Denne cremede broccolisuppe får sin fløjlsbløde tekstur fra tilsætningen af bagte kartofler, og de resterende kartoffelskræller er en lækker tilbehørsret. Drys dem med revet...
Lavkalorieopskrifter
Hvis du aldrig har prøvet kombinationen af vandmelon og feta, er denne opskrift en fantastisk måde at udfylde det tomrum på! Og her er endnu en overraskelse: har du nogensinde grillet vandmelon? Sukker er fantastisk...
Denne lækre og sunde kalorielette ret i toscansk stil er nem at tilberede og perfekt til både højtider og hverdagsmåltider. Kyllingebryst bages med zucchini, tomater, fennikel,...
Blot 200 gram laks er nok til at mætte fire personer, når du laver denne solide misosuppe. Laksefileten glaseres med brun farin og sojasauce, steges derefter i ovnen og...
Denne lette, men varmende suppe har noget særligt for enhver smag: edamamebønner simret med boghvede-sobanudler tilføjer protein, mens tomater, agurker og brøndkarse...
Cremet spinat er en lækker og sund tilbehørsret, der passer perfekt til kød eller fjerkræ. Denne endnu sundere og kaloriefattigere version bruger cremet spinatpuré i stedet for den traditionelle piskefløde...
Sunde feriemåltider under 500 kalorier
Når du planlægger din nytårsmenu, er du så bekymret for at købe bukser i en større størrelse? Vent ikke, til du har samlet de ekstra kalorier: vælg mellem
Disse kalorielette kålruller er lavet med mør kalkun og blomkål i stedet for ris, men de er lige så lækre som klassiske kålruller. Bag dem i tomatsauce i ovnen og server...
Denne lækre soufflé minder om luftigt majsbrød. Den er perfekt som en let snack med en salat eller som forret før en festlig middag.
Under den sprøde, gyldne skorpe på denne tærte gemmer sig to populære amerikanske tilbehør: braiseret grønkål med røget kød og majsbrød. Denne solide og saftige tærte er perfekt...
Tykke, saftige grønkålsblade er perfekte til sautering og som en sund, fiberrig tilbehørsret, der passer perfekt til grillet eller bagt kød. Denne enkle...
Denne kalorielette version af den klassiske amerikanske grønne bønnegryde har den samme cremede svampesmag, søde løgsmag og sprøde topping, men med 60% mindre...
Møre og sunde palmehjerter tilsættes ofte til diætsalater som en kilde til vitaminer og calcium, men i denne opskrift bliver de hovedingrediensen i en lækker gryderet. Bag...
Lav en kaloriefattig version af Waldorfsalaten ved at erstatte det meste af mayonnaisen med fedtfattig græsk yoghurt og erstatte de søde druer med ananasstykker. For et proteinboost,...
Svampe og mager kalkun gør denne klassiske kødgryde kalorielet og let. I stedet for en tyk rød sauce indeholder retten blødgjorte cherrytomater, og i stedet for klassisk pasta...
Sunde græskarretter
Gå til græskarmarken og derefter til køkkenet for at piske kalorielette versioner af klassiske retter sammen.
Krydrede wonton-dejstykker bages i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde som kiks. Server dem med majssuppe toppet med brøndkarse og arktiske sardiner.
Denne livlige og smagfulde sauce er nem at lave: bland blot naturel yoghurt med pesto! Det er en alsidig sauce. Server den som forret med pommes frites eller friske grøntsager,...
Denne hjemmelavede version af den populære lyserøde Starbucks-drik er hurtig og nem at lave. Hovedingrediensen er acaibær, som giver drinken dens charmerende bløde lyserøde farve. Når...
Forkæl dig selv og dine kære med hjemmelavet, kaloriefattig, naturlig is. Lavet med appelsinjuice og -skal for en fyldigere smag, honning som sødemiddel og fedtfattig...
Chilaquiles er en mexicansk brunchret, der er skabt specielt til at bruge rester. Den er lavet af resterende tortillas (skåret eller revet i stykker) og...
Se hvor alsidige chiafrø kan være! De er ikke længere bare et værdifuldt supplement til desserter og drikkevarer. I denne opskrift er laksefileter overtrukket med en chiafrøskorpe og stegt...
Citrusmarineret fisk simrer i en tomatbouillon med møre kartoffelstykker og majs, mens tørret mexicansk ancho chili tilføjer røget smag og farve til denne solide gryderet. Til...
Vegetarisk lasagne kan være lækker, når den er fyldt med ost og spinat! Til denne opskrift laves hjemmelavet tomatsauce, alle lasagneingredienserne lægges i et ildfast fad og bages...
Lav en simpel sirup af sort te, smagt til med kardemomme og anis, og pensl den over laksefileterne inden grillning. Sæt noget af tesiruppen til side til servering. Fisken...
Denne solide vintersuppe er hurtig og nem at lave med forsyninger fra spisekammeret og fryseren, perfekt til de tidspunkter, hvor vejret er dårligt, og du ikke har lyst til at forlade huset. Alt du behøver er nogle kartofler og...
