Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Vintersangria med tranebær - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 2 liter kold sød mousserende rødvin (helst Rosa Regale)
• 2 kopper appelsinjuice uden frugtkød
• 90-180 ml appelsinlikør
• 2 spiseskefulde honning
• 1 kanelstang
• 2 blodappelsiner eller klementiner (kun frugtkød, uden skræl eller membraner)
• 2 kopper friske tranebær
• 1 Anjou-pære (rød), skrællet, uden kernehus og skåret i 0,5 cm store tern
• 1 liter koldt citron-lime danskvand
• 1 Granny Smith-æble (eller andet syrligt æble), skrællet, uden kernehus og skåret i tern på 0,6 cm

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Appelsinjuice, Appelsinlikør, kulsyreholdigt vand, mousserende vin, Appelsiner, mandariner, pærer, æbler, tranebær, kanel, honning

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en stor kande eller punchskål blandes appelsinjuice, appelsinlikør og honning. Tilsæt kanelstangen, blodappelsinen, tranebæren, æblet og pæren. Rør rundt.
Trin 2
• Lad det stå ved stuetemperatur i mindst en time før servering. Tilsæt vin og danskvand, rør forsigtigt rundt, og server straks med is.

Stemmer: 4