Opskrifter på retter med masser af fibre


Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagte gulerødder med pastinakkerVisninger: 3.751

Søde gulerødder og aromatiske pastinakker komplementerer hinanden harmonisk i denne lækre og sunde tilbehørsret, perfekt til festligt kød eller stegt fjerkræ. Når den steges i...

pastinakrod, gulerødder, dild...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Slow Cooker-bønner med kødVisninger: 3.067
Opskriftens indhold:

Pintobønner simrer i en slowcooker med røget svineknogle og har en vidunderlig røget aroma og krydret smag, hvilket gør dem til den perfekte tilbehør til ethvert måltid. Server med enhver...

Pintobønner, svinekød, sort peber, hvidløgspulver, chilikrydderi, oregano...
Tid: 13 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Vitaminsalat med kål og gulerødderVisninger: 2 162

Højdepunktet i denne kålsalat er søde Fuji-æbler, tyndt skåret og blandet med revet kål, gulerødder, forårsløg og persille. Æblerne er det perfekte supplement...

Hvidkål, gulerødder, radiser, æbler, forårsløg, æblecidereddike, honning, valmuefrø...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Avocado-limecremeVisninger: 6 134

Denne cremefraiche- og avocadosauce er glat og fløjlsblød, som fløde, mens frisk koriander og lime tilføjer en fyldig, forfriskende smag. Den er klar på få minutter. Alle ingredienserne...

Avocado, limesaft, sort peber, cremefraiche, mælk, koriander...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Landlig pæretærteVisninger: 6.046
Opskriftens indhold:

Denne rustikke tærte charmerer med sin hyggelige enkelhed og betager derefter med den utrolige smag af bagte pærer med en honningglasur på en smuldrende skorpe. Bland dejen med...

Fuldkornsmel, yoghurt, kefir, pærer, citronsaft, kanel, honning, stivelse...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 220
Langtidskokte røde bønner med risVisninger: 1.743

Røde bønner og ris er en signaturret fra Louisiana Creole-køkkenet. Røde bønner simres i en slowcooker med andouille-pølse, røget svinekno, krydderier og...

Røde bønner, langkornet ris, andouille-pølse, svinekød, peberfrugt, selleri, forårsløg, brunt sukker, tørret løg, hvidløgspulver, chilikrydderi, stødt cayennepeber, spidskommen, paprika...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Jordbær havregrynsbarerVisninger: 3.454

Det smukke ved disse kager er deres nemme tilberedning og muligheden for at nyde deres fyldige jordbærsmag året rundt, da de er bagt med jordbærsyltetøj. Barerne er baseret på en hurtig...

havregryn, mel, brunt sukker, jordbærsyltetøj...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 fliser Kalorieindhold: 177
Forfatter: - kok
Salat med artiskokker, bønner og tunVisninger: 5.940

Dåsemad kan være sundt, og denne salat er et bevis på det. Den er nem at tilberede og meget nærende og lækker. Hovedingredienserne er dåsehvide bønner,...

Hvide bønner, artiskokker, tun, selleri, citronsaft, persille, rucola, salatblanding...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 340
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Couscous med basilikumpesto og stegte rejerVisninger: 4 218

Denne lækre middelhavsret tager kun ti minutter at tilberede. Couscous kræver ingen tilberedning og tilberedes lige så hurtigt som rejer, og for at gøre den endnu mere smagfuld og aromatisk...

Couscous, pestosauce, rejer, citronsaft, valnødder, parmesanost, røde peberflager, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
De bedste quinoa-opskrifter

De bedste quinoa-opskrifter

Quinoa er en af ​​de mest alsidige ingredienser. Det er et proteinrigt frø, der bruges som korn og fungerer som base for skåle, salater og endda...

Forfatter:
Sund granolaVisninger: 2.954

Denne granola er sundere end hvad du er vant til, ikke kun fordi den bruger mindre sødemiddel, men også fordi den indeholder sunde fedtstoffer som ekstra jomfruolivenolie. Blandingen...

Granola, havregryn, kokosflager, græskarkerner, sesamfrø, mandler, brunt sukker, ahornsirup...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 14 Kalorieindhold: 260
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Orzo pasta med tun i en stegepandeVisninger: 8 337

Denne lækre og mættende ret er næsten udelukkende lavet af basisvarer og dåsevarer. Du skal bruge små orzo-pastastykker, dåsetomater, hvide bønner, tun i sin egen...

