Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Splash cocktail med øl og bourbon - detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• To flasker (330 ml hver) hvedeøl, afkølet
• En flaske (330 ml) citronvand med danskvand, koldt
• 1/4 kop sukker
• 1,5 kopper bourbon
• 1/4 kop citronsaft
• 10 dråber bitter
• Citronsnurrer til pynt

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

let øl, kulsyreholdigt vand, bourbon, bitter

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bland sukker og 1/4 kop vand i en lille gryde. Bring det i kog under omrøring for at opløse sukkeret. Køl siruppen af. I mellemtiden afkøl 6 kopper kandis i fryseren.
Trin 2
• I en stor kande blandes bourbon, citronsaft, bitters og kold sirup. Tilsæt øl og rør rundt.
  
  Hæld cocktailen i afkølede glas fyldt med isterninger. Top med citronsodavand og pynt med citronskalshvirvler.

Stemmer: 1

Forfatter af opskriften - Ayesha Curry er en canadisk-amerikansk skuespillerinde, kendiskok, kogebogsforfatter og tv-personlighed.