Kartofler i ovnen på landlig vis
Stemmer: 4
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 191, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 0,5 G., proteiner 4 G., kulhydrater 30 G., fiber 2,5 G., kolesterol 0 mg, natrium 165 mg, sukker 1 G.
Kalorier 191, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 0,5 G., proteiner 4 G., kulhydrater 30 G., fiber 2,5 G., kolesterol 0 mg, natrium 165 mg, sukker 1 G.
Disse kartoffelbåde er et sundt alternativ til traditionelle pommes frites. De kræver kun to spiseskefulde vegetabilsk olie, og de bliver utroligt sprøde efter bagning i ovnen. Du behøver ikke at skrælle kartoflerne; vask dem blot grundigt, og for en lækker smag kan du vende skiverne med hvidløg, chilipulver og tørret oregano. De laver en lækker dipsauce. Eller server disse sprøde pommes frites som tilbehør til din hovedret eller sandwich.
Vi anbefaler
Opskrift:
Forvarm en bageplade med kant til 230 °C. Skær 3 store Russet Burbank-kartofler i både og vend dem med salt og 2 spiseskefulde vegetabilsk olie. Arranger kartoflerne med skæresiden nedad på den varme bageplade. Bag dem i 30 minutter, indtil de er gyldenbrune i bunden. Vend dem derefter og drys med 1 skåret fed hvidløg og 1 tsk ancho chilipulver og tørret oregano. Bag i yderligere 15 minutter. Server med citronbåde.
Opskrifter med lignende ingredienser: kartoffel, hvidløg, ancho peber, oregano, citron
Kategorier:
Lignende opskrifter