Orzo pasta, tun, cannellinibønner, peberfrugter, tomater, forårsløg, oregano, citronsaft...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 489
Forfatter:
Panzanella med tun og kikærterVisninger: 3 130

Om sommeren, når tomater er i sæson, elsker italienerne at lave en let, men mættende, lækker og forfriskende panzanella-salat. Skiver af tomater blandes med gammelt brød, friske...

Baguette, croutoner, tun, kikærter, tomater, agurker, selleri, kapers, vineddike, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Quinoa med bagte rodfrugter i smørVisninger: 5.493

Denne ret kombinerer dampet quinoa smukt med saftig, velsmagende rucola, søde og krydrede ristede grøntsager, sprøde pinjekerner og høvlet parmesanost, alt sammen pakket ind i en lækker dressing af...

Quinoa, butternutsquash, gulerødder, pastinakrod, citronsaft, parmesanost, pinjekerner, rucola...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Quinoa med linser og kyllingVisninger: 8.530

Tilbered en lækker og sund mellemøstlig-inspireret ret baseret på kogt quinoa og linser. Stegte løg og krydret kylling tilføjer en fyldig smag, mens en blanding af hvidløg, spidskommen og...

Quinoa, linser, grønne bønner, grillet kylling, citronsaft, spidskommen, kanel, yoghurt, mandler...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 370
Forfatter:
Stegt quinoa med rejerVisninger: 16.774

Denne asiatisk-inspirerede ret erstatter traditionelle stegte ris med quinoa, hvilket resulterer i en sundere og mere mættende ret, der tilføjer kornets karakteristiske tekstur. Kog quinoaen i forvejen og...

Quinoa, aubergine, gulerødder, rejer, æg, ingefærrod, forårsløg, sojasauce, sesamolie, fiskesauce...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Mexicansk Quinoa MorgenmadsskålVisninger: 9.985

Denne sunde og nærende morgenmad i mexicansk stil holder dig energisk hele dagen lang. Kogt rød quinoa serveres med typiske mexicanske toppings: yoghurtsauce, sort peber...

Quinoa, sorte bønner, salsa, radiser, avocado, græskarkerner, limesaft, yoghurt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 390
Forfatter:
Quinoa-pizza med skorpeVisninger: 15.048
Opskriftens indhold:

Quinoa er en fremragende ingrediens til glutenfri pizza. Denne opskrift vil blive værdsat af alle på diæt, dem der ønsker at gøre deres pizza sundere, og endelig dem der finder tanken om at arbejde med gærdej skræmmende.

Quinoa, mozzarellaost, parmesanost, tomater, røde peberflager, oregano, basilikum, pepperonipølse...
Tid: 25 minutter. plus iblødsætningstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Teriyaki-laks og quinoa-skålVisninger: 20.982

Bunden af ​​denne skål er kogt tricolor quinoa blandet med lidt sojasauce. Quinoaen hældes i dybe skåle med en ske og toppes med stykker stegt laks i teriyakisauce og...

Quinoa, laks, teriyakisauce, risvin, bok choy, shiitakesvampe, forårsløg, ingefærrod, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 550
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Sund kylling- og rissuppe i slow cookerVisninger: 5.027

Mens du er på arbejde eller laver pligter, kan du lade din slowcooker lave en lækker og sund kyllingesuppe, som alle vil elske. Den er fyldt med grøntsager og fyldig...

Kyllingelår, brune ris, gulerødder, selleri, citronsaft, laurbærblad, timian, dild...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Sunde versioner af velkendte retter

Sunde versioner af velkendte retter

Vi har gentænkt vores yndlingsretter (fra fettuccine Alfredo til stegt kylling) for at hjælpe dig med at spise sundere, mens du stadig nyder lækre måltider.

Forfatter:
Skål med ris, broccoli, bacon og kogt ægVisninger: 3 139

Hvem sagde, at bacon og æg ikke er den sundeste morgenmad? Spis med måde, tilbered den ordentligt, og suppler den med sunde ingredienser som brune ris, broccoli,...

