Lavkalorieopskrifter

Denne tærte bages i et stort ildfast fad. En separat tilberedt fyldning af kylling og grøntsager i en tyk, cremet sauce dækkes derefter med et lag dej, som et låg, og...

Jordbær og æbler passer smukt sammen i denne aromatiske lyserøde juice, en fantastisk kilde til antioxidanter. Chiafrø, der er rige på kostfibre, kan tilsættes drikken efter behov...

For at tilberede denne lækre kartoffelgryde behøver du kun tre basisingredienser: gule kartofler, smør og piskefløde med et fedtindhold på 10%, og som krydderiblanding - hvidløg, grove...

Hvis du leder efter en god kartoffelerstatning til en tilbehørsret, så overvej kålroe. Den er lige så appetitlig, har færre kalorier, men er alligevel nærende og fyldt med gavnlige...

Opskriften på Waldorfsalat er over hundrede år gammel, men den er stadig populær i dag. Salaten har fået sit navn fra Waldorf-Astoria Hotel i New York City, hvor den blev opfundet. I sin...

Denne solide og sunde stegte risret er fuld af forårssaftighed og unik asiatisk smag. Den indeholder små stykker stegt oksefilet blandet med selleri, gulerødder,...

Østershatte, porrer og grønne ærter er en god base for en lækker, let forårssuppe. Grøntsagerne sauteres sammen med svampene i olivenolie, hældes derefter over kyllingebouillon og simrer...

Denne enkle salat tager kun 5 minutter at tilberede, men smagen og præsentationen er overdådig. Den er lavet med kun friske svampe, Vidalia-løg, persille og dressing. Alle ingredienserne er perfekt...

Friske asparges bages i ovnen ved høj temperatur, indtil de er møre og sprøde pletter. Højdepunktet på denne forret er pinjekernetoppingen med frisk persille og...

Denne pasta imponerer med sin enkelhed og fyldige smag. Bueformet pasta og små broccolibuketter koges separat og vendes derefter i en varm dressing lavet af en blanding af smør og...

Denne forårspasta sprudler af farverige grøntsager og er fyldt med deres rige smag, som er særligt intens, fordi grøntsagerne bages i ovnen, før de tilsættes pastaen.

Planlæg denne ret på forhånd, da svinekødet skal lægges i saltlage natten over. For at tilberede den skal du bruge svinekotelet med ben. De er udblødt i en saltlage lavet af...

Denne opskrift forvandler klassisk britisk hyrdetærte til en hurtig hovedret, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Den er lavet i individuelle portioner og har både en kødbund og...

Saucen til denne pasta er lavet med knuste tomater på dåse, der simrer med ristet hvidløg, skiver af zucchini og røde peberflager, hvilket tilføjer en syrlig...

Det smukke ved italiensk Alfredo-pasta ligger i dens delikate, cremede sauce, der traditionelt er lavet med rigelige mængder smør og parmesanost. Denne opskrift vil hjælpe dig med at nyde den uden de negative virkninger...

Søde kartofler er en dejlig kontrast til denne krydrede, mexicansk-inspirerede quinoa-tilbehørsret. Kog quinoaen i kyllingebouillon, og skyl den flere gange på forhånd for at forhindre...

Denne dressing giver dig mulighed for at nyde din yndlings Cæsarsalat uden skyldfølelse over ekstra kalorier, og den er også perfekt til vegetarer, da den er æg- og ansjosfri.

Buffalo dip er en populær lækkerbisken til amerikanske husfester, kendt for sit høje fedtindhold og dermed sin lækre smag. Denne slowcooker-version er lavet med...

Stegt kål er en utrolig simpel, hurtig og lækker tilbehørsret til næsten enhver hovedret, uanset om det er festligt kød eller stegte pølser. Denne ret, udover hvidkål...

Et sundt alternativ til traditionelle pommes frites. Disse kartoffelbåde kræver kun to spiseskefulde vegetabilsk olie og bliver utroligt sprøde efter bagning i...

I modsætning til traditionel mexicansk chili con carne tager denne version mindre end en time at tilberede, men den er lige så lækker. Græskarkerner, grøntsager og krydderier giver retten en fyldig smag, og...

Silkeblød chokoladebudding i en kop er en sikker dessert til enhver lejlighed, uanset om det er en romantisk middag eller en sød afslutning på en søndagsfrokost med familien. Buddingen er hurtig at lave, men dens...

Denne version af den berømte amerikanske mac 'n' cheese-gryde har en unik smag, og det skyldes ikke kun blandingen af ​​fire forskellige oste - Monterey Jack, skarp cheddar, ricotta og parmesan. Osten...

Kyllingenudelsuppe er en klassisk hjemmelavet ret, der er perfekt til alle tider af året. Udover kylling- og ægnudler skal du bruge grøntsager som selleri, gulerødder og løg, samt...

Selv dem, der foretrækker kartoffelmos alene, vil blive begejstrede for denne tilbehørsret. Kogt blomkål blendes i en foodprocessor med parmesan, græsk yoghurt, hvidløg...

