Rigatoni-pasta

Karamelliserede løg giver denne pasta en dejlig sød smag, som er perfekt afbalanceret af de salte stykker stegt pancetta. Og den glatte, cremede sauce med Gruyère og Parmesan gør retten til en sand osteagtig fornøjelse. Sidst men ikke mindst— læs mere

Denne pasta er fyldt med en buket af sommergrøntsager, og hemmeligheden bag dens fantastiske smag ligger i kombinationen af ​​grillede, blancherede og marinerede grøntsager. Denne kontrast af teksturer og smagsnuancer gør, at alle ingredienserne komplementerer hinanden harmonisk, og glem ikke... læs mere

Rigatoni-pasta serveres i en velsmagende tomatsauce med krydret italiensk pølse og et lag sprøde, ovnbagte svampe. Dens rørformede form og ribbede overflade gør det muligt for rigatonien at absorbere saucen maksimalt, og du... læs mere

Denne pasta i en let tomatsauce med grøntsager, pepperoni og mozzarella er hurtig og nem at lave og perfekt til en middag midt på ugen. De søde peberfrugter komplementerer tomaternes syrlighed perfekt, og den cremede mozzarella tilføjer en behagelig... læs mere

Grillning af pølserne og broccoli rabe tilføjer en røget smag, der gennemsyrer hele retten. Bland grøntsagerne og pølserne med kogt pasta, drys med revet parmesan og oregano, og nyd denne enkle, men lækre ret. læs mere

Ristet broccoli, soltørrede tomater og mozzarella er en vidunderlig kombination til pasta. Den er uden sauce, men overtrukket med den smagfulde olie fra et glas soltørrede tomater. Og gem noget af kogevandet fra den stivelsesholdige pasta til at rehydrere pastaen. læs mere

Til denne opskrift skal du bruge krydret italiensk pølse. Det vil give en fyldig smag til pastagryden, fyldt med klistret fontinaost, og artiskokkerne vil give saftighed. Pastaen skal stadig være ret fast, når den er kogt, da... læs mere

Artiskokhjerter, ristede peberfrugter og sorte oliven kombineres med en duftende tomatsauce, pasta, soppressata og ost, og alt bages, indtil osten begynder at boble. Tomatsaucen kan laves i forvejen, så den er hurtig at få fat i. læs mere

Hvordan gør man pasta med tomatsauce, aubergine og mozzarella endnu bedre? Drys mere mozzarella ovenpå og bag i ovnen i et par minutter, indtil osten smelter og brunes lækkert. Pas på ikke at overkoge pastaen: den... læs mere

Pasta vendes med spinat og artiskokker i en fyldig, cremet ostesauce og bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun. Fuldkornspasta anbefales til denne opskrift. Det er sundere, og det har en behagelig nøddeagtig smag. læs mere

Svampe og mager kalkun gør denne klassiske kødgryde kalorielet og let. I stedet for en tyk rød sauce indeholder retten blødgjorte cherrytomater, og i stedet for klassisk pasta kan du vælge fuldkornspasta. De vil gøre din... læs mere

• Rigatoni-gryde med svampe
• Gremolata

Rigatoni-pasta i en fyldig, cremet champignonsauce bages under et lag af grønkålsgremolata, revet Gruyère, røgede mandler, citronskal og rasp. Resultatet er en fyldig, cremet gryderet med en levende, sprød skorpe, fyldt med... læs mere

Kombiner kogt rigatoni med hjemmelavet tomatsauce, krydret italiensk pølse, fennikel, krydderurter og ost, og bag til den er gylden og osteagtig – en ret, som alle vil elske! Perfekt til en søndagsmiddag med familien. læs mere

Prøv Pasta Primavera i en solid gryderet. Rigatoni-pasta blandes med frisk persille og basilikum, grøntsager og tre typer ost – ricotta, mozzarella og parmesan – og bages, indtil de er gyldenbrune. Grøntsagerne... læs mere

Denne pastagryde i hjemmelavet tomatmarinarasauce er bogstaveligt talt fyldt med kød og lækkerier: smagfuld italiensk pølse, velsmagende pepperoni, stykker skinke og røget bacon. Kødelskere vil elske den! læs mere

