Bagte asparges med pinjekerner


Stemmer: 4

Sådan laver du - Ristede asparges med pinjekerner
Gå tilbage Printversion

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8

Friske asparges bages i ovnen ved høj temperatur, indtil de er møre og sprøde pletter. Højdepunktet ved denne forret er pinjekernetoppingen med frisk persille og citronskal. Smagen er vidunderlig: forfriskende, citrusagtige og nøddeagtige noter komplementerer de saftige asparges perfekt. Server med festligt kød eller fjerkræ.




Vi anbefaler

Opskrift:


Vend 1 kg afskårne asparges med 1 spsk olivenolie på en bageplade; krydr med salt og peber. Bag ved 230 °C, indtil de er gyldenbrune, 15 minutter. Rør 1/3 kop ristede pinjekerner, 1/2 kop finthakket persille, revet skal af 1 citron, salt og sort peber i. Drys over aspargesene.




Opskrifter med lignende ingredienser: asparges, citronskal, pinjekerner




Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt