Lavkalorieopskrifter

Israelsk agurk- og tomatsalat er en simpel kombination af friske, saftige grøntsager, der er populær i mange køkkener verden over og kendt under mange navne. Den er lavet af...

Denne dessert er lavet udelukkende med naturlige ingredienser og indeholder intet raffineret sukker. Basen af ​​slikket er tørrede dadler. De er ret søde i sig selv og har en let karamelsmag.

Frisk squash skæres i halve på langs, fyldes med Tex-Mex-fyld og bages i ovnen. For at forberede fyldet tages squashkødet ud og steges i...

Squash fyldt med italiensk pasta er en solid tilbehørsret, der også er perfekt som forret. De halve squash uden kerner ristes først let i ovnen ved medium varme...

For en unik borddækning kan du servere salaten i individuelle zucchinibåde. Zucchini, skåret i halve på langs, fjernes fra kernerne og dampes kort for at...

Denne vegetariske ret bruger fast tofu, der er egnet til stegning på pande. Fjern så meget væske som muligt på forhånd. Den afdryppede tofu steges derefter i...

Den traditionelle hvide og luftige Angel Food-svampekage får en behagelig chokoladesmag, hvis du erstatter noget af melet med kakaopulver, og dens tekstur forbliver lige så let og luftig, som den blev brugt til...

En lækker og aromatisk cremet muslingechowder lavet med muslingebouillon blandet med tør vermouth (eller hvidvin). Fisk og skaldyr koges først og serveres derefter...

Lav en solid middelhavssalat med bulgur, friske grøntsager, grillet bøf og græsk tzatziki-sauce. Bulguren gør den utrolig mættende, sund og...

Bobby Flay forvandlede den klassiske crème brûlée til en sund, kaloriefattig dessert, der ikke kræver bagning og er perfekt til morgenmad. Han erstattede fløden med naturlig vaniljeyoghurt, som...

Lav en lækker og sund salat, der kombinerer ægte superfoods, et væld af vitaminer og essentielle mikronæringsstoffer. Disse inkluderer quinoa og spirer i...

Flydende sødestoffer som ahornsirup giver småkager blødhed og en lækker sej tekstur. Derudover er det sundere end raffineret sukker, og udover at være sødt...

Bag en lækker og saftig citron-bærtærte med en honning-citronglasur. Udover glasuren tilsættes der også honning til dejen. Den passer smukt sammen med bærene og citrusfrugten, og...

Disse småkagers livlige smag kommer fra kakaopulver af høj kvalitet, mørke chokoladestykker og melasserigt mørkebrunt muscovadosukker. Det tilsættes småkagedejen og bruges...

Store rejer med cocktailsauce er en perfekt forret til enhver lejlighed, uanset om det er en familiefest eller at se en kamp sammen. Rejerne er ovnstegte og serveres med stærk...

To grillede kalkunlår er nok til at brødføde fire personer. Lårene er marineret i en smagfuld blanding, der giver dem smagen af ​​den mexicanske halvø...

En simpel opskrift på italiensk vandmelongranita med lidt sukker og citronsaft for at undgå, at den bliver for sød. Pisk alle ingredienserne sammen i en...

En havesalat er en hel skål vitaminer i form af sæsonens grøntsager og krydderurter. Der findes ingen præcis opskrift på en havesalat, og ingredienserne afhænger af, hvad der vokser i haven. Men...

Acaibær er frugten af ​​et palmetræ, der stammer fra Central- og Sydamerika, og er en vigtig fødekilde for oprindelige folk. De er rige på vitaminer, antioxidanter og essentielle fedtsyrer. En puré lavet af...

Hvis du elsker krydret mad, vil denne kolde gazpachosuppe imponere dig med sin smag. Den er lavet med søde cherrytomater, som perfekt suppleres af chilipebernes styrke. Jalapeñosene er medium...

En lækker og smuk middelhavsinspireret forret med bagte cherrytomater med fetaost. Tomater vendt med olivenolie og rød peber, fyldt med ostetern og ristet i...

Lav en lækker asiatisk-inspireret rejeforret til en middagsselskab derhjemme. Denne opskrift bruger store rejer, der er spiddet individuelt på korte træspyd, og...

Denne dessert er næsten identisk med klassisk bananbudding i smag, udseende og tekstur, men den har et lavere kalorie- og fedtindhold. Den indeholder ikke traditionelle ingredienser som...

Denne livlige, saftige og vitaminrige salat er lavet med fintrevet rødkål, forårsløg, koriander og basilikum og serveret med en sød og syrlig vinaigrette i stedet for traditionel mayonnaise.

Salaten laves med kogte nye kartofler, skåret i kvarte. Vælg små knolde og kog dem uden at skrælle dem, da skrællen af ​​nye kartofler indeholder mange gavnlige...

I Mellemøsten og Asien kan kofta henvise til enhver hakket kødret, hvad enten det er en bøf, en kødbolle eller en kødbolle, afhængigt af regionen. Og det er kun takket være denne interessante kombination...

