Østersskydere

Tid: 5 minutter.

Østers er et fremragende elskovsmiddel og en udsøgt forret, der ikke kun serveres i skallen på en bund af knust is, men også som shooters, små cocktails, der kun skal drikkes én gang. Hovedingredienserne i disse shooters er, udover friske østers, oftest vodka, tomatjuice, cocktailsauce og friskpresset citronsaft. Nedenfor er tre variationer af østersshooters: en med vodka og to alkoholfri, som kan serveres som forretter. Disse cocktails er forfriskende og opløftende.

Vi anbefaler

Opskrift:

Skytte #1
1 rå østers
1 tsk cocktailsauce
1 citronbåd

Skytte #2
1 rå østers
1 tsk cocktailsauce
1 citronbåd
Vodka

Skytte #3
1 rå østers
Tomatjuice
Stærk sauce
1 citronbåd

Skytte #1
Placer østersen i et shotglas, hæld cocktailsauce over og pres citronsaft i.

Skytte #2
Placer østersen i et shotglas, top med den ønskede mængde vodka, tilsæt cocktailsauce og pres en citron i.

Skytte #3
Placer østersen i et shotglas, hæld tomatsaften over, top med hot sauce og pres citronen over.