Lav pasta og pølse om til en solid gryderet, der er perfekt til en middag midt på ugen eller en søndagsfrokost med familien. Pastaen behøver ikke at forkoges. Kom den blot i et ildfast fad med ukogte... læs mere

Denne hurtige og nemme pasta er fyldt med fyldige svampe og sød butternut squash, der komplementerer hinanden smukt, mens revet parmesanost tilføjer en cremet konsistens til den lette sauce og fremhæver svampenes umami-smag. Til denne opskrift kan du bruge: læs mere

Til denne gryderet behøver du ikke at stege kødet eller koge pastaen. Læg dem blot lagvis i et ildfast fad med skiftende lag af sauce, rå pølse og ost, dæk med folie, og sæt dem i ovnen. Bouillonen i saucen vil hjælpe pastaen med at koge hurtigt igennem. læs mere

Italiensk pølse og sauterede svampe gør denne pastagryde speciel. Og den er endnu mere smagfuld takket være de tre oste: ricotta, pecorino og mozzarella. De er alle fuldstændig forskellige, også i tekstur, så du kan forvente et sandt oprør af smagsoplevelser. læs mere

Navnet på pasta, acio e uova, oversættes fra italiensk til "ost og æg". Denne napolitanske ret laves traditionelt med kort, rørformet pasta i en tyk, cremet sauce. Ligesom carbonara er saucen... læs mere

I sæsonens højeste kan du finde tomater i alle former, størrelser og farver på landmændsmarkedet. Til denne solrige pasta skal du bruge gule cherrytomater, søde og smagfulde, der skriger sommertomater. Lav en hurtig sauce med dem, og tilsæt hvidløg. læs mere

"Når folk spørger mig, hvad mit yndlings hjemmelavede måltid er, har jeg svært ved at vælge mellem en stor skål med solid gryderet og en mac and cheese-gryde," siger Ina Garten. "Og med denne rigatoni- og oksekødsragu-gryde, har jeg ikke længere - læs mere

Denne valnødde mac 'n' cheese er perfekt til en hverdagsmiddag sammen med en let salat eller som en unik tilbehørsret til et festmåltid. Ostesaucen er lavet ved at kombinere de mest delikate Brie- og Gruyère-oste med en hvid sauce med - læs mere

En krydret tomatsauce er den perfekte base for pasta med skaldyr. Denne opskrift bruger mezzi rigatoni pasta, hvis rørformede form absorberer meget af den lækre sauce, og kammuslinger vil holde den med selskab. De... læs mere

Uanset om du er en ivrig TikTok-bruger eller en Instagram-afhængig, har du sandsynligvis set feta- og tomatpasta tage de sociale mediers verden med storm. Denne ret har en interessant historie. I 2018 sagde en finsk blogger— læs mere

Denne bolognesesauce er meget tyk og fyldig, men indeholder meget lidt tomatpuré. Noget af den er erstattet med den klassiske kombination af hvidvin og mælk. Og kombinationen af ​​hakket svine- og oksekød med stegt pancetta giver saucen en unik smag. læs mere

Til denne opskrift er det bedst at bruge kort, rørformet pasta, såsom mezzi rigatoni, som vil suge den lækre spinat-nøddepestosauce til sig. Du behøver ikke at købe pinjekerner specifikt til denne pesto: mandler og valnødder er også gode. læs mere

Denne pastasalat vil være en lys tilføjelse til dit julebord. Det er alt sammen takket være dens traditionelle julefarver: grøn spinat-mandelpestodressing, lysrøde soltørrede tomater og ristede peberfrugter samt snehvide... læs mere

Frisk ricotta, Asiago og Pecorino-ost ​​tilføjer en cremet note og en cremet tekstur til denne pastagryde med sauteret krydret pepperoni, saftig spinat og hjemmelavet tomatsauce. Den er mættende og lækker. Perfekt til: læs mere

Pasta Bolognese uden tomatsauce kan virke mærkelig, men denne "hvide" version er ikke mindre lækker. Kødsovsen koges i fløde, og takket være hvidvin, aromatiske urter, pancetta og en knivspids garam masala er smagen meget... læs mere

Smeltende mør savoykål og løg skaber saucen til denne solide, smagfulde pasta i norditaliensk stil, fontinaost tilføjer en blød, cremet finish, og canadisk bacon tilføjer den nødvendige kødfulde smag, der gør denne lækre og - læs mere