Panzanella er en italiensk sommersalat, der er forfriskende og mættende. Den får en endnu mere sommerlig smag ved at grille nogle af ingredienserne på en duftende udendørs grill. Grill over kul...

En almindelig gulerod kan bruges til at lave en usædvanlig, lækker salat, der ikke kun er fyldt med vitaminer, men også med kontrasterende smagsvarianter og teksturer. For et mere æstetisk tiltalende udseende skæres gulerødderne i skiver...

Det er svært at forestille sig en mere afslappende og lækker sommerdrink end spansk sangria, som blander vin med saftige frugter. Vandmelon og jordbær er perfekte ingredienser til...

En perfekt midsommersalat lavet med saftige, modne ferskner og søde tomater, tyndt skåret og smukt arrangeret på en bund af duftende basilikumpuré og...

En sund, kaloriefattig broccolisalat kan være lækker! Det handler om den lette, cremede dressing. Mayonnaise er erstattet med en blanding af letmælksfløde og yoghurt. Og for at forhindre broccolismagen i at blive for overvældende...

Fransk tapenade er en krydret olivenpasta, der giver oksekød et rigt udvalg af smagsoplevelser. Denne opskrift bruger tapenade både til marinering af flanksteaken og til servering.

Kyllingebryster grilles, indtil de er gyldenbrune, og et par minutter før de er færdige, toppes de med en lækker, klistret glasur lavet af sojasauce, ferskenmarmelade, Dijon-sennep og...

Denne asiatiske barbecuesauce tilføjer en rig og alsidig smag til grillet rød fisk. For at lave den skal du kombinere stegte løg og hvidløg, hoisinsovs, ketchup, honning og...

En nem måde at forvandle friske ferskner til en lækker dessert er at grille dem. Når frugten er pænt grillet og blød, serveres den med smør,...

Et sundere alternativ til almindelige cheeseburgere, du vil sætte pris på det reducerede fedtindhold. Selvom den er lavet med praktisk talt magert hakket oksekød, steges...

For at sikre jævnt ristede rosenkål, der er møre indeni og let gyldenbrune udenpå, skal du vælge rosenkål, der alle har samme størrelse. Forvarm dem i...

Hvad kunne være mere forfriskende og forfriskende i sommervarmen end citronispinde? De er ret nemme at lave; du behøver ikke engang ispindeforme. Bare lav lidt citronsirup og...

Denne forfriskende og sunde dessert vil tryllebinde dig med sin fyldige chokoladesmag og overraskelsen af ​​fyldige chiafrø. De tilfører isen fibre og essentielle omega-3 fedtsyrer, samt...

Denne lagdelte frugtis er rig på C-vitamin og fibre og indeholder intet raffineret sukker. Bær og et strejf af honning tilføjer sødme. Isen er frosset i tre farverige lag. Det første lag...

Kaloriefattig yoghurtis lavet med jordbær og tyk græsk yoghurt er lige så lækker og tekstureret som almindelig is. Desserten kærnes først i en ismaskine og sættes derefter i...

En granita-slush er en krydsning mellem høvlet is og en slush-drink, der minder om smeltet, pudret sne. Den laves ofte med frugtpuré, og den er perfekt til denne rolle...

Denne fantastiske sommerdessert er lavet med modne, saftige kirsebær, blød og aromatisk kokosmælk og en generøs dosis naturlig vanilje. Den er meget sundere end almindelig frugtis...

En lækker, fyldig varm chokolade, hvis aroma alene løfter humøret. Dadler, mælk og et strejf af vaniljeekstrakt gør den lige tilpas sød uden tilsat raffineret sukker. Desuden...

En lys, forfriskende limonade uden sukker. Dens naturlige sødme kommer kun fra æbler. Pres saften sammen med citronerne, og nyd den sprudlende smag af denne drink.

Bag blåbærmuffins, der på trods af deres ukonventionelle ingredienser vil være lige så bløde, lækre og saftige som almindelige muffins. Denne opskrift er æggefri, og de mælkefri ingredienser...

Bag kalorielette chokoladecupcakes ved at erstatte noget af smørret med fedtfattig græsk yoghurt og sveskepuré. De vil være lækre og utroligt saftige, og sveskerne vil tilføje...

Yoghurtis er et sundt og kaloriefattigt alternativ til den traditionelle dessert, som har et højt sukker- og fedtindhold. For at lave lækker yoghurtis skal du tage lige dele...

Et par tricks vil hjælpe dig med at forvandle almindelige frostede cupcakes til kalorielette muffins, der er lige så lækre. For at bage skal du bruge mini brødforme...

Brødbudding er en vidunderlig måde at nyde lækkert hjemmebagt bagværk på uden besværet med dej, og det er også en lækker måde at bruge gammelt brød og rundstykker på, som du er for ked af at smide ud. Hvis...