukker, får en endnu mere tropisk smag, når den blandes med kokosmælk og banan. Du behøver ikke engang sukker. læs mere

Den søde, blomsteragtige smag af hibiscus-iste med et strejf af syrlighed komplementerer den bløde varme fra ingefær perfekt. Denne blanding er en fantastisk tørstslukker, og for en mere fornøjelig drink, tilsæt lidt mørk rom. En sjov cocktail til en sommerfest: læs mere

To grillede kalkunlår er nok til at brødføde fire personer. Lårene er formarinerede i en smagfuld blanding, der giver dem smagen af ​​kød fra Mexicos Yucatan-halvø. Den indeholder citrussaft, honning, læs mere

• Sorbet
• Kokosflødeskum

Lav en sorbet inspireret af den berømte tropiske cocktail, Piña Colada. Den er lavet med ananasjuice, kokoscreme, ananas på dåse og et stænk mørk rom. Kokosekstrakt giver en lysere smag. Blend det hele sammen i en... læs mere

Imponer dine gæster med en udsøgt dessert og server is, som du ville forvente det på en restaurant. Grill eller steg ananasringene på pande, indtil de er smukt sprøde, og arranger dem derefter på tallerkener. Kom en smule is i fordybningen i hver ring. læs mere

Kaloriefattig yoghurtis lavet med jordbær og tyk græsk yoghurt er lige så velsmagende og har lige så god tekstur som almindelig is. Desserten kærnes først i en ismaskine og fryses derefter, så planlæg derefter. læs mere

• Abebrød
• Basisdej til søde boller

Dette lækre brød, toppet med en lækker, klistret glasur og pekannøddestykker, er en dessert, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Det bages i en rund metalpande med kugler af gærdej, som derefter er nemme at adskille fra brødet og spise. læs mere

Denne forfriskende cocktail vil få dig til at føle, at du er på ferie, selv mens du slapper af på sofaen. Den kombinerer perfekt de tropiske smagsnuancer af appelsin, banan og ananas, suppleret af de varmende, solkyssede noter af krydret rom. Cocktailen blandes i læs mere

• Budding
• Karamelsauce

Denne dessert, der betragtes som en moderne klassiker i det britiske køkken, er meget populær, også som en restaurantret. Den saftige svampekage dryppes med en toffee-lignende karamelsauce og serveres med flødeskum eller vaniljeis. Tilberedning: læs mere

• Cookie
• Hvid chokoladefyld

Disse søde, brownie-lignende chokoladekager med en blød midte passer perfekt til mascarponefyldet. Du vil have lyst til at lave denne dessert igen og igen, og flødeskum, is eller nøddesmør er gode alternativer til fyld. læs mere

En simpel trin-for-trin fotoopskrift på den italienske dessert tiramisu. Cremen er lavet med kun mascarponeost, sukker og æggeblommer. Læg lagvis savoiardi eller ladyfingers dyppet i en kaffe-rom-blanding, og... læs mere

Et stort stykke ovnbagt skinke ser meget festligt ud i sig selv, men det bliver endnu mere lækkert og festligt, hvis du "klæder" det i en lækker glasur. Bag den lækre skinke i ovnen, og dæk den med et af følgende: læs mere

• Svampekage
• Sirup

Biscochos borrachos er en traditionel spansk dessert, der oversættes til "berusede kiks". Denne luftige, svampede kage bages med æg, sukker, mel og bagepulver. Den er toppet med en alkoholisk sirup. Forskellige regioner i Spanien laver... læs mere

• Kaffefløde
• Marcipan
• Udsmykning
• Chokoladesvampekage Genoise

Julekage (fransk: bûche de Noël) er en traditionel julekage, der er populær i Frankrig og fransktalende lande. Den blev skabt for at erstatte den hedenske skik med at brænde en julekage til jul. Derfor er enhver fransk husmor... læs mere

Banbury-butterdej er et traditionelt engelsk wienerbrød med en levende orientalsk smag og aroma. Deres fødested anses for at være byen Banbury i England, hvor disse butterdej er blevet bagt i mange århundreder efter at korsfarerne bragte dem tilbage fra deres felttog i Mellemøsten. læs mere