Butternut squashs sødme vil tilføje en fyldig og kompleks smag til din yndlingsmakaroni med ost, hvilket gør den sundere. Det anbefales at bruge ribbet pasta, som vil bevare mere af den lækre sauce. læs mere

Traditionel makaroni- og ostesauce forstærkes med tilsætning af fyldige, sauterede svampe. Selve ostesaucen kan prale af en rig og alsidig smag takket være kombinationen af ​​Taleggio (eller, hvis du foretrækker, Brie) og Pecorino-ost. Når - læs mere

• Kødboller
• Rigatoni og sauce

Denne italienskinspirerede rigatoni-pasta med kødboller vil blive din signaturret til en søndagsmiddag med familien. Den er mættende, lækker og nok til en stor gruppe. Derudover er det usandsynligt, at du finder nogen, der ikke elsker pasta eller saftige, faste kødboller. læs mere

Denne opskrift forvandler klassisk italiensk penne alla vodka (penne i vodkasauce) til en storslået tærte, der vil imponere dine gæster med sit udseende og fantastiske smag. I stedet for fjerpasta bruger vi rigatoni. læs mere

Rigatoni-pasta bages under et tykt lag béchamelsauce og fontinaost. Dens rørformede form absorberer den lækre sauce perfekt, så du kan nyde gryderetten fuldt ud. Højdepunktet ved denne ret er skiverne af prosciutto. læs mere

Hvis du har en springform, kan du nemt forvandle simpel italiensk pasta i tomat- og ostesauce til en vidunderlig og solid tærte til en søndagsmiddag med familien. Denne opskrift bruger rigatoni i en springform. læs mere

Saucen til denne pasta er lavet med rå italiensk pølse. Fjern tarmene for at afsløre en lækker, smagfuld og krydret pølse. Pølsen sauteres med løg og fennikelrod og simres derefter i en tomat-flødesauce med... læs mere

• Topping
• Indsæt

Denne pastagryde, fyldt med klistret ost, kød og en gylden skorpe, er en god idé til en solid morgenmad eller aftensmad, som alle vil elske. For at tilberede den skal du bruge en ovnfast pande, da retten vil være... læs mere

• Kødboller
• Gryderet

Italiensk pasta med kødboller serveres som en lækker gryderet toppet med gylden, smeltet ost. Selvom kødbollerne er lavet med hakket kylling, giver tilsætningen af ​​græskarpuré, parmesanost og krydderurter dem en unik smag. læs mere

Italiensk Pomodoro pasta er den perfekte ret til en hurtig, men lækker middag. Brug dåsetomater i deres egen saft i saucen, og smagen vil være sommerlig sød på alle tider af året. Udover tomater inkluderer ingredienserne: læs mere

Lamme-ragù er en populær pastasauce med kød i det italienske køkken. Hemmeligheden bag dens lækre smag ligger i tilberedningstiden. Det er en lang proces, der tager flere timer, men resultaterne vil overraske dig positivt. Lammelår - læs mere

Denne lækre italienske pasta med grøntsager og kylling er klar på under en halv time og er perfekt til en smuk, men problemfri hverdagsmiddag. Udover rigatoni pasta (rør) indeholder retten også søde peberfrugter sauteret med hvidløg. læs mere

Denne ret kombinerer smagene af autentisk italiensk pasta: makaroni, tomater, basilikum, hvidløg og frisk ost. Intet fancy, den er hurtig og nem at tilberede, og den ser udsøgt ud. Pastasaucen er lavet med ovnstegte cherrytomater. læs mere

Forkæl dig selv med en lækker middelhavspasta, der kombinerer de livlige smagsnuancer af grøntsager og krydrede pølser. Kogt rigatoni-pasta blandes med grillet italiensk pølse, aubergine, zucchini og tomater, hvilket giver fylde... læs mere

Sommerens bolognese-ragù er fyldt med tomater og masser af aromatisk basilikum; sammen giver disse to ingredienser retten livlige smagsoplevelser og aromaer. Lav en ragù med hakket oksekød og grøntsager, og rør derefter kogt pasta i og... læs mere

Til denne enkle gryderet skal du bruge hul pasta. Pastarør kan variere i størrelse, men de skal indeholde nok sauce til at holde gryderet fugtigt og ikke tørt. Denne gryderet er en fantastisk blanding af smagsvarianter. læs mere

