For en dobbelt dosis fyldig ingefærsmag rører Ina Garten tørret, krystalliseret ingefær i en melassebaseret svampekagedej og drysser derefter mere krystalliseret ingefær på en glat, citrusagtig flødeostfrosting. læs mere
Med to typer smeltet chokolade får denne lækre æggehvidecreme sin silkeagtige tekstur fra smør, mens et stænk instant espresso forstærker chokoladesmagen uden at tilføje nogen kaffesmag. læs mere
Chilipeber og kanel tilføjer et mexicansk præg til disse brownies, da kombinationen af styrke og chokolade er en fast bestanddel af det mexicanske køkken. Guy Fieris chokolade-valnøddebrownies vil ikke være overdrevent krydrede, bare en smule... læs mere
En kombination af forfriskende lime- og appelsinjuice er grundlaget for denne lyse, solrige drink, som kan laves på få sekunder i en cocktailshaker. læs mere
Appelsiner, lime, mynte, rom...
Tid:4 minutter.Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Først blandes mynte og lime, og først derefter tilsættes rom og is – det er hemmeligheden bag at lave en drink efter Bobby Flays opskrift. Denne forbehandling giver dig mulighed for at udtrække alle mulige smagsstoffer fra ingredienserne og skabe en cocktail med... læs mere
lime, mynte, rom, sodavand...
Tid:2 timer og 50 minutterKompleksitet: let Mængde: 8 cocktails
Tyler Florence kombinerer traditionelle mojito-ingredienser – et stænk rom, duftende mynteblade og limesaft – med is og simpel sirup for at skabe en farverig, isnende cocktail. læs mere
Hvis du erstatter varmt vand med varm mælk, får denne klassiske, fyldige cocktail en fyldigere tekstur. Tilsæt en klat smør til den færdige drink, og drys med muskatnød lige inden servering. læs mere
rom, muskatnød, mælk, brunt sukker...
Tid:5 minutter.Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Med udgangspunkt i den luksuriøse dessert-bananer laver Guy Fieri croutoner i Texas-stil ved at dyppe tykke skiver brød i en cremet blanding af rom, kanel og appelsinjuice og servere dem med karamelliserede bananer. læs mere
Den franske julekage har nydt en velfortjent popularitet siden begyndelsen af det 19. århundrede. Det berømte parisiske konditori Laduree skabte denne opskrift. Der findes sandsynligvis en million variationer af den i Frankrig. læs mere
Panettone er en sød gærbaseret kage, der traditionelt serveres i Italien til jul. Udover mel indeholder panettone-dejen smør og æg, hvilket giver den en meget fin og delikat tekstur. Opskriften kræver også tilsætning af læs mere
Opskrift på grydekage. Tærten laves i individuelle forme fyldt med kirsebær, rom og chokolade. Formen toppes med mørdej og bages i ovnen. Tærten serveres med is. læs mere
Hvis du leder efter en simpel, men imponerende dessert, der er klar på få minutter, så er det denne. Dine gæster vil aldrig gætte, at den er lavet med kun 4 enkle ingredienser! læs mere
Æggepølse betragtes typisk ikke som en fedtfattig drik, men denne version erstatter sødmælk og piskefløde med skummetmælk og majsstivelse som fortykningsmiddel. Citrusskal og en vaniljestang sørger for, at din... læs mere
Denne cocktail er lavet som en almindelig æggekage med en cremet vaniljecreme kendt som crème anglaise, men i den alkoholiske version rystes den i en shaker med brandy, rom og bourbon. En perfekt forret til enhver julefest. læs mere