Cocktail "Tre prikker, streg"

Stemmer: 1

Sådan laver du Three Dots and Dash-cocktailen

18+ Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail

"Three Dots, Dash" (Tre prikker, dash) indeholder alle kendetegnene for en traditionel eksotisk cocktail: en blanding af citrussmag, honning- og mandelsødme, krydderi og selvfølgelig masser af rom. Drikken blander typisk flere typer lagret rom. Før servering garneres cocktailen generøst med blomster, ananasblade og alt andet tropisk, men den vigtigste pynt er tre prikker (såsom maraschino-kirsebær) og et dash (et aflangt stykke ananas) sat på et cocktailspyd.

Vi anbefaler

Opskrift:

Bland 45 ml lagret rørrom, 15 ml af hver af blandet lagret rom, limesaft, appelsinsaft og honningsirup, 7 ml af hver af Velvet Falernum og Pimento Dram likør og et stænk Angostura i en shaker med is. Ryst godt. Si over i et glas fyldt med is. Pynt med et cocktailspyd toppet med tre maraschino-kirsebær og en ananasbåd.

Note

For at lave simpel sukkersirup, varm lige dele granuleret sukker og vand op i en gryde, indtil sukkeret er helt opløst; lad det køle af. Demerarasukker eller honning kan bruges i stedet for almindeligt granuleret sukker.

Opskrifter med lignende ingredienser: spiritus, sirup, Angostura bitter, cocktailkirsebær, Ananas, limesaft, honning, rom

Kategorier:

opskrift / Sommerretter / Festlige retter / Cocktailparty / Alkoholholdige cocktails / Cocktails med rom / Cocktails med likører og bitters / Amerikansk køkken / Caribisk køkken

Opskriftsamlinger