Bitter
Samling af opskrifter med ingrediensen - bitters.
Mens den klassiske Hurricane-cocktail er lavet med passionsfrugtjuice, er Jeff Mauros appelsinversion ikke mindre tropisk og lækker. Appelsinsmak fremhæver den friskpressede juice, og et strejf af bitter tilføjer fylde. læs mere
Violet Crème de Violette likør, hyldeblomst St. Germain og lavendelbitter giver denne mousserende champagnebaserede cocktail en sofistikeret blomsteraroma, suppleret af citrusnoter af appelsinvodka. Drik godt - læs mere
Den traditionelle Rob Roy-cocktail er lavet med sød vermouth. Denne lettere version erstatter den med St. Germain hyldeblomstlikør, men bevarer whiskyen og tilføjer en frisk kvist rosmarin for en krydret, urteagtig note. Server garneret med læs mere
Denne alkoholholdige cocktail med æbletærtesmag er lækker, men hvis du vil tilføje mere sødme, så læg lyse rosiner i blød i Calvados i 24 timer og brug den infunderede spiritus. Server de fyldige, "berusede" rosiner... læs mere
Denne cocktail er en sand dessert, du kan drikke! Let og cremet, den perfekte blanding af traditionelle efterårssmage i en unik ny form. Sørg for at ryste denne martini godt for at sikre, at den er ordentligt afkølet. læs mere
Bland tør vermouth med grapefrugtjuice, et stænk tequila og bitters for en perfekt cocktail til søndagsbrunch eller afslutningen på en festlig middag. Server i elegante martiniglas med farvet sukker i kanten, og... læs mere
Denne elegante, lette dessert serveres i elegante martiniglas og er perfekt til at afslutte en festlig middag, såsom nytår, hvor der er rigeligt med mandariner. Pres saften ud af dem og lav sorbet. Server med en kugle sorbet. læs mere
Denne cocktail fra New Orleans betragtes som en af Amerikas ældste cocktails. Sunny Anderson, der traditionelt er lavet med cognac, erstattede sin opskrift med whisky og besluttede at bruge græsk ouzo i stedet for absint. Prøv denne klassiker på en ny måde - læs mere
Sommeren er sæson for jordbær og sjove ølfester. Kombinér de to og nyd denne forfriskende lagercocktail med friske jordbær og et strejf af rødvinseddike for en syrlig smag. Denne opskrift er... læs mere
Dette er en lavalkoholisk version af den klassiske Moscow Mule. I stedet for vodka tilsættes et par dråber bitter, men resten er det samme: ingefærøl og limesaft. For en mere pikant smag kan du rive lidt frisk ingefærrod ovenpå. læs mere
Nyd kombinationen af rugwhisky og sød ferskennektar i denne forfriskende cocktail. Tilsæt frosne ferskner til pynt, mynte og citronsaft, og du har den perfekte sommercocktail! læs mere
Når du udskærer græskaransigter til Halloween, så gem et til en sjov punch til din fest. Denne aromatiske æblecocktail med noter af bourbon og krydrede nellike serveres direkte fra en stor græskartønde. En genial idé til en efterårsfest - læs mere
Bitters giver en sprød smag til denne søde cocktail af friskpresset gulerods- og appelsinjuice. Hvis du ikke kan finde appelsinbittere, kan du bruge andre cocktailbittere. Server den godt afkølet med is og et maraschino-kirsebær. læs mere
Hvis navnet på denne cocktail lyder som en mellemøstlig peber-snack, så er det ikke fantasien. Drikken er lavet med pebersaft, spidskommenlikør, nøddebitter, citronsaft, mørk rom og tequila. Alle ingredienserne er... læs mere
Hvis du holder en Halloween-fest, så byd dine gæster velkommen med et glas "blod". En skefuld grenadine vil tilføje en blodig nuance til den allerede røde kirsebærjuice-punch. For en alkoholisk version, tilsæt whisky (bourbon eller rug) til punchen og... læs mere
Den perfekte vintercocktail vil fortrylle dig med sin fyldige smagsprofil. Bourbon kombineret med noter af allehånde, anis, ingefær, frugt og citrus varmer og løfter humøret. Rødvin tilføjer også en livlig smag. læs mere
Denne sofistikerede rugwhiskycocktail er forbedret med Chinar artiskoklikør, sød vermouth og bitters. Serveret med is og garneret med appelsinskal, vil den helt sikkert imponere både mænd og kvinder. læs mere
Wabbit-cocktailen laves på Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky), et af destillerierne på den populære whiskyturné. Lokale bartendere besluttede at tage bourbon til et nyt niveau ved at blande den med gulerodsjuice. Hvad skete der? læs mere
Opskriften på denne drink blev delt af Biltong, en amerikansk bar med en sydafrikansk atmosfære, der er kendt for sine kreative cocktails. Sellerisouren indeholder ananas-infunderet gin, sellerisirup og citrus-vaniljelikør. læs mere
I modsætning til den klassiske opskrift er denne Sazerac lavet med hibiscusbitter og hibiscussirup, som med succes erstatter almindeligt sukker og forvandler rugwhisky- og absintcocktailen til et virvar af smagsoplevelser og aromaer. Serveres i et glas - læs mere
Takket være champagne glæder denne stjernekaster alle med sine mousserende bobler, der skaber en festlig stemning. Enhver anden hvid mousserende vin kan bruges i stedet for champagne. Agurkesaft, limesaft og limeskal tilføjer en forfriskende smag. læs mere
Legenden siger, at Marlene Dietrich elskede at sutte på en citronbåd for at holde sine kinder og kindben tonede, så hendes signaturdrink er garneret med en skive af frugten. Basen for Marlene Dietrich-cocktailen er den klassiske gammeldags drink - læs mere
Den klassiske Old Fashioned, baseret på rugwhisky, får en sprudlende ny smag med tilsætning af et stænk aromatisk hyldeblomstlikør, såsom St. Germain. Dens søde noter komplementerer de krydrede smage af whisky og bitter. Pynt med læs mere
En cocktail lavet med bourbon, frugtwhisky og appelsinjuice er lækker, men ret stærk. Dens syrlige smag er så behageligt afbalanceret af søde noter, at det er nemt at lade sig rive med. Og så vil "Southern Driver" bringe dig langt. læs mere
Denne cocktail balancerer perfekt pærernes sødme, den krydrede spanske likør 43, bitterheden fra bitter og den frugtagtige syrlighed fra Southern Comfort whiskylikør. Alle ingredienserne spiller en rolle og skaber en buket af magiske aromaer. Likør 43 - læs mere
Lav en let, smuk og forfriskende mousserende cocktail med rosévin, limonade og grapefrugtbitter. Til blanding er det bedst at bruge sød limonade eller italiensk sodavand – en blanding af danskvand og citronsirup. Dens sødme er... læs mere
Negroni-cocktailen er opkaldt efter den italienske greve Camillo Negroni, som opfandt den. Traditionelt består drinken af gin, sød vermouth og appelsinbitter, garneret med en appelsinskive. Den nydes almindeligvis som en... læs mere
Pisco Sour er en populær sydamerikansk cocktail lavet med pisco, en druevodka, sukkersirup og citronsaft. To lande, Chile og Peru, kæmper om at være fødestedet for både selve piscoen og cocktailen. Indbyggerne i begge lande er ret ivrige. læs mere
Irland er blevet næsten synonymt med Guinness, men i de senere år har dette berømte mærke produceret mere end bare mørk stoutøl. I denne cocktail forstærkes citrusnoterne fra en let pilsner, normalt diskret, af grapefrugtjuice. læs mere
Denne variation af mint julep bruger canadisk rugwhisky. Den er ikke så sød som Kentucky bourbon, men bartenderne tilføjer et strejf af ahornsirup til drinken. læs mere
En detaljeret kulinarisk opskrift på en nytårsret med fotos. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Lav en mousserende cocktail som aperitif med et twist af tyktflydende vermouth. Lav den med let kulsyreholdigt mineralvand, tilsæt granatlikør og pynt med granatæblekerner. læs mere
Følg Jeff Mauros råd og tilsæt et stænk ahornsirup til den klassiske Manhattan for at forvandle den traditionelle drink til en mere sofistikeret cocktail. læs mere
Blodappelsin og citronsaft tilføjer levende farver og citrusagtig friskhed til denne festlige cocktail. læs mere
Der er mange måder at nyde pærer på (friske, bagte i desserter, toppet med svinekød og meget mere), og de er alle lækre. Men en af vores favoritter er at tilsætte sæsonens frugt til et glas brandy eller champagne. Det er den perfekte godbid, når du er... læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Ikke at champagne behøver nogen tilsætning, men denne klassiske drink kan gives endnu mere bobler ved at tilsætte en sukkerknald dyppet i et par dråber bitters til fløjten, inden den fyldes. læs mere
Leder du efter en retro-inspireret cocktail til din nytårsfest? Du kan ikke gå galt i byen med en klassisk Dirty Martini. læs mere

















































