Italiensk pasta med basilikum og tomatsauce
Stemmer: 5
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
En lækker og hurtig pasta med tomatsauce, der ikke kræver tilberedning. Tilbered den ved at rive en oksehjertetomat. Den er meget kødfuld, aromatisk og rig på smag. Krydr den revne tomat med hvidløg og olivenolie, og tilsæt nogle arvestomater, som også har en fremragende smag. Tomatsaucen er klar! Alt, hvad der er tilbage at gøre, er at hælde den over den færdige pasta og drysse med basilikum. Da denne ret har meget få ingredienser, skal du sørge for, at hver enkelt er af højeste kvalitet. Pastaen smager sommerlig, frisk og krydret og afslører de modne tomater i al deres pragt.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 350 g rigatoni pasta
- 450 g tyrehjertetomater
- 1/4 kop olivenolie
- 1 lille fed hvidløg, revet
- 2 mellemstore arvestomater, hakket
- 1 kop frisk basilikum, revet
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rigatoni pasta, tomater, hvidløg, basilikum
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bring en stor gryde med saltet vand i kog. Tilsæt pastaen og kog den efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra.
- I mellemtiden rives oksetomaterne groft, og resten af skrælmen kasseres. Rør olivenolie, hvidløg og 1 tsk salt i. Tilsæt de resterende tomater, basilikum og pasta. Bland det hele sammen.
Kategorier:
Lignende opskrifter
