Søde gulerødder og aromatiske pastinakker komplementerer hinanden harmonisk i denne lækre og sunde tilbehørsret, perfekt til festligt kød eller stegt fjerkræ. Når den steges i...
Opskrifter på retter med masser af fibre
Pintobønner simrer i en slowcooker med røget svineknogle og har en vidunderlig røget aroma og krydret smag, hvilket gør dem til den perfekte tilbehør til ethvert måltid. Server med enhver...
Højdepunktet i denne kålsalat er søde Fuji-æbler, tyndt skåret og blandet med revet kål, gulerødder, forårsløg og persille. Æblerne er det perfekte supplement...
Denne cremefraiche- og avocadosauce er glat og fløjlsblød, som fløde, mens frisk koriander og lime tilføjer en fyldig, forfriskende smag. Den er klar på få minutter. Alle ingredienserne...
Denne rustikke tærte charmerer med sin hyggelige enkelhed og betager derefter med den utrolige smag af bagte pærer med en honningglasur på en smuldrende skorpe. Bland dejen med...
Røde bønner og ris er en signaturret fra Louisiana Creole-køkkenet. Røde bønner simres i en slowcooker med andouille-pølse, røget svinekno, krydderier og...
Det smukke ved disse kager er deres nemme tilberedning og muligheden for at nyde deres fyldige jordbærsmag året rundt, da de er bagt med jordbærsyltetøj. Barerne er baseret på en hurtig...
Dåsemad kan være sundt, og denne salat er et bevis på det. Den er nem at tilberede og meget nærende og lækker. Hovedingredienserne er dåsehvide bønner,...
Denne lækre middelhavsret tager kun ti minutter at tilberede. Couscous kræver ingen tilberedning og tilberedes lige så hurtigt som rejer, og for at gøre den endnu mere smagfuld og aromatisk...
De bedste quinoa-opskrifter
Quinoa er en af de mest alsidige ingredienser. Det er et proteinrigt frø, der bruges som korn og fungerer som base for skåle, salater og endda...
Denne granola er sundere end hvad du er vant til, ikke kun fordi den bruger mindre sødemiddel, men også fordi den indeholder sunde fedtstoffer som ekstra jomfruolivenolie. Blandingen...
Denne lækre og mættende ret er næsten udelukkende lavet af basisvarer og dåsevarer. Du skal bruge små orzo-pastastykker, dåsetomater, hvide bønner, tun i sin egen...
Om sommeren, når tomater er i sæson, elsker italienerne at lave en let, men mættende, lækker og forfriskende panzanella-salat. Skiver af tomater blandes med gammelt brød, friske...
Denne ret kombinerer dampet quinoa smukt med saftig, velsmagende rucola, søde og krydrede ristede grøntsager, sprøde pinjekerner og høvlet parmesanost, alt sammen pakket ind i en lækker dressing af...
Tilbered en lækker og sund mellemøstlig-inspireret ret baseret på kogt quinoa og linser. Stegte løg og krydret kylling tilføjer en fyldig smag, mens en blanding af hvidløg, spidskommen og...
Denne asiatisk-inspirerede ret erstatter traditionelle stegte ris med quinoa, hvilket resulterer i en sundere og mere mættende ret, der tilføjer kornets karakteristiske tekstur. Kog quinoaen i forvejen og...
Denne sunde og nærende morgenmad i mexicansk stil holder dig energisk hele dagen lang. Kogt rød quinoa serveres med typiske mexicanske toppings: yoghurtsauce, sort peber...
Quinoa er en fremragende ingrediens til glutenfri pizza. Denne opskrift vil blive værdsat af alle på diæt, dem der ønsker at gøre deres pizza sundere, og endelig dem der finder tanken om at arbejde med gærdej skræmmende.
Bunden af denne skål er kogt tricolor quinoa blandet med lidt sojasauce. Quinoaen hældes i dybe skåle med en ske og toppes med stykker stegt laks i teriyakisauce og...
Mens du er på arbejde eller laver pligter, kan du lade din slowcooker lave en lækker og sund kyllingesuppe, som alle vil elske. Den er fyldt med grøntsager og fyldig...
Sunde versioner af velkendte retter
Vi har gentænkt vores yndlingsretter (fra fettuccine Alfredo til stegt kylling) for at hjælpe dig med at spise sundere, mens du stadig nyder lækre måltider.