Denne lækre, smukke og vigtigst af alt sunde og fiberrige blomkålstilbehør vil imponere dine gæster alene med sit udseende. Blomkålshovederne bages hele i ovnen....

Denne Buddha Bowl er fyldt med asiatisk smag og de sundeste ingredienser, herunder proteinrig quinoa, edamame og friske gulerødder skrællet med en grøntsagsskræller...

Bøfferne er lavet med hakket oksekød og marokkansk ras el hanout-krydderi, der giver dem en fortryllende orientalsk smag. Server med Confetti-couscous. Udover fuldkorn...

Kammuslinger er et godt valg til aftensmad: de har lavt kalorieindhold, et højt proteinindhold, lavt fedtindhold og, vigtigst af alt, kan tilberedes på få minutter. Steg dem på panden og server med en tilbehørsret...

Før bagning vendes store rejer med krydret harissapasta (vælg en mildere version) for at give en pikant smag, der perfekt komplementerer den citrus-infunderede grøntsagsskål.

Hvis du leder efter nogle usædvanlige forretter med nye smagsoplevelser til din julefornøjelse, så sørg for at prøve disse crostini med skumfidus-ricottacreme, tynde skiver prosciutto og bagte søde kartoffeltern...

Denne enkle, men lækre forret vil lyse op på ethvert julebord med sine livlige farver. Gule og røde peberfrugter bages i ovnen og serveres med frisk basilikum under en duftende hvidløgs-olivenolie...

Hvis du vil nyde lækker pasta og samtidig få mest muligt næring, så vælg fuldkornsspaghetti. Kombinér den med grøntsager, og du får et lækkert og næringsrigt måltid...

Fiskeretter er perfekte til en hurtig hverdagsmiddag. De tilberedes på få minutter, hvilket får en almindelig middag til at føles speciel. Til denne ret pilles store rejer og...

Denne lækre og sunde, mættende suppe er lavet med svampe, vilde ris og skiver af kogt kalkun. Det er en god frokost dagen efter en ferie, når du kan bruge rester fra en stegt fugl...

Gourmeter vil blive begejstrede for denne aspargesis. Trods det indviklede koncept er den utrolig nem at lave – alt du behøver er en speciel ismaskine. Den er lavet med mere end...

Møre palmehjerter danner en lækker base for en sofistikeret, men nem salat. Vend dem blot med frisk rucola, hakket selleri og rødløg, dryppet med...

Muslingechowder er en populær gryderet fra kystregionen New England i USA. Traditionelt er denne tykke, smagfulde suppe lavet med piskefløde, men i denne...

Disse vegetariske schnitzler er lavet med portobellosvampe – de største, mest velsmagende og smagfulde i champignonfamilien. Grill først hattene, og derefter...

Denne relish er lavet med friske ingredienser – tranebær, rødbeder, æbler og krydderurter – og serveres kold. Det er et meget sundt supplement til kødretter, fyldt med et væld af smagsoplevelser, herunder...

Denne fyldige, ingrediensrige og varmende minestronesuppe er perfekt til frokost på kolde vinterdage. Den er lavet med hakket kalkun, eller mere specifikt, italiensk pølse...

Med sin forfriskende smag er broccoli en sund tilbehørsret til både hverdagsmåltider og festlige lejligheder. De lysegrønne buketter ser altid appetitlige ud sammen med andre retter, og for at gøre dem...

Denne delikate laksemousse er en perfekt forret til fest. Den er lavet med ovnbagt laksefilet, flødeost, citronsaft og -skal og et stænk brandy. Alle ingredienser piskes...

Denne risotto er sprængfyldt med fyldige smagsoplevelser af majs og shiitakesvampe. Kortkornet arborioris suger den tørre hvidvin og majsbouillon op som en svamp og giver den en subtil sødme og...

Salaten består af lag af tomatskiver dryppet med en ansjos-Cæsar-vinaigrette. En bunke frisk brøndkarse placeres oven på tomaterne. Dens let bitre smag...

Fyldte poblano-peberfrugter med majsfyld er en mexicansk vegetarisk forret, der ser elegant og festlig ud, men alligevel er overraskende nem at tilberede. I forbagte...

Denne pasta indeholder alle ingredienserne til en traditionel fransk gryderet: tomater, aubergine, zucchini og peberfrugter. Før de kombineres i en enkelt ret, sauteres alle grøntsagerne i...

Denne pasta er bogstaveligt talt sprængfyldt med sommerens overflod: masser af aromatiske svampe, saftig grønkål og majs. Brug forskellige typer svampe for en mere kompleks smag, såsom shiitake og champignoner. Alt...

Dosa, eller dosai, er en sydindisk ret, der typisk serveres til morgenmad. Det er en tynd pandekage fyldt med et solidt fyld. Til dosa-fyldet i denne opskrift simres kartofler med kikærter i en sauce...