Purerede tomater

I modsætning til traditionel mexicansk chili con carne tager denne version mindre end en time at tilberede, men den er lige så lækker. Græskarkerner, grøntsager og krydderier giver retten en fyldig smag, og takket være en lille mængde kakaopulver... læs mere

Disse kødboller indeholder, udover hakket kalkun, en hel masse sund grønkål, som fylder dem med vitaminer og giver kødbollerne en levende grøn farve. Knuste havregryn bruges til at binde kødet i stedet for brød, og de... læs mere

• Kødboller
• Sovs

Kødboller i pastasauce er en dejlig og solid ret til en stor familiemiddag. De er hurtige at lave og utroligt velsmagende med minimalt fedtindhold. Tilføj nogle rasp, revet parmesan, gulerødder og løg til den hakkede kalkun, og disse kødboller vil være lige perfekte. læs mere

En hjerteformet kageform med et hul i midten kan ikke kun bruges til sødt bagværk, men også til at lave en lækker lasagne til Valentinsdag. Ved at følge denne trinvise opskrift kan du nemt samle en hjerteformet lasagne, indeni... læs mere

En kæmpe pande spansk paella midt på bordet er den perfekte lækkerbisken til en stor, intim sammenkomst. Denne paella indeholder, udover ris, andouille-pølse, stegt kyllingebryst, rejer, muslinger og grøntsager. Naturlig safran giver risen et strejf af smag. læs mere

Hvis du sidder fast derhjemme i dårligt vejr uden friske grøntsager og kød, så åbn dine køkkenskabe og brug det, du har, til at lave en lækker mexicansk gryderet, som hele familien vil elske. For at lave den skal du bruge dåsebønner og majs. læs mere

• Gryderet
• Ostesauce

Lagdelt græsk moussaka er fyldt med smag og en blanding af fantastiske aromaer. Denne moussaka-opskrift er bagt med schweizisk bladbede og bladgrød, hvilket tilføjer saftighed og sundhed til retten. Den tilberedes i flere faser, og derefter skal alle ingredienserne... læs mere

• Grydestegning
• Bagte grøntsager

En vidunderlig ret til køligt vejr, der varmer med sin smag og krydrede aroma. Roastbeef serveres med ristede rodfrugter, herunder rødløg, gulerødder, pastinakker, majroer og sellerirod. Selve kødet bages i en gryde i læs mere

• Fyldte peberfrugter
• Fettuccine med hurtig ragout

Mættede og saftige fyldte peberfrugter kan serveres som hovedret, to halve pr. portion. De ser imponerende ud og er lækre. Brug livlige røde og gule peberfrugter, forbagte i - læs mere

Denne gryderet er lavet med færdigkøbte svamperavioli. Sæt dem på komfuret for at koge, og i mellemtiden tilberedes en kødsovs i en stegepande med tomater, svampe og hakket italiensk pølse. Svampene giver kødsovsen et særligt... læs mere

En lækker, sund og nærende ret fyldt med fibre, protein og essentielle kulhydrater. Lav den til morgenmad eller aftensmad, og nyd den lækre smag, som Cajun-krydderierne giver. For at tilberede skal du bruge: læs mere

• Skaller
• Sovs

Kogte pastaskaller fyldes med ostefyld og bages i ovnen med en grøntsagssauce, indtil osten er smeltet. For at tilberede, tag de største skaller, kog dem, indtil de er halvkogte, og fyld dem med ostefyld lavet af tofu. læs mere

• Kødboller
• Sovs

Disse lækre og saftige hakkede oksekødboller er bogstaveligt talt fyldt med ost. Først blandes revet parmesan i hakket oksekød, derefter fyldes hver kødbolle med en kugle bocconcini-mozzarella, og efter bagningen venter en overraskelse alle indeni: læs mere

Denne suppe er hurtigere at tilberede end traditionel lasagne og er lettere, men den indeholder alle de samme ingredienser, der gør den utrolig lækker. Lasagnenudlerne koges separat og tilsættes suppen lige i starten. læs mere

