Taco-tærte
Stemmer: 2
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 590, samlet fedt 36 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 29 G., kulhydrater 41 G., fiber 6 G., kolesterol 76 mg, natrium 723 mg, sukker - G.
Kalorier 590, samlet fedt 36 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 29 G., kulhydrater 41 G., fiber 6 G., kolesterol 76 mg, natrium 723 mg, sukker - G.
Taco Pie - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 8 tortillas (opskrift) majstortillas, opskrift hvedetortillaer)
- 1 lille løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- Klemme cayennepeber
- 350 g hakket svinekød
- 400 g purerede tomater
- 250 g hakkede grønne chilipeber på dåse
- 1 kop frosne majskerner
- 1/2 kop hakket frisk koriander
- 1 kop revet mozzarellaost
- Salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tortilla, løg, hvidløg, stødt cayennepeber, hakket svinekød, purerede tomater, chilipeber, majs, koriander, mozzarellaost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Varm vegetabilsk olie op i en stor stegepande ved middelhøj varme. Læg tortillaerne i stegepanden og steg dem på begge sider, indtil de er gyldenbrune, ca. 3 minutter. Læg derefter tortillaerne over på køkkenrulle.
- Kom løget i stegepanden og steg det under omrøring, indtil det er blødt, ca. 3 minutter. Tilsæt hvidløg og cayennepeber og steg i 30 sekunder. Tilsæt det hakkede svinekød og 1/4 tsk salt og steg det, mens du bryder det hakkede svinekød, indtil det er brunet, ca. 4 minutter. Rør tomater, chilier og majs i. Bring det i kog og lad det simre, indtil saucen tykner let, ca. 3 minutter. Smag til med salt. Tag stegepanden af varmen og rør koriander i.
- Placer halvdelen af tortillaerne i en rund tærteform på 22-25 cm. Læg halvdelen af fyldet ovenpå, derefter halvdelen af osten. Fortsæt lagvis i samme rækkefølge, og afslut med ostelaget. Dæk til. velsmagende tærte folie og bag indtil osten er smeltet, cirka 10 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