Brune ris, broccoli, gulerødder, æg, bacon, riseddike, sojasauce, sesamolie, forårsløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 510
Forfatter: - TV-kok
Hotdogs med hakket kød "Chili dogs"Visninger: 2.980

En chilidog er en mere smagfuld og mættende version af en hotdog, hvor pølsen er på en bolle toppet med en generøs portion chilisauce. Det er en dejlig, solid forret til en fest med vennerne. Du...

Hotdogboller, pølse, hakket kylling, kødsovs, cheddarost, peberfrugt, jalapeñopeber, kidneybønner, pintobønner, chilikrydderi, spidskommen...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 549
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Oksekød Stroganoff med svampeVisninger: 2.254

Denne opskrift vil gøre klassisk oksekødstroganoff lettere og sundere. Den bruger magert oksekød, hvoraf noget er erstattet med svampe. De komplementerer oksekødet perfekt...

Oksekød, champignoner, rødvin, ægnudler, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 520
De bedste kilder til plantebaseret protein

De bedste kilder til plantebaseret protein

En certificeret ernæringsekspert deler, hvilke vegetariske fødevarer der er mest næringsrige.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
LavkulhydratsalatburgereVisninger: 5 254
Opskriftens indhold:

Nøglen til enhver burger er en lækker, saftig bøf, og for at gøre den lav på kulhydrater og kalorier skal du blot erstatte bollerne med salat. Steg hakkede oksekødsbøffer med en dråbe...

Hakket oksekød, icebergsalat, Dijon-sennep, Worcestershiresauce, avocado, tomater, syltede agurker, yoghurt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 540
Lækre retter med veganske køderstatninger

Lækre retter med veganske køderstatninger

Med disse originale vegetariske opskrifter er klassiske retter som pulled pork, krabbekager og endda bacon nu tilgængelige, selv for dem, der ikke gør det.

Hjertesunde fødevarer

Hjertesunde fødevarer

For et sundt og stærkt hjerte, tilføj fødevarer som laks, spinat, kikærter, sardiner og vin til din kost.

Middelhavskost Opskrifter

Middelhavskost Opskrifter

Tilføj mere fisk, fuldkorn, plantebaseret protein og olivenolie til din menu. Her er lækre og sunde retter inspireret af

Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - restauratør
Pastahorn med broccoli og sprød toppingVisninger: 1.819

Broccoli vil tilføre fylde, vitaminer og sunde fibre til din makaroni og ost, og hvis du serverer den med en generøs portion sprød topping, vil selv kræsne spisere, der ikke gør det ...

Broccoli, pasta, parmesanost, røde peberflager, citronskal, panko rasp...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Reje- og rødkålstacosVisninger: 2.417
Opskriftens indhold:

Når du vil imponere en stor forsamling med en usædvanlig forret uden at bruge en halv dag i køkkenet, så prøv at lave mexicanske tacos. De er unikke, livlige og lækre, og vigtigst af alt, dine gæster vil elske dem...

Rejer, tomatsauce, rødkål, hvidkål, jalapeñopeber, stødt cayennepeber, spidskommen, tortilla...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
10 kødalternativer anbefalet af ernæringseksperter

10 kødalternativer anbefalet af ernæringseksperter

Find vej til sunde vegetariske frokoster.

Forfatter:
Æg Florentine i ovnen (keto-diæt)Visninger: 6.734

I modsætning til den traditionelle opskrift bages florentinske æg sammen med saucen og spinaten i elegante portionsforme. Denne unikke præsentation vil helt sikkert glæde dine gæster under søndagsbrunchen...

Æg, fløde, mozzarellaost, parmesanost, skinke, spinat, muskatnød, fuldkornssennep...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
8 trin til et sundere hjerte

8 trin til et sundere hjerte

Disse otte enkle trin, såsom korrekt ernæring og motion, vil hjælpe dig med at holde dit hjerte stærkt og sundt.

Forfatter:
Morgenmadsgryde (Ket-diæt)Visninger: 14.099

Alle vil elske denne farverige og lækre morgenmadsgryde. Selv dem, der ikke er på kur. Den er fyldt med hakket chorizo-svinekød, stegte rødløg, masser af revet ost, spinat og ristede grøntsager. Alle...

