Chokoladedesserter til hver dag

Gør det til en vane at lave chokoladedesserter i stedet for at medbringe chokoladebarer fra butikken.

Sådan tempererer du chokolade

Når du har lyst til noget lækkert og mættende, er en fyldig chokoladedessert det perfekte valg. Her er nogle tips til, hvordan du kan pynte din dessert.

• Læs mere: bemærk "Sådan tempererer du chokolade"
  

Chokoladefondant lavet af kakao

Ree Drummonds dessert er en krydsning mellem en blød budding og en brownie: sprød på ydersiden og klistret indeni.

• Soufflé efter Ree Drummonds opskrift: Chokoladefondant lavet af kakao
  

Chokoladekage

Trisha Yearwood tilsætter et tyndt lag karamelglasur til sin families traditionelle chokoladekageopskrift. For at opnå det bedste resultat anbefaler hun at hælde den samme mængde dej i hver form, så lagene bager med samme hastighed.

• Kageopskrift af Trisha Yearwood: Chokoladekage
  

Chokoladeganachekage

Aina deler sine hemmeligheder: hun bruger Hersheys chokoladesirup for en fyldig smag og pynter til sidst toppen af ​​kagen med et mønster.

• Tærte efter Ina Gartens opskrift: Chokoladeganachekage
  

Chokolade-hasselnøddebrownie med amaretto

Mandellikør giver en tydelig nøddesmag til disse fyldige brownies. Drys med flormelis på toppen.

• Brownies af Tyler Florence: Chokolade-hasselnøddebrownie med amaretto
  

Brownie Dej S'more Cupcakes

Denne dekadente lækkerbisken har smagen af ​​en s'more med teksturen af ​​en brownie. Sammen med almindeligt mel bruger Giada quinoamel: det er meget fint og tilføjer en nøddeagtig smag.

• Giada De Laurentiis's Cupcakes: Brownie Dej S'more Cupcakes
  

Chokoladefondant med bær

Giada De Laurentiis' udsøgte chokoladebrownies er seje indeni og sprøde udenpå. Dryp hver brownie med en teskefuld Frangelico-likør inden servering for at give den fyldige, nøddeagtige smag et hint.

• Giada De Laurentiis's væskefyldte tærte: Chokoladefondant med bær
  

Brødbudding med chokolade

Til denne varme, fyldige dessert anbefaler Alton Brown at bruge gammel challah og bittersød chokolade.

• Alton Browns søde brødgryde: Brødbudding med chokolade
  

Maltede mælkekager

Ree elsker at tilsætte maltet mælkepulver til disse chokoladechips-cookies – det giver en fyldig, ristet smag. Ree advarer om, at disse cookies vil udvide sig under bagning, så sørg for, at der er lidt plads mellem portionerne på bagepladen.

• Cookies af Ree Drummond: Maltede mælkekager
  

Chokoladebudding

Altons hjemmelavede buddingblanding med hollandsk kakao og flormelis er perfekt til de tidspunkter, hvor du har lyst til en chokoladeinfunderet dessert.

• Alton Browns engelske budding: Chokoladebudding
  

Chokoladecreme med flødeskum

Denne dessert uden bagning med chokolade- og kaffesmag i minikopper er perfekt til en lækkerbisken uden bagning. Top hver portion med frisk flødeskum og chokoladespåner.

• Engelsk budding efter Ree Drummonds opskrift: Chokoladecreme med flødeskum
  

Valnøddekager

Intet beroliger sjælen som varme chokoladekiks direkte fra ovnen. Lav én portion med valnødder og én uden, og vælg hvilken version du foretrækker.

• Opskrift: Valnøddekager
  

Chokoladefondue

På bare 20 minutter dypper du småkager, kiks og jordbær i en lækker chokoladepålæg. Med et stænk Cabernet Sauvignon bliver denne fondue virkelig luksuriøs.

• Chokoladecreme, Michael Chiarellos opskrift: Chokoladefondue
  

Chokoladebudding med hvide chokoladestykker

Dette er en lækkerbisken uden æg, baseret på fløde. Den kan laves op til 2 dage i forvejen (uden topping). Lige før servering toppes med den ønskede mængde flødeskum.

• Opskrift på engelsk budding: Chokoladebudding med hvide chokoladestykker
  

Chokoladekiks lavet af browniedej

Sprøde småkager med kakaopulver og chokoladestykker er klar på under 40 minutter.

• Trisha Yearwoods opskrift på småkager: Chokoladekiks lavet af browniedej
  

Brødbudding med flødeskum

Sunny Anderson tager brødbudding til et nyt niveau af sofistikering. Hun laver denne dessert med croissanter og kanel-rosinbrød og tilsætter to typer chokolade - chokoladestykker og likør. Afkøl buddingen for at stivne, skær den derefter i firkanter, eller hæld den blot i skåle med en ske, og server straks.

• Sunny Andersons søde brødgryde: Brødbudding med flødeskum
  

Mørk chokolademousse med tofu

Denne fyldige mousse er overraskende diætvenlig! Ellie Krieger bruger blød tofu for at få en cremet tekstur, og den er også mindre fedtholdig end almindelig fløde.

• Ellie Kriegers chokolademousse: Mørk chokolademousse med tofu
  

Chokoladekage med Oreo-kiks og flødeostglasur

Som supplement til denne fyldige, lagdelte chokoladekage laver Neely-familien en fyldig flødeostfrosting med smuldrede chokoladekagestykker.

• Kageopskrift af Patrick og Jeanie Neely: Chokoladekage med Oreo-kiks og flødeostglasur
  

Croissant og chokoladebrødbudding

Sprøde croissanter, rosiner og smeltet chokolade kombineres i denne lækre brødbudding. En fyldig sauce af smeltet vaniljeis med bourbon fuldender desserten.

• Michael Chiarellos søde brødgryde: Croissant og chokoladebrødbudding
  

Djævelens mad-cupcakes

Disse chokoladecupcakes toppet med hindbær er elegante, men enkle, perfekte til særlige lejligheder eller en eftermiddagsgodbid med familien.

• Cupcakes fra Patrick og Gina Neely: Djævelens mad-cupcakes