Booya er en gryderet, eller tyk, ragout-lignende suppe, der tilberedes i det nordlige USA til store forsamlinger, på markeder, fællesfester og til potlucks. Booya tilberedes typisk i store gryder med flere deltagere, og tilberedningsprocessen er... læs mere

Pasta med bønner er en tyk suppe, der oprindeligt stammer fra Italien, hvor retten kaldes pasta e fagioli. Den er lavet med grøntsager, stegt pancetta, små ditalini-pastaretter, hvide bønner, krydderier, revet parmesan og frisk basilikum. Før den tilsættes - læs mere

Nyd den perfekte smag af denne tomatsuppe, moderat krydret og moderat sød, med en let syrlighed og en fyldig smag, der kommer fra bagte tomater, knuste tomater og tomatpuré, samt aromatiske krydderier og et strejf af sherry. Alt - læs mere

• Stuvet kylling
• Ægnudler med krydderurter og smør
• Dampede sukkerærter

Denne ret i fransk stil er hurtig og nem at tilberede, men dens livlige kombination af ingredienser gør den meget festlig og perfekt til både en hverdagsmiddag og en familiefest. Det er bedst at bruge en blanding af kylling - læs mere

Gratin med skaldyr er en mere festlig version af den traditionelle gryderet. En blanding af rejer, hellefisk og krabbekød giver retten en dejlig aroma. Denne opskrift giver fire gratiner, men du kan trygt fordoble mængden og bage den. læs mere

• Dej
• Toppings

Denne amerikanske pizza er specielt designet til dem, der nyder det bedste af lækker mad. Den bages med standardingredienser - gærdej, tomatsauce og revet ost - men i en dyb pande. Hvis du ikke har en speciel pande til... læs mere

Denne lækre pasta i en vodkasauce med tomater og fløde, fyldt med sund schweizisk bladbede, er perfekt til både en hverdagsmiddag og en festlig frokost. Dens fordel er, at alle ingredienserne hurtigt steges, koges og simres på én gang... læs mere

Forvandl italiensk spaghetti bolognese til en stemningsfuld Halloween-forret. I stedet for almindelig pasta kan du koge sort spaghetti med blæksprutteblæk. For at servere, kom den i klare glas med en skefuld bolognese-kødsovs ovenpå. læs mere

• Enchiladasauce
• Oksekødslag
• Kyllingelag
• Gryderet

Enchiladas er en traditionel mexicansk ret, der består af pæne rør af fyldte majstortillas bagt i en tomat- og ostesauce. Denne gryderet kunne kaldes en "doven" enchilada, da den tilberedes som en gryderet, som... læs mere

Næsten alle hovedingredienserne i denne Tex-Mex-inspirerede suppe er enten tilberedt eller på dåse, hvilket reducerer tilberedningstiden betydeligt. Ikke desto mindre er retten meget fyldig. læs mere

I modsætning til de fleste opskrifter med fyldte grøntsager bages disse auberginer ikke med fyld, men hver komponent tilberedes separat, og til sidst samles alt i pæne både med en sprød gylden skorpe og mørt kød - læs mere

Bred italiensk pappardelle-pasta blandes med en langtidsstegt oksekødsragu. Oksekødet kommes i en gryde med tomater, rødvin, tomatpuré og krydderier og koges ved lav varme i 7 timer for at sikre, at alt... læs mere

• Indsæt
• Sovs

Frisk hjemmelavet pasta er uforlignelig med købt pasta, da du kan tilpasse den med dine egne ingredienser for at skabe et unikt produkt, som du ikke finder på butikshylderne. Hvis du har en pastamaskine, er det tid til at eksperimentere og... læs mere

Denne opskrift på parmesan-aubergine er lidt anderledes end den klassiske metode. I stedet for paneret og stegt aubergine bruger den grillede grøntsager (du kan bruge en grillpande). Dette reducerer tilberedningstiden betydeligt. læs mere

