Karamelliseret banandessert
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Karamelliserede bananer er et vidunderligt topping til is, pandekager, hytteost – de kan bruges til at dekorere alt, hvad du ønsker at forvandle til en sofistikeret dessert. Og bedst af alt, de er klar på få minutter. Skær bananerne i skiver og steg dem i en blanding af smør og brun farin, indtil blandingen bliver til en flydende karamel. Brug faste, modne bananer, så de holder formen og ser lækre ud. Drys til sidst bananerne med kanel.
Vi anbefaler
Opskrift:
Smelt 2 spiseskefulde smør i en stegepande. Tilsæt 2 skivede bananer og 2 spiseskefulde brun farin. Steg, indtil de er gyldenbrune og sirupsagtige, ca. 5 minutter. Drys bananerne med kanel og fordel dem over rom-rosin-isen med en ske.
Kategorier:
Lignende opskrifter
