Chokoladekager med nødder og chokoladestykker
Stemmer: 2
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kokosflager, cashewnødder og chokoladestykker kombineres smukt i disse lækre, bløde småkager. Tilsætningen af alkaliseret kakao giver en fyldig smag og en fyldig chokoladefarve. Hak ikke chokoladen og nødderne for fint, da dette sikrer, at stykkerne er tydeligt synlige ved hver bid.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g smør
- 1 og 1/4 kop granuleret sukker
- 1 æg
- 1,5 kopper premium mel
- 1 kop kokosflager
- 0,5 kop cashewnødder
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, kakao, chokolade, cashewnødder, æg, vaniljeekstrakt
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Pisk 110 g smør med 1 1/4 kop sukker, indtil det er luftigt, tilsæt derefter 1 æg og 1 tsk vaniljeekstrakt.
- Bland separat 1,5 kopper mel, 0,5 kopper alkaliseret kakaopulver og ¾ tsk salt; tilsæt det til smørblandingen. Rør 1 kop kokosflager, 0,5 kopper hakkede cashewnødder og 1 kop chokoladestykker i. Læg dejen, 1 spiseskefuld ad gangen, på en bageplade og bag i 20-25 minutter ved 175 °C.
Kategorier:
Lignende opskrifter