Denne ret bruger fuldkornshvedepennepasta, som i modsætning til traditionel hvedepasta er rig på fibre og har en let nøddeagtig smag. Kog den og vend den med en tomatsauce med stegt salami. læs mere

Cassoulet er en fransk ret, der består af en tyk bagt gryderet af hvide bønner og kød. Spelt er et godt supplement til disse ingredienser. Forkog det i en krydret kyllingebouillon, og bland det derefter med skyllede hvide bønner fra dåse. læs mere

BLT er en klassisk kombination af bacon, salat og tomat, perfekt ikke kun til salater og sandwich, men også til at lave lækker pasta. Retten tilberedes i én pande, først på komfuret og derefter færdig i ovnen. læs mere

Kog fuldkornsspaghetti og server den med lette italienske kødboller i tomatsauce. For at gøre kødbollerne mindre fede og kalorierige, kan du erstatte noget af kødet med svampe. Derudover passer svampesmagen perfekt til oksekød og... læs mere

• Gryderet
• Marinarasauce

I italiensk køkken tilberedes ragu ofte med pasta. Denne enkle ret med kylling i tomatsauce er nem at lave, selv for en nybegynderkok. Brug kyllingelår til denne ragu; de har en fyldigere smag end kyllingebryst. Finthakket... læs mere

Denne tykke, solide suppe er en fantastisk måde at bruge rester af kylling og kogte ris fra i går aftes. Da hovedingredienserne allerede er forberedt, tager den kun et par minutter at lave, og smagen er præcis som du... læs mere

Sauce espagnole er en af ​​de fem grundsaucer i det klassiske franske køkken. Den serveres typisk til kødretter eller bruges i tilberedningen af ​​en anden sauce, demi-glace. Espagnole tilberedes med oksebouillon, som reduceres til den ønskede konsistens. læs mere

En lækker, fyldig og samtidig sund suppe lavet med grøntsager og svampe. Selvom den kaldes en kålsuppe, får den også den fantastiske smag fra de mange andre grøntsager: tomater, løg, gulerødder, selleri og peberfrugter. Alle grøntsager er revet. læs mere

Braciole er italienske kødboller, der simrer i lang tid i tomatsauce, hvilket giver en lækker smag og en lækker, saftig tekstur. Fordi kødet tager så lang tid at simre, kan du bruge den billigste løsning: læs mere

Grønne bønner stuvet med løg, tomater og krydderier er en nem grøntsagstilbehørsret med en fyldig smag. Denne ret bruger dåsetomater, hvor enderne af bønnerne fjernes, og de simrer sammen, indtil bønnerne er møre. læs mere

Når man ser på denne lækre pastagryde med kyllingepølse og peberfrugter, toppet med en sprød osteskorpe, kan man bare forestille sig den simre i ovnen, hvor alle ingrediensernes safter og smage smelter sammen. Og det er svært at tro, at... læs mere

Navnet minestronesuppe kan oversættes fra italiensk til "stor suppe". Og den bliver faktisk stor, at dømme efter hvor mange ingredienser der normalt tilsættes for at gøre suppen fyldig og lækker. Selvom der ikke findes en enkelt opskrift - læs mere

Tilbered indisk kylling tikki masala i en slowcooker – kyllingestykker simret i en tomat-flødesauce med en varmende, krydret smag. Tilsæt først krydderierne, tomatpuréen og kyllingen til slowcookeren, lad det simre i 4 timer, og hen mod slutningen af ​​tilberedningstiden, læs mere

• Kødsovs
• Indsæt
• Ricottafyld
• Topping

Selvom retten er ret mættende, vil du have lyst til at spise hver eneste rør pasta. Og det er ikke overraskende, da almindelig pasta med sauce ligner en smuk tærte, der ikke kun vækker appetitten, men også nysgerrigheden. Hver... læs mere

• Indsæt
• Kødboller
• Sovs

Lav spaghetti med kødboller i tomatsauce på italiensk manér. Til denne ret koges spaghettien separat, kødbollerne bages i ovnen, og tomatsaucen laves. Bland derefter alt sammen, og nyd den fantastiske kombination af smage, aromaer og... læs mere