• Brødbudding
• Derudover til indlevering

Denne brødbudding, formet som mini-muffins, er bogstaveligt talt fyldt med julesmag og -aromaer. Den er lavet med panettone, et italiensk julebrød – en kulich-formet kage fyldt med rosiner og kandiserede frugter – skåret og toppet med... læs mere

Navnet på denne cocktail kan oversættes fra engelsk til "peberkagekage". Det er trods alt blandingen af ​​ingefærøl, ingefærsaft, kanel og rom, der giver den smagen, hvilket gør den til en af ​​de bedste nytårs- og... læs mere

I Amerika før revolutionen blev valgdagen indtil slutningen af ​​det 18. århundrede betragtet som den næstvigtigste nationale helligdag efter Thanksgiving. Der blev afholdt massefester med fester, sange og danse på denne dag, og den vigtigste godbid på valgdagen var... læs mere

Prøv denne traditionelle ecuadorianske drink, en fast bestanddel af festligheder i hele Sydamerika. Den minder om æggepølse i smag og tekstur. Den er lavet med kondenseret mælk og æg. Den er lige så lækker med... læs mere

Hot Buttered Rum er en krydret alkoholisk drik, der er meget populær i Vesten, især i USA, og den forbindes mest med vinterferien. Cocktailen er lavet med smør, honning, brunt sukker og læs mere

Denne festlige cocktail kan prale af en juleagtig sukkerrørssmag takket være lige dele vaniljerom, pebermyntesnaps og hvid chokoladelikør. Cocktailen er moderat sød og cremet og ret stærk. læs mere

Enhver, der leder efter usædvanlige cocktailsmage, såvel som fans af den amerikanske dessert s'more, vil blive begejstret for denne drink. En s'more er et stykke chokolade og en ristet (normalt lejrbål) skumfidus klemt mellem to halve graham crackers. Ligesom en lejrkage, læs mere

Ananas er en af ​​de mest populære ingredienser til omvendte tærter, fordi tærten udover den fantastiske smag også får et fantastisk mønstret udseende, hvad enten det er smukt arrangerede ananasringe eller pænt foldede stykker - læs mere

• Bananer
• Pie

Takket være tærtens vidunderlige smag og aroma vil du have lyst til at forkæle dig selv og dine omgivelser med denne dessert så ofte som muligt. Den nemme tilberedning i en slowcooker (multicooker) er endnu en grund til, at denne opskrift vil blive et hit. læs mere

Det er ingen hemmelighed, at den cubanske daiquiri-cocktail var en favoritdrink hos forfatteren Ernest Hemingway, der elskede at nippe til flere forfriskende glas i ro og mag for at undslippe den caribiske varme. Den traditionelle daiquiri-cocktail er en blanding af - læs mere

Sneboldkager er unikke småkager overtrukket med et snehvidt flormelisovertræk, perfekte til ethvert sødt nytårsbord takket være deres mini-sneboldlignende design. Tilsætningen af ​​bourbon giver småkagerne deres ægnogsmag. læs mere

• Fondue
• Rig chokoladedipsauce

Chokoladefondue er en unik dessert til at fejre afslutningen på arbejdsugen. Du vil ikke blot nyde den fantastiske smag, men du vil også have det sjovt med dine kære, mens du dypper forskellige delikatesser i en skål chokolade. Og tid... læs mere

Denne Pina Colada-kage med romsmag er en fantastisk dessert, der vil være en perfekt lækkerbisken til dit bord. I denne opskrift er toppen af ​​kagen toppet med ananasskiver dyppet i romsirup og kirsebær. Dejen er fyldt med vaniljebudding blandet med... læs mere

• Peberkager
• Romglasur
• Sukkerdrys
• Karamel

I vinterkulden higer vi efter noget varmende, og derfor er mange traditionelle vinterferieretter rige på aromaer af krydderier, der fylder sjælen med varme. En af de mest populære vinter-, eller mere præcist, juledrikke er... læs mere

Dette lækre bananbrød er super nemt at lave og perfekt til at have med på farten. Et brød giver 8-10 portioner. Denne opskrift er et twist på den berømte bananas foster dessert, som involverer stegning af bananer med... læs mere

Canelés er et fransk signaturbagværk, der menes at have sin oprindelse i Bordeaux. De er en krydsning mellem en kage og en kiks, men med en helt unik tekstur. Canelés bages i specielle forme formet som små søjler med riller og... læs mere

Fransk peberkage er et af de mange eksempler på europæisk julebagværk, der varmer hjemmet med sin krydrede aroma og skaber en følelse af hygge og vinterfestlighed. Hovedingredienserne i dette søde brød er: læs mere

• Fløde
• Sirup
• Creme og samling

Når du først har prøvet den italienske dessert Tiramisu, vil du aldrig glemme dens legendariske smag, der kombinerer noter af kaffe med et delikat, omsluttende flødeostfyld. Den klassiske opskrift kræver, at den luftige dessert lægges i lag i skåle. læs mere

• Flødeis
• Rom-vanilje karamelsauce

Du kan nyde den tropiske smag af denne is derhjemme hele året rundt. For at lave den behøver du blot passionsfrugtnektar eller -koncentrat, som er let at finde året rundt, selvom du ikke bor i troperne. læs mere

• Kager
• Cremet kokosfyld
• Topping og montering

Denne opskrift giver 6 smukke mini-tærter, hver 13 cm i diameter. Den delikate creme vil imponere enhver kokos-elsker. Flødeskum pynter ikke kun toppen af ​​disse mini-tærter, men fungerer også som fyld og tilføjer et strejf af... læs mere

• Brioche
• Fyldning

Denne lækre og mættende forret er et must-have til din julemenu. Disse fyldige briocher med en sprød skorpe, luftig smørkrumme og aromatisk svampefyld med en delikat, cremet smag vil være et hit hos dine gæster. Ælt - læs mere

• Punch
• Dekorationer

Hver portion af denne lette og lækre cocktail kommer med en overraskende bid. Så du skal bruge et større glas. læs mere

Denne bananshake er smuk, lækker og nem at lave. Hvis du foretrækker det, kan du lave en alkoholfri version ved at udelade rom og likør. Resultatet vil stadig være lige så lækkert. Top cocktailen med flødeskum og en lille... læs mere

Historien om denne dessert, som blev opfundet på en restaurant i New Orleans, går tilbage til 1951. På det tidspunkt var byen et knudepunkt for import af bananer fra Sydamerika. Retten blev opkaldt efter Richard Foster, en ven af ​​restaurantejeren. læs mere

• Kage
• Karamelcreme
• Ganache

Denne opskrift er chokoladebaseret. Kagen er lækker. Toppen er garneret med kokos og pekannødder. læs mere

Punch er den mest populære cocktail i Vesten, tilberedt i en kæmpe skål til en stor menneskemængde. Den traditionelle rompunch-opskrift indeholder rom, citron, frugtsaft og vand. Tilsæt granatæblesaft og friske bær, og det... læs mere

Hvis man bliver bedt om at nævne den mest sommerlige cocktail, vil de fleste nok sige Mojito. Både alkoholiske og alkoholfri versioner af denne forfriskende drik laves i stort set alle verdenshjørner. Mojitoen blev opfundet i Cuba i 1930'erne. læs mere

Hurricane-cocktailen, oprindeligt fra New Orleans, blev opkaldt efter den type Hurricane-glas, som den traditionelt serveres i, formet som en petroleumslampe, der aldrig går ud under orkaner. I 1940'erne var ejeren af ​​en bar i New Orleans læs mere

• Krydret rom
• Stempelbase

Der er noget særligt ved denne caribiske rompunch. Den er ikke bare friskpresset lime- og appelsinjuice og et stænk frossen frugt – den er også lavet med rom, som du selv krydrer. Opskriften er super simpel, så del den endelig! læs mere

• Mojito
• Sukkersirup

Mojito-cocktailen har længe været et symbol på forfriskende kølighed i sommervarmen. Uanset hvordan den tilsættes eller modificeres, forbliver ingen ligeglade med den. Lav en mere tropisk version af den traditionelle Mojito ved at erstatte sodavanden med... læs mere

I varmt vejr vil denne forfriskende drink køle dig ned, som tropisk regn midt på en lummer dag. I et elegant glas med stilk vil hindbærrene i en cocktail af kokosvand, ananasjuice og rom se ret elegant og indbydende ud. læs mere

Den udsøgte dessert bananas foster blev skabt af den berømte kok Paul Blonger i 1951 på restauranten Brennan og opkaldt efter en ven af ​​ejeren. Restauranten lå i New Orleans, som i bund og grund er den vigtigste havn, hvorigennem... læs mere

Det er ikke overraskende, at en af ​​verdens mest populære cocktails har så mange variationer. I dette tilfælde er resultatet ikke overdrevent sødt. Men hvis det ønskes, kan du altid tilsætte sukkersirup efter smag. læs mere

Opskriften på denne ret stammer fra 1951 på en restaurant i New Orleans. Populariteten af ​​denne udsøgte dessert, med dens spektakulære flamberingsproces (at sætte ild til alkoholen), har for længst spredt sig ud over havnebyen. At servere bananer er en fordel. læs mere

Den traditionelle caribiske cocktail, Piña Colada, er kendt for sit tropiske udseende og smagen af ​​sin blanding af ananas, kokos og rom. Gør cocktailen endnu mere forfriskende og styrkende ved at tilsætte simpel sirup med citrongræs-ingefærsmag. læs mere

Bananas Foster er en dessert af flamberede bananer i en cremet sauce, serveret på en kugle is. Denne udsøgte dessert, der kun serveres på de bedste restauranter, er nem at lave derhjemme. Bare vær forsigtig... læs mere

Long Island Iced Teas unikke karakter ligger i, at den, selvom den er en af ​​de stærkeste cocktails, ligner en harmløs iste. Selvom cocktailen blev opfundet på Long Island i New York i 1970'erne, er ideen bag drinken ikke ny. læs mere

Den livlige sommercocktail "Meloncello" er opkaldt efter en kombination af navnene på dens to hovedingredienser – melon (vandmelon) og limoncello (limoncello). Drikken er lavet med limoncello, Italiens nationallikør, hvilket giver den en forfriskende... læs mere

Den berømte tropiske cocktail "Piña Colada", som oversættes fra spansk til "sigtet ananas", er blevet nationaldrik i Puerto Rico, hvor den blev opfundet. Oprindeligt refererede "piña colada" til friskpresset og sigtet ananasjuice. læs mere

Mai Tai-cocktailen, med sit forfriskende, tropiske udseende og smag, fremkalder en følelse af lyksalighed og sommerstemning. Den blev opfundet i 1944 af Vic Trader, ejeren af ​​en polynesisk restaurant i USA. Da han tilberedte drinken til gæster fra Tahiti, læs mere

En kage lavet med tre typer mælk (kondenseret, kondenseret og sødmælk) er meget populær i latinamerikanske lande, hvor den stammer fra. For eksempel serveres den ofte til bryllupper i Mexico. Med frisk mango og kanel får den klassiske dessert en helt ny betydning. læs mere

Mojitoen er en af ​​de mest berømte forfriskende cocktails. Dens forfriskende mint-citrussmag gør den utrolig populær om sommeren og i varme lande, såsom Cuba, hvor den blev opfundet. De originale ingredienser inkluderer: læs mere

Jerk chicken er en traditionel caribisk ret med oprindelse i Jamaica. Kødet marineres i en krydret jerksauce og grilles derefter over kul, indtil det er forkullet. Det er denne velsmagende skorpe, der gør retten så eftertragtet. De første mennesker, der tilberedte kød på denne måde, var... læs mere

En af de mest berømte og elskede cocktails, Daiquiri, blev opfundet i Cuba, og den originale opskrift består af hvid rom, limesaft og simpel sirup. Cocktailen blev opkaldt efter den cubanske strand Daiquiri. Den er blevet en favoritdrink. læs mere

• Kage
• Rombudding
• Rom- og lime-smagfuld flødeskum

Dark 'n' Stormy Pie er en konditorversion af den berømte Dark 'n' Stormy-cocktail, lavet med ginger beer, mørk rom og lime. Bunden af ​​den alkoholholdige tærte er lavet af en skorpe lavet af knust... læs mere