Når man ser på denne lækre pastagryde med kyllingepølse og peberfrugter, toppet med en sprød osteskorpe, kan man bare forestille sig den simre i ovnen, hvor alle ingrediensernes safter og smage smelter sammen. Og det er svært at tro, at... læs mere

• Kødsovs
• Indsæt
• Ricottafyld
• Topping

Selvom retten er ret mættende, vil du have lyst til at spise hver eneste rør pasta. Og det er ikke overraskende, da almindelig pasta med sauce ligner en smuk tærte, der ikke kun vækker appetitten, men også nysgerrigheden. Hver... læs mere

Fire oste – mozzarella, parmesan, ricotta og Asiago – giver din pasta en uforglemmelig smag og en fantastisk tekstur. Og soltørrede tomatstykker i en duftende sauce tilføjer den nødvendige tomatsyre og fylde, som passer perfekt til... læs mere

Krøllet grønkål giver denne pasta et unikt twist og en lækker tekstur og smag. For at tilberede retten skal du først simre dåsetomater i deres egen saft med krydderier og derefter røre revet grønkål i. læs mere

Denne tomatbaserede kødsovs er kendt blandt italienere, der bor på USA's østkyst, som søndagssovs. Navnet stammer fra traditionen. Det er på den sidste dag i ugen, at italienerne har en stor familiemiddag, som... læs mere

En simpel og ligetil pastaret med hakket kalkun og grøntsager vil hjælpe dig med at tilberede en lækker middag. I stedet for hakket kalkun kan du bruge pølse fra færdigretterne, fjerne tarmene og nyde det lækre hakkede kød, krydret med alle ingredienserne. læs mere

En lækker og hurtig pasta med tomatsauce, der ikke kræver kogning. Tilbered den ved at rive en oksehjertetomat. Den er meget kødfuld, aromatisk og rig på smag. Krydr den revne tomat med hvidløg og olivenolie og tilsæt... læs mere

En billig italiensk ret, der vil glæde dig med sin enkelhed og smag. Du kan eventuelt tilføje kogt kylling til auberginepastaen. Server den for eksempel som en gryderet eller som tilbehør. læs mere

Det er almindeligt at tro, at pasta primært tilberedes som tilbehør til hovedretter – de sædvanlige koteletter og pølser – eller som en italiensk pastaret. Men i virkeligheden er pasta en vidunderlig base for salater, som kan... læs mere

Denne saftige og lækre pasta med grøntsager og ost blev skabt af den italiensk-amerikanske kok og vært på "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Den er hurtig og nem at tilberede og kan serveres som hovedret eller tilbehør. Mynte og - læs mere

Hvis nogen kender betydningen af ​​madglæde, er det italienerne. Italiensk køkken er fortjent populært overalt. Grundlaget for mange retter i dette land er forskellige pastaretter, der er kendt for deres kvalitet. En af dem er læs mere

• Kage
• Fyldning
• Tomat-basilikumsauce

Makaronitærte? På en skorpe af hakket kød? Er du interesseret endnu? Så gør det! En ny kombination af velkendte ingredienser i en praktisk form. En sofistikeret blanding af flere typer ost med en tomat-basilikumsauce vil glæde gourmeter. Tilberedning kræver... læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Sunny Anderson blødgør varmen fra jalapeños og ungarsk paprika i en vodkasauce og kyllingepølse ved at tilsætte et stænk kold, tung fløde og toppe pastaen med revet Asiago-ost. læs mere

• Til béchamelsaucen:
• Til dejen: (eller 300 gram butterdej)

For et århundrede siden var opskriften på italiensk duetærte med pasta en del af haute cuisine og var ekstremt populær i det 19. århundrede. I dag er forskellige variationer af pastasaucen mulige, men vi holder os til originalen. læs mere

En opskrift på en varm rigatoni-pastasalat med tyndt skåret zucchini, tomater og basilikum. Salaten er krydret med olivenolie og blandet med Grana Padano og mozzarellaost. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En opskrift på en varm rigatoni-pastasalat med udblødte skalotteløg, kogt broccolini, radiser og fetaost. Tilberedt med sherryeddike og appelsinskal. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fyldning
• Béchamelsauce

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.