Denne traditionelle britiske kødret med kartoffelmos vil belønne dig med sin smag, men den kræver lidt tålmodighed at tilberede. Det menes, at kun lam eller fårekød bruges til hyrdetærte. Hvis... læs mere
Hvad kunne være mere italiensk end en Caprese-salat? Frisk, aromatisk basilikum, mør mozzarella og solmodne tomater skaber ikke kun den unikke smag af denne traditionelle italienske forret, men også farverne på landets flag. Ligesom... læs mere
Lav en vegetarisk farsbrød ved at erstatte det hakkede kød med svampe. Du kan bage farsbrødet som et helt brød og derefter skære det i skiver, eller servere individuelle portioner i ramekiner. Server farsbrødet på en bund af babyspinat og... læs mere
Grønne bønnegryde tilberedes traditionelt i USA til Thanksgiving som tilbehør til kalkun. Oprindeligt krævede denne ret, der blev opfundet i 1950'erne, ikke meget tilberedning. Grønne bønner blev toppet med dåsesvampesuppe. læs mere
Patty Melt er en simpel, men lækker amerikansk sandwich, der minder om en cheeseburger. I stedet for boller bruger den skiver af brød, normalt rugbrød eller flerkornsbrød. Den lukkede sandwich steges på en pande, så osten... læs mere
Kylling i sennepssauce er en lækker ret, der vil tilfredsstille selv den mest kræsne gane. Kødet er utroligt saftigt og mørt. Sennepen tilføjer en pikant smag og giver retten en vidunderlig aroma, mens vinen tilføjer et raffineret og originalt præg. Serveres med - læs mere
Denne diætret kan laves i form af et brød; dens oprindelige navn er "Kødbrød". Det hakkede kød er lavet af aubergine og tofu, og den vegetabilske kaviar kombineres med havregryn for at hjælpe brødet med at holde sin form. Derefter... læs mere
Den livlige og smagfulde ret Cacciatore stammer fra Italien. Sådan tilberedte jægere vildt, de havde jaget. Og i dagens verden, hvor jagt ikke længere er nødvendigt, er en almindelig færdigkøbt kylling også tilstrækkelig. Som sædvanlig har enhver italiensk familie sin egen... læs mere
Dagwood-sandwiches, en høj sandwich med flere lag, er opkaldt efter den amerikanske tegneseriefigur "Blondie", Dagwood Bumstead, som havde en særlig forkærlighed for disse enorme sandwiches. Sandwichen ser måske komisk ud, men den er god – læs mere
En vegetarisk version af en traditionel spansk ret – ris, blomkål, svampe, oliven og ristede røde peberfrugter. Risen i denne lækre paella er tilberedt med hvidvin og krydderurter og vil helt sikkert glæde grøntsagselskere. læs mere
En Philly cheesesteak kan bestilles på enhver diner i Pennsylvania. Det er svært at forestille sig en sandwich uden en ribeye steak, skåret langs fibrene, toppet med smeltet ost, nogle gange med tilsætning af peberfrugter og løg. læs mere
Disse quesadillas opfylder sandsynligvis alle kravene til det perfekte hurtige måltid: maksimal nydelse med minimal indsats. Salsa og cremefraiche (eller guacamole) er det sidste og vigtige touch. For dem, der ikke kan lide løg eller spinat, læs mere
Når man først har prøvet kombinationen af grønkål og svampe, er det svært at forestille sig den ene uden den anden. Retten udstråler en utrolig aroma under tilberedning, og den resulterende smag er ikke mindre lækker. Den er en fantastisk tilbehørsret. Når den er stuvet, er smagen... læs mere
Disse typer gryderetter er typiske for det amerikanske køkken. Det menes, at disse opskrifter blev populære i USA takket være en kogebog fra 1984. Under bagningen lægges fyldet i lag på brødet, hvorefter æggeblandingen hældes over det hele og lades hvile. læs mere
En let grøntsagsblanding af grønne bønner braiseret i hvidvin, svampe og proteinrig grønkål, krydret med stærke røde peberflager. Parmesan giver en fyldig smag. Server som tilbehør eller som en sideret. læs mere
Dette er en af de simple hjemmelavede retter, der faktisk er ret arbejdskrævende at tilberede. Det er ikke kompliceret, men det kræver et par trin. Dette er ret almindeligt for retter, man blot kan genopvarme, når det er nødvendigt, men... læs mere
Giada De Laurentiis' rå ret er en 6-minutters salat med blot få ingredienser, der indeholder rå champignoner, friske krydderurter og en simpel citrondressing. læs mere
champignon, parmesanost, citronsaft, persille...
Tid:6 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 205
Hurtigkogende havre og melasse er de "nye" ingredienser, som Ellie Krieger tilføjer til sin traditionelle opskrift på farsbrød, som også indeholder hakket oksekød, svampe og krydderurter. læs mere
Hemmeligheden bag denne enkle opskrift fra værten af madlavningsprogrammet "On the Ranch with Ree Drummond" er kombinationen af tre typer brød, hun bruger til at lave denne lækre, velsmagende gryderet. Hun kombinerer hjemmelavet kærnemælksmajsbrød med rustikt... læs mere
Rachel Rays solide ostegryde bruger ikke kun kalkun, men også en række andre ingredienser, der normalt efterlades i køleskabet efter ferien: kyllingebouillon, creme fraiche, svampe og løg. læs mere
Takket være en kulinarisk arbejdshest som en trykkoger kan du lave oksekødstroganoff på bare 40 minutter. Dette apparat tilbereder hurtigt både kød og grøntsager med hvidvin. Retten bliver mør og velsmagende i en trykkoger. læs mere
Spar tid i køkkenet ved at bruge frosne, revne kartofler i denne elskede gryderet. Denne utroligt sunde bagte lækkerbisken er lavet med cremini-svampe og cheddarost, hvilket giver en endnu rigere smag og... læs mere
Ina Gartens cremede suppe, lavet med tre typer friske vilde svampe, har en behagelig timianaroma. Suppen kan også prale af en fyldig smag takket være porrerne sauteret i smør og hjemmelavede... læs mere
Udvalget af salater er enormt lige nu! Vi foreslår, at du prøver vores nye "Salat med et twist". Den er perfekt til både kontorsammenkomster og rolige familieaftener. læs mere
Gammelt møder nyt – en ny version af fransk løgsuppe. Tilføjelsen af svampe og blåskimmelost giver en uforglemmelig smag til klassisk løgsuppe. Karamelliserede løg og svampe, sauteret i smør med fløde, giver et cremet præg. læs mere