For at lave lækker shawarma behøver du ikke et spyd, en grill eller en masse krydderier eller marinader for at give din kylling en mellemøstlig smag. Græskartærtekrydderi fungerer fantastisk som marinade. Kombineret med karrypulver og... læs mere
Når der ikke er tid til grillmad, eller alle er sultne, mens kødet grilles, vil denne opskrift på hurtige, men lækre stegte røgede pølser komme til undsætning. Pølsestykker trækkes på spyd og grilles, indtil de er sprøde, og den perfekte... læs mere
Et sundere alternativ til almindelige cheeseburgere, og du vil sætte pris på det reducerede fedtindhold. Selvom den er lavet med praktisk talt magert hakket oksekød, giver stegning under låg til medium-rare... læs mere
Denne forret adskiller sig fra traditionelle deviled eggs, eller djævleæg, som de kaldes i Vesten, i sin præsentation. Æggene serveres lodret og dækkes med låg. Det ser meget interessant og usædvanligt ud. Til dette bruges hårdkogte æg... læs mere
En rest glaseret skinke fra en julefest er en fantastisk sandwichsalat. Mal skinken og syltede agurker i en foodprocessor, indtil de er finthakkede, og bland dem derefter med hakket... læs mere
Hvis du leder efter en usædvanlig issmag, der kan overraske dine smagsløg behageligt eller imponere dine kære med din innovativitet, så prøv denne opskrift. Ved første øjekast virker cremet is og syltede agurker som en tvivlsom kombination. Men du... læs mere
Luftige fritters fyldt med grøntsager og skaldyr, dækket af en sprød skorpe, er altid en velkommen ølsnack eller et mættende måltid. Bland dejen med finthakkede rejer, zucchini, forårsløg og stærke jalapeñopeber og steg. læs mere
Denne enorme quesadilla, smagsat med fire af Amerikas mest populære sandwich, er den perfekte godbid til en stor gruppe. Som navnet antyder, kombinerer denne forret to retter: en mexicansk quesadilla - stegte tortillas fyldt med ost - og... læs mere
Monkey bread er et populært amerikansk wienerbrød, en tærte eller stor kage lavet af adskillige rullede dejkugler fyldt med fyld, som derefter adskilles i hånden og spises. Navnet kommer sandsynligvis fra den måde, brødet spises på: læs mere
Tunsalat er en af de mest almindelige fiskesalater. Tun har ingen små ben, og selve salaten er hurtig og nem at tilberede. I denne opskrift kombineres tun med friske og syltede agurker, romainesalat, kikærter og tomater. læs mere
Er du træt af hotdogs og burgere og har du lyst til noget nyt og anderledes? Her er de – kartoffelboller med stegt havkat i en pikant sauce. Du har sikkert aldrig prøvet noget lignende. Men det bedste ved denne opskrift er, at den er nem at lave. læs mere
Sennep og pretzels giver en sprød, salt panering til svinekoteletter. Disse slider-sandwiches er en god snack med en kold øl, mens man ser fodboldkampen. læs mere
Julia Child er en af de mest berømte kokke i USA og verden. Tilbage i midten af forrige århundrede var hun den første til at være vært for madlavningsprogrammer på tv. Hun specialiserede sig primært i fransk køkken og skabte også opskrifter på traditionelle retter. læs mere
Den største forskel mellem club sandwichen og dens mange andre sandwich er dens trekantede form. Den blev oprindeligt skabt inden for murene af en af de ældste private gentlemanklubber i New York City, deraf navnet. Der findes adskillige variationer af denne sandwich. læs mere
En tur til Miami ville ikke være fuldendt uden at prøve den berømte cubanske sandwich, som er en sandwich presset direkte på en stegepande. Du får en varm sandwich fyldt med stegt flæsk og røget skinke med... læs mere
Reuben-sandwichen, opkaldt efter sin skaber, er en klassiker fra det amerikanske køkken, selvom den indeholder surkål, en fast bestanddel af den russiske kost. Som enhver populær ret findes der mange variationer. læs mere
Louisiana kan glæde dig med en utrolig mættende burger, der består af en bøffriteret Cajun-burger i en blanding af stærke krydderier, toppet med smeltet ost, skiveskåret skinke og friske forårsløg. Du behøver ikke at lede efter burgersauce; følg blot disse instruktioner: læs mere
Dette er en forfriskende sommerforret med et pift strejf af krydderi. Den varmeste tid på året er en tid med rigelige grøntsager, hvilket inspirerer til sådanne eksperimenter, og smagen af sprøde syltede agurker tilberedt efter følgende opskrift vil overraske dig behageligt. læs mere
Det smukke ved disse deviled eggs er, at du hurtigt kan tilberede dem lige inden dine gæster ankommer, og derefter blot sætte dem i køleskabet, indtil du er klar til at servere dem på dit påskebord. læs mere
Når du forestiller dig den klassiske smag af en cubansk sandwich, tænker du sandsynligvis på krydret sennep, syrlige syltede agurker og saftige stykker svinekød. læs mere
Bobby Flay serverer disse små burgere som forret og topper dem med en krydret mayonnaise lavet med chipotlepeberfrugter, adobosauce og et forfriskende skvæt lime. læs mere
Hakket oksekød, pepper jack-ost, hamburgerboller, mayonnaise, chipotle-peberfrugter i adobosauce, adobosauce, hot sauce, rødløg, syltede agurker, limesaft...
Tid:20 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Du behøver ikke vente på grillsæsonen for at lave Rachel Rays fiskesandwich. Hun steger fileterne på en grillpande på komfuret og serverer stykkerne på lækre boller med saftige tomater, forfriskende salat og cremet tartarsauce. læs mere
Rachael Rays makaronigryde forvandler en ret simpel cheddar-makaroni og ost til en sofistikeret middag med tilsætning af mørkebrunt sukker, tomatsauce og et stænk Worcestershire-sauce. læs mere
En opskrift på stegt kylling fra Jacques-Imo, ejer af Jacques-Imo's Fried Chicken, der ligger i New Orleans, Louisiana. Restauranten er berømt for sine kreolske retter og afroamerikanske soulfood. læs mere
En opskrift på en varm salat med bagte kartofler og urtepuré. Salaten serveres med en dressing af eddike, løg, kapers og syltede agurker, toppet med persille og basilikumpuré. læs mere
En opskrift på små sandwich med to slags pålæg og ost. For at tilberede stegte vi skiver af salami og lagde en skive Havarti-ost på hver for at starte smelteprocessen. Derefter stegte vi kogt mortadella og lagde også... læs mere
En burgeropskrift med en bøf og barbecuesauce. For at lave bøffen blev bacon og cheddarost tilsat hakket oksekød, derefter blev bøffen dryppet med barbecuesauce og bagt i ovnen. Bøfferne og syltede agurker blev placeret på ristede boller. læs mere
Hemmeligheden bag denne lagdelte sandwich er at bruge de fineste ingredienser: tykke skiver god skinke, fuldkornssennep med sprøde kerner og tyk hjemmelavet mayonnaise, hvis fedme opvejes af stykker af syltede grøntsager - læs mere