Majroer, radiser, sellerirod, spinat, æg, fløde, cremefraiche, Monterey Jack-ost, kupaty (stegte pølser), spidskommen...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Mexicanske chokoladekiks (Ket Diet)Visninger: 9.977

Disse mexicanske chokoladechips-cookies er lavet med en knivspids cayennepeber, som giver chokoladen et pikant spark, og når det kombineres med kanel, får det en fyldigere smag. Denne opskrift er keto-venlig, og...

mandelmel, æg, vinsten, stødt cayennepeber, kanel, kakao...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 15 småkager
Forfatter:
Chili con carne (keto-diæt)Visninger: 11.432

Denne keto-venlige mexicanske ret er lavet med stykker oksekød, der langsomt simres med tomater, løg, krydderier og chili, indtil kødet er mørt og smelter i munden.

Hakket oksekød, butternut squash, tomatpuré, ancho peber, guajillo peber, chilikrydderi, oregano, spidskommen...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grønne, Med bønner, .
Forfatter:
Salat med stegt tofu i fermenteret mælkedressingVisninger: 6 265

Denne lækre vegetariske salat er rig på protein, fibre og essentielle mikronæringsstoffer. For en smuk og original præsentation, skær isbergsalaten i tykke både og læg et stykke pr. ...

Tofu, sukkerærter, isbergsalat, cherrytomater, cherrytomater, æblecidereddike, herbes de Provence, yoghurt, kefir...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 690
Forfatter:
Bønne- og tofuburritoVisninger: 4.554

Denne lækre og mættende vegetariske burrito er bogstaveligt talt fyldt med protein og sunde fibre. Dens base er en blanding af kogte ris, sorte bønner (eller kidneybønner) og tofustykker stegt med...

Ris, kidneybønner, røde bønner, sorte bønner, tofu, tortilla, pepper jack-ost, salsa, romainesalat...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 498
Forfatter:
Stegt tofu med bagt sød kartoffelVisninger: 9.576

Skiver af ekstra fast tofu marineres i et par minutter i en blanding af kærnemælk og hot sauce, derefter overtrækkes de med en smuldrende, krydret meldej og frituresteges indtil...

sød kartoffel, tofu, æblecidereddike, kål, ketchup, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 490
Forfatter:
Pandemiddag: Sprød tofu, spinat og delikatesssquashVisninger: 8 120

Tilbered en simpel, men lækker middag i japansk stil. Søde og krydrede skiver af delikatessesquash, sprøde tofustykker og saftig sesambehandlet spinat bages på en enkelt bageplade. Perfekt...

Tofu, græskar, spinat, panko rasp, chilikrydderi, honning, stivelse, sesamfrø...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Vegansk tofuomelet med spinatVisninger: 21.454

Denne vegetariske omelet med lavt kalorieindhold er rig på fibre og protein, hvilket gør den til en lækker og nærende morgenmad. Sammen med stegt tofu er den fyldt med spinat, søde tomater og grønne...

Tofu, spinat, cherrytomater, citronsaft, gurkemeje, stødt cayennepeber, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 320
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Salat med tofu og sesamfrøVisninger: 12.610

Denne nemme vegetariske salat er en lækker blanding af frodige grøntsager, rødløg, søde cherrytomater, mandarinbåde, tofu, frisk ingefær og lækre...

Tofu, cherrytomater, mandariner, ingefærrod, riseddike, sesamolie, sesamfrø, salatblanding...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegt tofu i salatbladeVisninger: 7 193

Disse sunde vegetariske wraps er fyldt med krydret tofu, majs, forårsløg og skivet avocado – alt sammen på sprøde, faste romainesalatblade. Den smuldrede tofu er stegt i...

Tofu, majs, romainesalat, avocado, chilikrydderi, forårsløg, balsamicoeddike, sojasauce...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 både
Forfatter:
Tofu-tacosVisninger: 7.750

Lav lækre og saftige vegetariske tacos ved at fylde en tortilla med stegt tofu og coleslaw med radiser og koriander i en limedressing i stedet for kød. Før stegning, læg tofuskiverne ovenpå...

tofu, kål, radiser, mozzarellaost, pepper jack-ost, yoghurt, tacokrydderi, lime, tortilla...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 481
Slow Cooker HavregrødVisninger: 6 607

Den sundeste havregrød er lavet af hakket havre. Det tager længere tid at koge, men du får de mest gavnlige mikronæringsstoffer og fibre. Den bedste måde at koge denne grød på er at fylde...

havregryn, bananer, muskatnød, kanel...
Tid: Klokken 8 Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 279

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt