Chokoladeglaseret is "Hjerter"
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Hvis du har besluttet dig for at forkæle din elskede med is i stedet for de traditionelle chokoladeovertrukne jordbær til Valentinsdag, så vælg jordbæris og hjerteformet is! Det er nemt at overtrække den med chokolade. Til denne dessert skal du bruge en velstivnet is, en hjerteformet udstikker, mørk chokolade og kokosolie til glasuren og Candy Melts i forskellige farver til at dekorere de chokoladeovertrukne hjerter.
Vi anbefaler
Opskrift:
Vend en beholder med jordbæris på 450 g om på siden, og skær den i 2,5 cm tykke skiver med en stor, savtakket kniv. Fjern papen. Brug en 5 cm udstikker til at udstikke hjerter fra isen, læg dem på en bagerist og frys dem i 30 minutter. Til frostingen blandes 90 ml hakket chokolade med 3 spsk. kokosolie i en skål. Smelt isen i mikrobølgeovnen under omrøring i intervaller af 30 sekunder, indtil den er glat. Hæld frostingen over den hjerteformede is. Frys, indtil den er helt stivnet, og dryp derefter med smeltet candy melts.
Opskrifter med lignende ingredienser: flødeis, jordbæris, mørk chokolade, kokosolie
Kategorier:
Lignende opskrifter
