Opskrifter på retter med masser af fibre


Forfatter: - kok
Chokoladeisdessert på pindVisninger: 3.062

Frosne desserter er perfekte til at tilsætte sunde ingredienser: Børn spiser al slags frugt og grønt, så længe det er på en pind! Og voksne vil heller ikke modstå denne dessert...

kondenseret mælk, mælk, kakao, avocado, bananer...
Tid: 15 minutter. plus frysetid Kompleksitet: let Mængde: 8-12 pops
Forfatter: - berømt kok
Bruschetta med hvide bønnerVisninger: 3.584

Hvide bønner betragtes, takket være deres cremede konsistens, som den perfekte base for sunde dips. Hav en dåse bønner ved hånden til en hurtig løsning...

Cannellinibønner, hvide bønner, purløg, hvidløg, timian, mynte, toast...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 30
Forfatter: - kok
VaniljepopcornVisninger: 3.021

I modsætning til andre søde snacks eller desserter er popcorn meget lavere i kalorier og rig på fibre. Denne opskrift bruger kun to teskefulde sukker og kokosolie. Sammen...

popcorn, vaniljestang, kokosolie, kanel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 spsk. Kalorieindhold: 62
General Tsos kyllingetacosVisninger: 4 141

Tex-Mex tacos med asiatisk fyld er en fusion, der imponerer med deres uventede, fyldige smag, imponerende præsentation og nemme tilberedning. Alle ingredienserne i disse tacos er kylling...

Tortilla, grillet kylling, kål, Fresno peber, lime, sesamolie, hvidløg, forårsløg, ingefærrod, pepper jack cheese, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ristede nødder med ahornglasurVisninger: 2.428

Disse krydrede nødder vil være et hit hos dine festgæster. De bruger pekannødder, mandler, pistacienødder, cashewnødder og græskarkerner. Alle nødder skal være afskallede,...

Assorterede nødder, pekannødder, cashewnødder, mandler, pistacienødder, græskarkerner, ahornsirup, stødt cayennepeber, karry, rosmarin...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 275
Forfatter:
Pandemiddag: Pølse og RabeVisninger: 2 185

Sød italiensk pølse og krydret broccoli rapini (bladrabe) komplementerer hinanden smukt i denne enkle, men lækre og sunde ret, lavet udelukkende i én pande. Mentalt...

kupaty (stegte pølser), fennikel, rapini, røde peberflager, hvidløg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pølse- og grøntsagsmiddag på en bagepladeVisninger: 2.694

Denne lækre, mættende og sunde middag tilberedes ubesværet på en enkelt bageplade, hvilket betyder, at der ikke er nogen bunke af beskidt service. Er det ikke det, vi alle ønsker i slutningen af ​​en travl dag eller...

kupaty (stegte pølser), pastinakrod, sød kartoffel, rødløg, rosenkål, salvie...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Airfryer rosenkål med parmesanVisninger: 5.849

Rosenkål absorberer normalt olie som en svamp, når de bages eller steges, men ikke i en airfryer! Bare 1 spiseskefuld olivenolie, og rosenkål bliver utroligt sprøde...

Rosenkål, balsamicoeddike, parmesanost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Vegetariske tacos med kål, jicama og majsVisninger: 1.936

Med denne opskrift kan du nemt forvandle hakket oksekøderstatning til et lækkert tacofyld, der er så lækkert, at selv kødspisere vil have svært ved at skelne det fra ægte mexicansk chorizo! Det er en fantastisk måde...

Sojabøffer, kål, jicama, majs, citronsaft, hvidløgsgranulat, spidskommen, paprika, ancho peber, koriander, stødt cayennepeber, oregano, kanel, tortilla...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Wok-stegt blomkål med tofu og ristede peberfrugterVisninger: 3.439

Stegt blomkål kan serveres som forret eller tilbehør. Det passer godt til næsten alt. Under stegningsprocessen overtrækkes blomkålsbuketterne med en blød tofupuré og...

Blomkål, tofu, peberfrugt, rasp, røde peberflager, sesamfrø...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Caribisk-inspireret, helt naturlige svinekoteletter med sød kartoffelpuréVisninger: 2 239

Naturlige svinekamsbøffer med ben gnides med allehånde, steges på panden og serveres med en krydret løg-ølsauce og en duftende sød kartoffel- og grønne ærtepuré...

Svinekam, svinekød, sød kartoffel, habanero peber, kokosmælk, ingefærøl, ærter, allehånde, timian...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 620
Kategorier: .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Diætmiddag med havbars og grøntsager stuvet i vinVisninger: 2.868

Ellie Krieger brugte havbarsfilet til denne opskrift, men du kan stege enhver fastkødet hvid fisk. Med sin milde, næsten neutrale smag er hvid fisk en fremragende base...

Havbars, spinat, tomater, kapers, løg, oliven, hvidvin, røde peberflager...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 250
Kategorier: Salater, Fisk, Med bønner, .
Forfatter:
Niçoise-salat med dåselaksVisninger: 4.837

Denne version af den populære middelhavssalat "Niçoise" vil betage dig med sin nemme tilberedning, overkommelige ingredienser og kombination af smagsoplevelser og teksturer. Den er meget mættende og nærende, med...

Laks, romainesalat, cherrytomater, Kalamata-oliven, hvide bønner, grønne bønner, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 446
Kylling, ristede grøntsager og quinoaskålVisninger: 8.527
Opskriftens indhold:

Fyldt med stykker af stegt kylling og ristede søde grøntsager som butternut squash og gulerødder, er disse skåle fyldt med protein (kylling og quinoa) og fibre (broccoli og zucchini) for at holde dig mæt i timevis.

Kyllingebryst, quinoa, broccoli, butternut squash, gulerødder, zucchini, vineddike, hvidløgspulver, oregano...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: .
Forfatter:
Kornskål med ristede grøntsagerVisninger: 4 151

Sunde grøntsager og velsmagende kikærter bages på en enkelt bageplade, og din aftensmad er klar på få minutter. Endnu en bonus: med så mange ingredienser er der minimal snavset opvask. Skålens bund er...

Quinoa, kikærter, sød kartoffel, rødløg, crimini-svampe, avocado, citronsaft, sesamfrø, tahini, karry, yoghurt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Sunde kyllingebryst med parmesan i airfryerenVisninger: 4.818

Kyllingebrystet bliver utroligt sprødt takket være et let lag af grov japansk panko og parmesanrasp, og en hurtig stegning i airfryeren. I mellemtiden er kyllingens indre meget...

Kyllingebryst, broccoli, parmesanost, panko rasp, citronsaft, yoghurt, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Sunde fyldte peberfrugter med grøntsager og ptitimVisninger: 2.492

Denne ret ser særligt livlig og imponerende ud, hvis du bruger peberfrugter i flere farver, såsom rød, gul og orange. Vælg de største peberfrugter med de fladeste og fasteste stilke...

Peberfrugt, couscous, stegte tomater, zucchini, spinat, fetaost, røde peberflager, oregano, basilikum...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter: - kok
Mango-, jordbær- og ananassmoothieVisninger: 6.399

Prøv den lækre kombination af mango, jordbær, ananas og appelsin i ét glas. Denne smoothie er utrolig mættende, forfriskende og humørløftende. Frys mangostykkerne først og...

Mango, jordbær, ananas, appelsinjuice...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Sunde kalkunkødboller og zucchini-nudler fra airfryerVisninger: 4.737

Takket være airfryeren bliver dine kalkunkødboller lækre sprøde på ydersiden og saftige og møre indeni, helt uden overskydende fedt! Lækkert og sundt. Vend dem med varmt...

Hakket kalkun, zucchini, squash, ricottaost, parmesanost, mælk, tomatsauce, oregano...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 kødboller
Søde kartoffel- og gulerodslatkes med æblesauceVisninger: 4.015

Selvom disse kartoffelpandekager smager anderledes end traditionelle latkes, tilberedes de på samme måde og bliver lige så sprøde og luftige. Riv dem sammen med kartoflerne...

Søde kartofler, gulerødder, æbler, kartofler, løg, grøntsagsrelish, æg, cremefraiche, æblecidereddike, tørrede tranebær, stødt ingefær, allehånde, timian, kanel...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 22-25 pandekager
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Dip med ristede rødbeder og cashewnødderVisninger: 3.731

Rødbede- og cashewnøddip er en lækker og sund forret, der kan serveres til gæster med kartoffelchips eller friske grøntsagsskiver til at dyppe i. Blend dippen i en blender, indtil...

rødbeder, cashewnødder, agurker, fetaost, citronsaft, dild...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kok
Rucola- og granatæblesalatVisninger: 7.855

Lyse granatæblekerner, som et drys af ædelsten, pryder enhver vinterforret. Denne lette salat er ingen undtagelse. Rucola, granatæblekerner, valnødder og grove parmesanspåner toppes med...

Rucola, parmesanost, valnødder, granatæblemelasse, vineddike, honning, granatæble...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Pæresalat med blåskimmelostVisninger: 4.540

Frugt, krydderurter, nødder, ost og vinaigrette er en vindende kombination til en lækker og elegant salo (fedt). Søde, saftige pærer suppleres perfekt af syrlige stykker blåskimmelost.

Pærer, blåskimmelost, endiviesalat, brøndkarse, valnødder, cashewnødder, mandler, rucola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 229
Forfatter:
Antipasto "Juletræ"Visninger: 2.463

Denne smukke, festlige juletræsalat vil være en sjov og lækker tilføjelse til din fest. Selve det stedsegrønne træ er lavet af salat og salatblade, og kødet...

Salat, radiser, grønkål, Kalamata-oliven, agurker, rucola, artiskokker, pepperoncino-peberfrugter, peppadew-peberfrugter, provoloneost, mozzarellaost, gedeost, valnødder, salami, prosciutto, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter:
Tamales med rød chili og svinekødVisninger: 1.980
Opskriftens indhold:

Selvom tamales kan laves året rundt, serveres disse mesoamerikanske majsruller traditionelt i ferier. Fyldet kan variere - kylling, svinekød eller oksekød - hvad som helst ...

Majsskaller, svinekød, svineskulder, svinefedt, majsmel, guajillo peber, ancho peber, pasilla peber, laurbærblad, chilipulver, spidskommen, oregano...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 32 tamales
Gajar ka halwa - vegansk opskriftVisninger: 3.893

Denne populære dessert tilberedes i det nordlige Indien om vinteren, hvor der er rigeligt med røde gulerødder (gajar). Mens de fleste indiske desserter anses for at være alt for søde, har gajar ka halwa en mere...

gulerødder, pistacienødder, mandler, mandelmælk, mandelmel, kardemomme...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Alu matar tikkiVisninger: 3.318
Opskriftens indhold:

Aloo tikki, en sprød kartoffelbøf, er en populær snack i Indien. De er ofte fyldt med knuste grønne ærter og serveres varme direkte fra panden. På gaderne i Delhi, aloo...

Kartofler, ærter, chilipeber, ingefærrod, spidskommen, rasp, limesaft, koriander...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 12 kroketter
Forfatter: - kok
GrøntsagsgratinVisninger: 4.354

Denne grøntsagsrige gryderet bliver din signaturret efter blot én portion. Perfekt til sommeren, den er fyldt med modne, sæsonbestemte grøntsager: kartofler, yams, peberfrugter,...

Kartofler, gulerødder, peberfrugter, squash, tomater, parmesanost, rasp, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Bøf med stegt sød kartoffelVisninger: 2.762

Denne saftige oksemørbrad er medium-rare og skåret i tynde skiver, og serveres med ristede søde kartofler, peberfrugter og krydrede jalapeños. Den røgede...

oksekød, sød kartoffel, peberfrugt, jalapeño peber, forårsløg, persille, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 495
Forfatter:
Dobbeltbagt butternut squashVisninger: 3.335

Denne nemme, men sunde og meget imponerende tilbehørsret med græskarskræller vil imponere din familie til din julemiddag. Skrab det ristede græskarkød ud af skrællerne, og pas på ikke at beskadige dem...

butternutsquash, sød kartoffel, gedeost, fløde, græskarkerner...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 325
Forfatter:
Sød og salt græskarhummusVisninger: 4.002

Ristet græskar kan, takket være sin delikate tekstur, nemt forvandles til en lækker dip ved at blende det med de traditionelle ingredienser fra klassisk hummus: kikærter og tahini. Denne hummus...