Selv store fans af fyldte peberfrugter indrømmer, at denne lækre ret ofte skæmmes af tyk skræl. I denne opskrift ristes peberfrugterne i ovnen, inden de fyldes, hvilket gør dem nemme...
Denne populære ret i amerikansk-kinesisk stil har ingen forbindelse til den virkelige general Zuo Zongtang, som den er opkaldt efter, men det gør ikke kyllingen mindre lækker...
Denne kalorielette, vitamin- og proteinrige salat har alt, hvad du elsker ved æg Benedict til morgenmad, inklusive en simpel, cremet citrondressing, der er en god erstatning for mere...
I stedet for almindelige rasp, kan du vende kyllingebryster i hakkede mandler, stege dem og se smagen intensiveres. For at forhindre mandelskorpen i at brænde på i panden,...
Retter serveret i individuelle pakker ser altid originale og imponerende ud. Gæsterne nyder normalt dette spændende øjeblik, såvel som muligheden for at åbne deres egen pakke og inhalere...
En tyk og fyldig ostedip med spinat og artiskokker er en populær amerikansk forret, der serveres varm. Denne kalorielette version bruger flødeost som base...
Gulerødder er rige på beta-caroten, som er ansvarlig for de gule og røde farver i alle frugter og grøntsager. Vores kroppe omdanner beta-caroten til A-vitamin, som hjælper med at opretholde en sund hud og et sundt syn.
Lyse regnbuegulerødder i en sød-syrlig vinaigrette er en vidunderlig tilbehørsret til julekød eller fjerkræ. For den bedste smag, lad gulerødderne marinere i dressingen i mindst 2 timer, og...
Efteråret er det perfekte tidspunkt for varme og duftende græskardonuts. I modsætning til traditionelle donuts, som steges i olie, bages disse donuts i ovnen i en speciel pande, hvilket resulterer i en mere...
Hummus er en lækker og sund forret, som du kan dekorere og servere til gæster. For at glæde dem med en række forskellige forretter uden besværet, kan du lave tre typer hummus med én bund. Du skal bruge...
Leder du efter nye idéer til dip til en forret til en hjemmefest? Prøv denne sunde, kalorielette mulighed med et græsk salat-twist! Traditionelle salatråde omfatter finthakket...
Disse miniature chokoladecupcakes, toppet med en blød, luftig jordnøddesmørtopping og garneret med en blank chokoladeglasur, smager som Reese's chokoladeskåle fyldt med...
Mange børn ville elske at forkæle sig selv med søde sager i skolens snacks, men med disse brownies behøver du ikke bekymre dig om det. I modsætning til traditionelle brownies indeholder disse brownies mindre sukker og...
Glutenfri majsbrød, lavet med en melbase af formalet hirse, klæbrig ris og kartoffelstivelse, er lige så luftigt, lækkert og smagfuldt som traditionelt brød. Du vil ikke engang...
Hvis du er gået glutenfri og ofte savner rigtig pizza, vil denne opskrift komme dig til undsætning. Du kan endda lave lækker pizza med en glutenfri bund. Dejen er lavet med en blanding af hirsemel, speltmel og...
Gnid laksefileten ind i en blanding af paprika, cayennepeber, timian og salt, og steg den på panden, indtil den er sprød. Server med sund, kaloriefattig kartoffelmos. Del...
Alle entusiaster inden for sund mad skal simpelthen bare blive venner med en spiralizer, en grøntsagsskærer, der giver dig og dine kære mulighed for at nyde et udvalg af grøntsagsnudler. Stjernen i denne...
Hvis du synes, at luftige, lækre og bløde glutenfri cupcakes bare er en drøm, så stol på denne opskrift! Med det rette forhold af æg, blommer, surmælk og glutenfri melblanding,...
Gør en nacho-tallerken lettere, sundere og kaloriefattigere ved at erstatte traditionelle pommes frites med skivede grøntsager og små salatblade. Arranger friske grøntsager på et fad og top med...
Dryp blot denne syrlige vinaigrette over en bladsalat, og den vil skinne! Ud over salater kan den bruges med bagte eller dampede grøntsager, kogte kartofler, stegt fisk...
Hemmeligheden bag disse utroligt lækre sprøde strimler er sød morgenmadsprodukt. Før du ruller kyllingebryststykkerne i det, skal du vende kyllingen i et tyndt lag mel og derefter dyppe den i pisket...
Disse unikke miniatureboller er lavet med wontondej og fyldt med alle dine yndlingspizzaingredienser: stegt italiensk pølse, pepperoni, tomatsauce og...
Denne oksekødsstroganoff er lavet med oksekødsshort ribs. De er mindre populære, men når de tilberedes ordentligt, er de utroligt smagfulde og saftige. Bag disse kødfulde short ribs i ovnen,...
35 lækre veganske opskrifter
Bare fordi du ikke spiser kød, æg eller mejeriprodukter, betyder det ikke, at du skal opgive lækker mad. Disse veganske retter er lavet med grøntsager, frugter og





















































