Butterdej

Mexicanske campechanas minder meget om vores butterdejs-"tunger", med den eneste forskel, at de efter bagning placeres under ovnens varmeelement i et stykke tid, så sukkeret smelter og karamelliserer. Hvis du allerede har nogle færdiglavede... læs mere

Usha-kager er et af de nemmeste hjemmelavede bagværk, forudsat at du har færdiglavet butterdej. Du kan lave den selv på forhånd og fryse den, eller købe den i supermarkedet. Udover dejen skal du kun bruge sukker og kanel til at drysse med. læs mere

Denne budding kan ikke forveksles med andre typer budding; ligesom mange engelske buddinger er den fundamentalt forskellig fra den cremede masse, man spiser med en ske. Legenden siger, at Bakewell-buddingen blev opfundet i den lille engelske by Bakewell, selvom dens historie er... læs mere

Æbletærte er hurtig og nem at lave. Uden besvær har du en tærte færdig på bare 25 minutter. Opskriften er perfekt egnet til formålet, da tærter laves med te, og alt bagværk laves med godt humør. Og for at undgå... læs mere

Vol-au-vents er luftige butterdejskager formet som små brønde fyldt med forskelligt fyld. Lav lækre vol-au-vents fyldt med marcipan og friske abrikoser. Marcipan kan nemt laves ved at blande: læs mere

Lav en luftig og sprød butterdej med snit, så det lækre fyld kan titte igennem. Rul butterdejen ud, læg tynde æbleskiver og stykker cremet toffee over den, og dæk den med et andet stykke dej. læs mere

Den hyggeligste og mest hjemlige tærte er måske med rette æbletærten. Det er den, mor og bedstemor bager i efterårshøsten. Men det smukke ved æbler er, at denne frugt er meget holdbar og tilgængelig på butikshylderne stort set året rundt. Til dette... læs mere

Denne enkle og lækre blommetærte laves med minimal indsats og ser fantastisk ud. Bag en separat tærtebund af den færdiglavede butterdej med mandelfyld og top den med blommer pocherede i sukkersirup. Varm blommetærte med - læs mere

En forret med en uovertruffen smag, der bør nydes friskbagt. Den forsvinder dog sandsynligvis så hurtigt, at der ikke er rester tilbage at varme op. Det er muligt, at selv børn, der ikke er særlig glade for spinat, vil bede om mere. læs mere

• Mini croissanter
• Jordnøddesmør med banan
• Skinke og Gruyère
• Saltet pecan toffee

Mini-croissanter er altid et hit hos alle. Du kan servere disse miniatureboller til morgenmad, dessert, tage dem med på en gåtur eller forkæle gæster med dem. Lav en stor portion lækre, sprøde croissanter med et udvalg af fyld, der... læs mere

Denne lækre og sprøde butterdej med ost og skinke er en god erstatning for dine typiske varme morgenmadssandwiches eller en velsmagende forret til en fest. Forberedelsestiden reduceres betydeligt, hvis du har færdiglavet butterdej. læs mere

Napoleon er en smeltende, mør og unik bagværk, der er elsket af mange. Den klassiske Napoleon er lavet med butterdej, der er rigeligt overtrukket med vaniljecreme. Denne opskrift bruger chokolade-hasselnøddepata med vaniljecreme sammen med... læs mere

Italiensk pasta med aubergine, hakket oksekød, marinarasauce og mozzarella er det perfekte fyld til en lækker quiche. Tilbered hver ingrediens separat: kog capellinien, simr den hakkede kalkun i marinarasauce, læs mere

• Paneret aubergine
• Tomat concasse
• Empanadas

Empanadas er spanske kager med en række forskellige fyld, populære i stort set alle spansktalende lande og USA. Bag dem med et usædvanligt fyld af aubergine parmigiana, en italiensk kage bestående af stegt aubergine i dej. læs mere

• Æbler i dej
• Glasur

En vidunderlig, sund, lækker og nem dessert – æbler bagt i butterdej. Fyldets sødme balancerer harmonisk med æblernes syrlighed, mens dejen forhindrer saften i at sive ud og holder æblerne møre. Dem med en sød tand vil blive begejstrede. læs mere

Æbler bagt i dej er et eksempel på en lækker wienerbrød, der smelter i munden og foran øjnene. Det kræver ikke meget indsats at tilberede, og rummet vil blive fyldt med en utrolig aroma under processen. Denne dessert passer godt til vanilje. læs mere

Æbler i dej er en favoritdessert i mange lande. Æbler pakkes typisk ind eller dyppes i dej og steges eller bages, indtil de er sprøde. Denne opskrift gør det nemmere at tilberede, fordi der ikke er behov for at ælte dejen. I stedet... læs mere

• Paneret is
• Stegte donuts

Vanilje-, jordbær- og chokoladeis er endnu mere lækker, når den toppes med en sprødbagt blanding af cornflakes og kokosflager. Desserten serveres med lækre friturestegte butterdej dyppet i chokoladesauce. læs mere

Hjemmelavet butterdej tager ikke lang tid, hvis du bruger færdiglavet butterdej, som du kan købe i ethvert supermarked. Tilføj et fyld af duftende jordbærsyltetøj og en sukkerglasur ovenpå – og du har en lækker hjemmelavet butterdejsdessert med - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

En trin-for-trin opskrift på usødet butterdej med Palmier-ost. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Laks
• Hummerbisquesauce
• Vol-au-vent
• Udstyr

Detaljeret opskrift med fotos.

• Laks Wellington
• Flødeskum med sennep

Trin-for-trin opskrift på laks Wellington med porrer. læs mere

• Laks Wellington
• Cremefraiche med dild og kapers

Trin-for-trin opskrift på laks Wellington med svampe og spinat. læs mere

Trin-for-trin opskrift på oksekød Wellington med østerspaté. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Oksekød
• Stegte kartofler med friske krydderurter og hvidløg
• Duxelles (grøntsagspasta med svampe)
• Grøn peberkornssauce

Detaljeret opskrift med fotos.

En trin-for-trin opskrift på den vigtigste varme ret til nytårsbordet - Beef Wellington. læs mere

Jamie Olivers ølbraiseret oksekød med ost og butterdejstopping. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fyldning
• Glasur
• Forvridning

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Dette er en nem opskrift på Halloween-godter, der kan laves i forvejen og serveres senere som dessert. læs mere

• Donuts
• Fyldning
• Glasur

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fletninger med bacon og cheddar
• Blødkogte æg

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Wellington er en oksekødsret bagt i dej. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til lagene:
• Til salaten:

"Gå ikke glip af lækre hjemmebagte varer. Jeg elsker disse kyllinge-butterdej, fordi denne type tærte giver dig mulighed for at kontrollere portionsstørrelserne." læs mere

En detaljeret opskrift på tilberedning af en amerikansk ret. - læs mere

Traditionel Tarte Tatin er en sød, omvendt tærte lavet med frugt, smør og sukker. Vores salte version er lidt usædvanlig, men den vil helt sikkert blive et hit til julemiddagen. læs mere

• Piri-piri sauce:

En detaljeret opskrift på denne portugisiske ret med fotos. læs mere

• Til chokoladecremen:

Jamie Olivers detaljerede opskrift på chokoladeflødetærter. læs mere

En detaljeret opskrift på portugisisk bagværk kaldet "Pastel de Nata" - tarteletter lavet af butterdej eller mørdej med en creme af blommer. læs mere

• Tærtebund:

En detaljeret opskrift på denne tyske ret med fotos. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Blandede nødder i sirup:

Først og fremmest vil jeg sige, at hvis jeg kan gøre det, kan du også. Jeg vil ikke forsøde virkeligheden, så jeg vil sige, at jeg ikke kun mangler tålmodighed, men jeg har endnu mindre fingerfærdighed. Selvom det simpelthen ikke betyder noget, er disse croissanter... læs mere

• Sandwiches
• Fyldning

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fyldning:
• Samsa:
• Myntechutney:
• Hjemmelavet dej til samsa:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Pestosauce:

Ina Garten sparer tid i køkkenet ved at bruge færdiglavet butterdej til at lave denne pesto-forret. læs mere

Rig, klæbrig brieost og søde karamelliserede løg bages i butterdej, indtil osten er smeltet, og dejen er gyldenbrun. læs mere

Denne nemme og originale forret, hvor en fyldning af brieost og valnødder med kanel bages i færdiglavet butterdej til den er gyldenbrun, vil være en vidunderlig dekoration til et ostefad. læs mere

Gina og Patrick Neely lægger tomat- og mozzarellaskiver lagvis på en butterdejsbund med pesto og bager tærten i kun 15 minutter. Det er en simpel og lækker forret. læs mere

Rachel Ray forvandler almindelig kyllingegrydesteg til en solid fiskesuppe med pocheret laks i en cremet sauce, selleri og kartofler. Og den bedste del - et forbagt butterdejs-"låg". læs mere

• Pølser
• Dipsauce

Denne mini-snack, en opskrift fra Neely-familien, er utrolig hurtig og nem at lave med blot et par enkle ingredienser. Alt dette takket være brugen af ​​færdiglavet butterdej som "overtræk" til miniaturepølserne. læs mere

I Egypten har hver familie sin egen version af Om Ali. Nogle laver den med filodej, andre med croissanter eller simpelthen gammelt brød. Du kan bruge alle slags nødder, inklusive ristede jordnødder. Generelt kan denne opskrift nemt... læs mere

Opskrift på croissanter med svampe og ost. læs mere

• Til cremen:
• Til ferskner:
• Til butterdej:

En Napoleon-kageopskrift med bagte ferskner og vaniljecreme. En forbagt butterdejsbund toppes med vaniljecreme, og derefter tilsættes bagte ferskner i vaniljeglasur. læs mere

• Til basen:
• Til fyldet:

En opskrift på Napoleonskager. Disse består af lag af jordbærfyld og en creme lavet af mascarponeost og Prosecco mousserende vin. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Spar tid på festdagen ved at optø butterdejen i køleskabet natten over. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

"Ingen serverer pølsehorn til højtider længere, men de er så lækre!" siger Aina. "Du kan lave dem med alle slags stegepølser eller hotdogs." læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til butterdej:
• Til Chantilly-fløden og vaniljecremen:

Detaljeret opskrift med fotos.