Butternut squash, kikærter, rucola, granatæble, fetaost, citronsaft, sesamfrø, tahin, græskarkerner, kanel, pitabrød...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Pandemiddag: Svinekoteletter med æblerVisninger: 1 125

Kanelæbler og pastinakker er en god tilbehørsret til svinekam med ben, bagt sammen på den samme bageplade. Server aftensmaden direkte på bagepladen, og du er klar til aftenen...

Svinekam, svinekød, æbler, pastinakrod, Dijon-sennep, provencalske krydderurter, timian, kanel...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Panerede svinekoteletter serveret med en varm salat af æbler og kålVisninger: 13 148

Lækkert svinekød i en sprød panering kan være sundt! I stedet for at stege eller friturestege, bag kødet i ovnen. Svinekoteletter er paneret i grove japanske rasp...

Svinekam, svinekød, panko rasp, Dijon-sennep, cremefraiche, æblecidereddike, dild, kål, æbler...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 340
Forfatter: - berømt kok
Mac 'n' cheese med butternut squashVisninger: 1.605

Butternut squashs sødme vil tilføje en rig og kompleks smag til din yndlingsmakaroni med ost, hvilket gør den sundere. Det anbefales at bruge ribbet pasta, som...

Rigatoni pasta, butternut squash, cheddarost, parmesanost, fløde, muskatnød, timian...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - medejer af restauranten
Kylling- og butternut squash-grydepieVisninger: 1.752
Opskriftens indhold:

Tilføj denne solide og lækre kylling- og butternut squash-tærte til din efterårsmenu. Den er lavet med strimlet rotisserie-kylling (eller bagt kylling) og butternut squash på dåse.

Grillet kylling, butternut squash, ærter, majs, grønne bønner, laurbærblad, timian, sherry...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 467
Forfatter:
Couscous med græskarsovs og kikærterVisninger: 2.340

Denne marokkansk-inspirerede butternut squash- og kikærtegryde kan serveres som hovedret eller tilbehør. Ras el hanout og kanel tilføjer en varmende, sød-krydret smag, mens tørrede abrikoser...

Couscous, butternutsquash, spinat, kikærter, tomater, persille, mynte, kanel, tørrede abrikoser...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Cookie, Forretter, Snacks, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Fuldkorns s'mores-barerVisninger: 1.348

S'mores er en elsket kombination af grahamkiks, smeltet chokolade og ristede, seje skumfiduser. Disse barer har alt det, plus karamelstykker og en tyk bund...

Fuldkornsmel, skumfiduser, æg, karamel, chokoladestykker, mørk chokolade, shortbread-kager, honning...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Mængde: 12 fliser
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Grillet tilapia glaseret med røget chili og honningVisninger: 1.258

En syrlig sød honningglasur med røgede chipotlepeberfrugter i adobosauce giver den møre hvide fisk masser af smag. Du skal blot vende tilapiafileterne i blandingen, marinere dem i et par minutter, og...

Tilapia, chipotle peberfrugter i adobosauce, kål, honning...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Sunde fisk- og sorte bønne-tacosVisninger: 2.627

Nyd en mexicansk-inspireret aften med stegte fisketacos og et udvalg af nemme, men lækre tilbehør: krydrede røde ris, syrlige sorte bønner, frisk salsa...

Tilapia, sorte bønner, savoykål, tomater, lime, fresco peber, ærter, ris, mælk, cremefraiche, chilikrydderi, hvidløgsgranulat, spidskommen, koriander, paprika, laurbærblad, kanel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt