Sommersangria med grillede blommer
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Denne version af den berømte spanske drink er lavet med grillet frugt – perfekt til en sommergrillfest. Ja, du kan grille frugt, især stenfrugter! De vil være endnu mere lækre og give sangriaen en røget smag. Grill skivede blommer, abrikoser og ferskner, skær dem i skiver, og hæld dem i rosévinen. Tilsæt et stænk kokosrom for et berusende tropisk twist og sukker. Server sangriaen godt afkølet. Det er bedst at lade den stå i køleskabet natten over, så frugtsaften kan smelte sammen.
Vi anbefaler
Opskrift:
Halvér 2 blommer, 2 abrikoser og 2 ferskner, og fjern stenene. Grill ved middelhøj varme, vend dem af og til, indtil de er let brunede, ca. 4 minutter. Læg dem over på et skærebræt og hak dem groft. Kom frugten i en kande, og tilsæt en flaske (750 ml) rosévin, 1/2 kop kokosrom og 1/4 kop superfint sukker. Stil dem på køl natten over.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
