De bedste hjemmelavede isopskrifter
Stemmer: 1
Intet slår is, uanset om det er klassisk vaniljeis eller en stor vaffelis med flere smagsvarianter. Disse opskrifter har noget for enhver smag: fra klassiske issmage som vanilje og småkagestykker til unikke versioner med veganske ingredienser. Ingen ismaskine? Intet problem: mange af disse opskrifter kræver ikke en!
Kaffe og karamelis
Denne cremede is uden at røre i sig kræver kun fem ingredienser (plus en knivspids salt). Bedst af alt er den klar og fryseklar på bare 15 minutter.
Opskrift: Hjemmelavet is med toffeestykker og kondenseret mælk
Hjemmelavet is med småkagestykker
Vaniljeis er basen for tusind andre variationer, men spiller ofte en birolle blandt andre toppings. Vi mener, at den fortjener at være i centrum; denne opskrift er netop det. Vi tilføjer færdigkøbte chokoladevaffelkager til isen. En firkantet bageform gør det nemmere at folde de smuldrede kager i, og isen kan fryses direkte i formen.
Opskrift: Hjemmelavet is med småkager
Chokolade-kirsebæris
Hvis du er klar til at udvikle dine islavningsevner, er denne udsøgte opskrift noget for dig. Kirsebærromsirup og hjemmelavet chokoladecreme er en fantastisk måde at mestre nye teknikker på. Og belønningen for din indsats vil være den lækre is – du vil måske endda fortryde, at du ikke lavede en dobbelt portion!
Opskrift: Hjemmelavet chokolade-kirsebæris
Vaniljeis uden ismaskine
Denne cremede is kræver ikke noget særligt udstyr. Nyd den som den er, eller tilsæt en af de foreslåede ingredienser.
Opskrift: Vaniljeis uden ismaskine
Jordbæris uden ismaskine
Denne enkle opskrift på ispinde kræver ikke noget særligt udstyr. Nyd den som den er, eller prøv en af disse idéer.
Opskrift: Jordbæris uden ismaskine
Hjemmelavet vaniljeis
Den har alt, hvad man kan ønske sig af en klassisk lækkerbisken: fyldig, cremet is med en ren, afbalanceret smag. Den kan serveres i en vaffel, med tærte eller bruges som base for andre desserter.
Opskrift: Hjemmelavet vaniljeis
Ferskenis uden ismaskine
Ingen ismaskine? Intet problem. Vi frøs kaffeblanket ned i isterningbakker og blendede det derefter i en foodprocessor med frossen frugt for at lave en hurtig måde at lave en klassisk fersken- og flødeis på.
Opskrift: Ferskenis uden ismaskine
Instant-is i lynlåsposer
Hold en isfest: Saml dine venner (eller endda nabolagets børn!) og skift til at ryste denne dessert i 5 minutter.
Opskrift: Sådan laver du is i en pose med is og salt
Matcha te-is uden ismaskine
Denne enkle matcha-is med grøn te er lækker alene eller med tilsætning af ristet kokos og chokoladestykker.
Opskrift: Is med grøn te-smag uden ismaskine
Hjemmelavet vaniljeis med ananas
Tilføjelse af gyldne hvirvler af karamelliseret ananas gør denne i forvejen lækre is endnu bedre. Hvorfor ikke? Forkogning af ananasen vil intensivere dens smag, og det vil forhindre desserten i at fryse.
Opskrift: Hjemmelavet ananasis
Kokos-Mango-Lime-is uden ismaskine
Hemmeligheden bag denne is' luftige konsistens? Flødeskum. Følg instruktionerne omhyggeligt, og vend det forsigtigt i mangoblandingen (uden at røre). Denne teknik vil bevare den lette, luftige konsistens, der skabes ved at piske fløden.
Opskrift: Mango-, kokos- og lime-is (ingen ismaskine)
Avocado-is
Denne is har en livlig avocadosmag. Den er utrolig nem at lave, da den ikke kræver nogen kærning. For et sødt-salt twist, drys med flagesalt.
Opskrift: Hjemmelavet avocado-is
Haj-is uden ismaskine
Denne sjove is med strandtema kræver ikke en ismaskine. Denne søde vaniljedessert, der minder om en havbølge, er utrolig blød takket være piskefløde og kondenseret mælk og absolut lækker.
Opskrift: Mere is uden en ismaskine
Chokoladeis uden ismaskine
Denne cremede chokoladeis kræver intet specielt udstyr og kan tilpasses med dine yndlingsingredienser, såsom chokoladeovertrukne mandler og skumfiduser til Rocky Road-is.
Opskrift: Chokoladeis uden ismaskine
Mint-is uden ismaskine
Denne frosne mynte-lækkerhed kræver ikke en ismaskine. To populære slik giver en forfriskende myntesmag, mens mini-skumfiduser tilføjer et særligt touch.
Opskrift: Mint skumfidus-is
Bananis med hindbærsyltetøj
Hvis du har frosne bananer ved hånden, kan du lave hjemmelavet "is" på bare 5 minutter! Her kombinerer vi dem med hindbærsyltetøj for en sød, frugtagtig lækkerbisken, du vil lave igen og igen.
Opskrift: 3-ingrediens banan-, hindbær- og kokosis
Honning- og jordnøddesmør-is uden ismaskine
Udover marmelade har jordnøddesmør nu fået endnu en "ven": varm honning. Denne honning er tilsat chilipeber – en unik pikant note i den søde og salte is.