Linguine-pasta serveres traditionelt med fisk og skaldyr, og denne opskrift er ingen undtagelse. Kog pastaen og vend den i en sauce af stegt bacon og løg, tomatpuré og fløde, som vil blødgøre tomaternes syrlighed og gøre den mere mør og— læs mere

Cioppino skaldyrssuppe er en ret, der startede som en simpel fiskerfrokost og siden er blevet en delikatesse, der serveres på de fineste restauranter. Trods sit italienske navn blev denne suppe opfundet i den amerikanske by læs mere

Inden i denne sprøde butterdejstærte finder du italiensk capellini, eller "englehår", pasta i en tomatsauce med spinat, lækker smeltet mozzarella og krydret pølse. For at omslutte retten i en skal af - læs mere

Denne Tex-Mex chili con carne-opskrift, eller chili med kød, er lav på kulhydrater og indeholder, i modsætning til de fleste lignende opskrifter, ikke bønner. Hovedsmagen kommer fra kødet, chilipeberne og... læs mere

• Kødboller
• Sovs

Tilbered den lækreste søndagsfrokost med kødboller og en sauce lavet af oksekød, svinekød og krydret italiensk pølse, alt sammen simret i en slowcooker. Søndagssauce laves traditionelt i italienske familier. Den er typisk baseret på tomater eller tomatpuré. læs mere

Denne tomatbaserede kødsovs er kendt blandt italienere, der bor på USA's østkyst, som søndagssovs. Navnet stammer fra traditionen. Det er på den sidste dag i ugen, at italienerne har en stor familiemiddag, som... læs mere

Kylling Cacciatore er en italiensk ret, der oversættes til "jægerkylling". Jægere tilbereder typisk det fangede vildt med grøntsager, svampe og aromatiske urter. Retten er ret simpel, men lækker. Cacciatore - læs mere

Opskriften kræver ingen ændringer: resultatet er altid en lækker, varm ret, der skaber en hyggelig atmosfære. Sunde spisere vil også sætte pris på udeladelsen af ​​rødt kød, som erstattes af magrere kalkun. læs mere

• Dej
• Fyldning

Disse udsøgte tynde pandekager er fyldt med røget laks pocheret i en fyldig sauce af hvidvin, tomater og krydderurter. Et sandt kulinarisk mesterværk, der vil pryde ethvert festbord, men som ikke kræver meget tid eller kræfter. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Spar tid i køkkenet under madlavningen og oprydningen bagefter ved at lave en hvidløgs-tomatsauce og saftige kyllingebryster i én stegepande. Tilbered retten færdig i ovnen under grillen for at smelte osten. læs mere

Døm ikke denne ret ved første øjekast; det er slet ikke pasta, men stegt spaghetti squash i en tomat-basilikumsauce, serveret med okse- og svinekødboller. læs mere

• Enchiladasauce:
• Kødfyld:

I stedet for at pakke enchiladas ind, laver Sunny Anderson en gryderet af majstortillas lagdelt med klassisk enchiladasauce, hvor hun tilsætter hakket oksekød, grøntsager og dobbelt ost for at forbedre opskriften på - læs mere

Rachel lavede chili med snoet pasta, hakket oksekød og grøntsager, krydret med en unik krydderiblanding med røget peber, der er klar på bare 15 minutter. læs mere

Rachels tykke pastasauce er både fyldig og festlig, tilberedt med grøntsager og tre slags kød. Denne ret er en juletradition i hendes hus. læs mere

Lag af kød, tortillas og ost placeres i retten. Det solide fyld består af hakket kylling, sorte bønner og majs. læs mere

• Kylling
• Panering
• Simpel tomatsauce

For at skabe et smagfuldt, mørt kyllingebryst kombinerede Rachel rasp med parmesanost, hvidløg og friske krydderurter. læs mere

En essentiel italiensk sauceopskrift. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fyldning
• Béchamelsauce

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.