Kamille- og jordbæriste med gin

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8

Denne iste er en perfekt erstatning for enhver cocktail til en sommerfest. Den laves i en stor kande, men du kan fordoble mængden, hvis det ønskes. Kamillete dryppes med jordbærskiver, afkøles derefter og toppes med gin. Drikken er let og behagelig at drikke, moderat sød og med en blomster-frugtagtig finish vil den hurtigt vende hoveder. Server med is, garneret med friske jordbær.

Vi anbefaler

Opskrift:

Bring 4 kopper vand i kog med 1 kop skivede jordbær og 1/2 kop sukker; rør rundt for at opløse sukkeret. Tag teposerne af varmen, tilsæt 12 kamilletebreve, og lad det trække i 5 minutter. Si teposerne gennem en fin si og ned i en kande, og tryk let på jordbærrene. Rør 3 kopper koldt vand og 1 kop gin i. Opbevar i køleskabet. Server med is og jordbærskiver.