Opskrift: Honning-, jordnøddesmør- og chilipeberis uden ismaskine
Kikærte chokolade mandel is
Denne veganske is er fyldig og cremet takket være kokosmælk, blød mandelpasta og en hemmelig ingrediens: kikærter! Vi lover, at du ikke vil smage kikærterne; de er der bare for volumen og tekstur. Tre lag chokolade giver en behagelig sødme. Server toppet med ristede kokosnødder for en lækker plantebaseret godbid.
Opskrift: Kikærteis med chokolade, kokos og mandler
Chokoladeis til keto-diæten
Dette er den lækreste chokoladeis, keto-venlig! Æggeblommecremen giver en cremet konsistens, og kakaopulver af høj kvalitet leverer en fyldig chokoladesmag. Vi prøvede forskellige sukkererstatninger, og nogle var for grynede eller klistrede. Stevia tilføjer lige den rette mængde sødme uden at påvirke teksturen. For at opnå de bedste resultater, overblend ikke.
Opskrift: Chokoladeis (keto-diæt)
Bananis søndag
Lad dig ikke narre af navnet; denne isdessert er faktisk en sund frugtdessert. Frosne bananer blendes i en foodprocessor, indtil de er cremede, hvorefter andre frugter, nødder og kokosnød tilsættes. Nyd denne dessert uden skyldfølelse til morgenmad eller som en snack efter løbeturen – din krop vil være taknemmelig for den ekstra energi og kalium.
Opskrift: Bananis-sundae
Frossen Mango Gurkemeje Lassi
Lassi er en forfriskende indisk yoghurtbaseret drik, der ofte blandes med frugt og krydderier. Der findes mange variationer, og mango er en af de mest populære tilsætningsstoffer. Her har vi samlet traditionelle lassi-smage og blendet dem i en foodprocessor for at lave en hurtig og nem is uden særligt udstyr.
Opskrift: Mango Lassi-is uden ismaskine
Mango krydret is uden ismaskine
Denne hurtige og nemme lækkerbisken har et uventet krydret spark. Den minder om mango på en pind, man finder i kiosken, men den har en distinkt smag.
Opskrift: Mango- og chilipeberis uden ismaskine
Græskarkrydderis uden ismaskine
Alle de vidunderlige ingredienser i græskartærte (selv skorpen!) forenes i en cremet is, der ikke kræver blanding eller specielt udstyr.
Opskrift: Is med græskartærtesmag
Vegansk chokolademynte kikærteis
Kikærter på dåse er den hemmelige ingrediens i denne nemme, frosne dessert, der tilføjer cremet tekstur og volumen uden at gå på kompromis med smagen. (Lover det!) Fjern skrællen fra kikærterne for maksimal glathed. Skrællede Medjool-dadler tilføjer lige den rette mængde sødme, mens vegansk mynteekstrakt og konditorglasur skaber den perfekte smagskombination.
Opskrift: Kikærte-mynteis med chokoladestykker
Majs-is
Den vigtigste ingrediens i denne silkebløde hjemmelavede is er sandsynligvis allerede i dit køkken. Tro det eller ej, majsfløde på dåse giver en vidunderlig smag til den frosne dessert. Efter at have lavet majsfløden på komfuret, pisk den, indtil den er glat. Dette sikrer, at der ikke er nogen løse korn tilbage i den færdige is.
Opskrift: Majs-is
Ananasskiver is
Hvor er det vidunderligt på en varm sommerdag at skære en frisk ananas op og opdage hjemmelavet ananasis indeni! For ikke at nævne, at denne is er lavet uden ismaskine. Server som den er, eller rul kanterne af ananasskiverne i ristet kokos for en lækker sommerdessert.
Opskrift: Ananasskiver is
Is i en kaffedåse
Hvad kunne være mere lækkert end hjemmelavet is?! Udover den lækre smag, vil du blive belønnet med en følelse af præstation. Det kan dog være tidskrævende at lave hjemmelavet is, og ikke alle har en ismaskine. Til denne opskrift skal du bruge to dåser kaffe (en stor og en lille), salt og is. Selve isen er nem at lave: bare fløde, mælk, sukker og vanilje. Opskriften indeholder også flere ideer til at tilføje smag til vaniljeis.
Opskrift: Is i en kaffedåse
Havremælksis
Denne cremede veganske is er nem at lave med færdigkøbt havremælk. Cashewnøddesmør og kokosolie giver den en cremet konsistens, og tapiokastivelse er tilsat for at fortykke bunden i stedet for traditionelle æggeblommer. Cashewnøddesmør og ahornsirup forstærker dessertens vaniljesmag. Bourbon kan tilsættes efter behov. Det forhindrer isen i at stivne i fryseren og giver en endnu dybere smag.
Opskrift: Havremælksis
Magisk is
Hvis du nogensinde har lavet den internetberømte is uden en ismaskine, så betragt dette som et helt nyt niveau af køkkentrolddom. Tag blot en pakke geléblanding (enhver smag kan bruges), bland den med lidt mælk, top med flødeskum og frys den natten over. Resultatet: en forfriskende frossen lækkerbisken, der er som en krydsning mellem is og sorbet. Den perfekte sommerdessert året rundt!
Opskrift: Magisk is
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