Hvem sagde, at bacon og æg ikke er den sundeste morgenmad? Spis med måde, tilbered den ordentligt, og suppler den med sunde ingredienser som brune ris, broccoli,...
En chilidog er en mere smagfuld og mættende version af en hotdog, hvor pølsen er på en bolle toppet med en generøs portion chilisauce. Det er en dejlig, solid forret til en fest med vennerne. Du...
Denne opskrift vil gøre klassisk oksekødstroganoff lettere og sundere. Den bruger magert oksekød, hvoraf noget er erstattet med svampe. De komplementerer oksekødet perfekt...
Pintobønner simrer i timevis med røget bønneskank, tomatsauce, chilipulver, brunt sukker, eddike og krydderier, hvilket giver dem en masse smagsoplevelser ...
De bedste kilder til plantebaseret protein
En certificeret ernæringsekspert deler, hvilke vegetariske fødevarer der er mest næringsrige.
Nøglen til enhver burger er en lækker, saftig bøf, og for at gøre den lav på kulhydrater og kalorier skal du blot erstatte bollerne med salat. Steg hakkede oksekødsbøffer med en dråbe...
Lækre retter med veganske køderstatninger
Med disse originale vegetariske opskrifter er klassiske retter som pulled pork, krabbekager og endda bacon nu tilgængelige, selv for dem, der ikke gør det.
Hjertesunde fødevarer
For et sundt og stærkt hjerte, tilføj fødevarer som laks, spinat, kikærter, sardiner og vin til din kost.
Middelhavskost Opskrifter
Tilføj mere fisk, fuldkorn, plantebaseret protein og olivenolie til din menu. Her er lækre og sunde retter inspireret af
Broccoli vil tilføre fylde, vitaminer og sunde fibre til din makaroni og ost, og hvis du serverer den med en generøs portion sprød topping, vil selv kræsne spisere, der ikke gør det ...
Når du vil imponere en stor forsamling med en usædvanlig forret uden at bruge en halv dag i køkkenet, så prøv at lave mexicanske tacos. De er unikke, livlige og lækre, og vigtigst af alt, dine gæster vil elske dem...
10 kødalternativer anbefalet af ernæringseksperter
Find vej til sunde vegetariske frokoster.
I modsætning til den traditionelle opskrift bages florentinske æg sammen med saucen og spinaten i elegante portionsforme. Denne unikke præsentation vil helt sikkert glæde dine gæster under søndagsbrunchen...
8 trin til et sundere hjerte
Disse otte enkle trin, såsom korrekt ernæring og motion, vil hjælpe dig med at holde dit hjerte stærkt og sundt.
Alle vil elske denne farverige og lækre morgenmadsgryde. Selv dem, der ikke er på kur. Den er fyldt med hakket chorizo-svinekød, stegte rødløg, masser af revet ost, spinat og ristede grøntsager. Alle...
Disse mexicanske chokoladechips-cookies er lavet med en knivspids cayennepeber, som giver chokoladen et pikant spark, og når det kombineres med kanel, får det en fyldigere smag. Denne opskrift er keto-venlig, og...
Denne keto-venlige mexicanske ret er lavet med stykker oksekød, der langsomt simres med tomater, løg, krydderier og chili, indtil kødet er mørt og smelter i munden.
Denne lækre vegetariske salat er rig på protein, fibre og essentielle mikronæringsstoffer. For en smuk og original præsentation, skær isbergsalaten i tykke både og læg et stykke pr. ...
Denne lækre og mættende vegetariske burrito er bogstaveligt talt fyldt med protein og sunde fibre. Dens base er en blanding af kogte ris, sorte bønner (eller kidneybønner) og tofustykker stegt med...
Skiver af ekstra fast tofu marineres i et par minutter i en blanding af kærnemælk og hot sauce, derefter overtrækkes de med en smuldrende, krydret meldej og frituresteges indtil...
Tilbered en simpel, men lækker middag i japansk stil. Søde og krydrede skiver af delikatessesquash, sprøde tofustykker og saftig sesambehandlet spinat bages på en enkelt bageplade. Perfekt...
Mange synes, at tofu er for kedelig, men det er ikke tilfældet med denne opskrift. Før denne wokret tilberedes, vendes faste stykker af bagt tofu med en marinade af krydret hvidløg...
Denne vegetariske omelet med lavt kalorieindhold er rig på fibre og protein, hvilket gør den til en lækker og nærende morgenmad. Sammen med stegt tofu er den fyldt med spinat, søde tomater og grønne...
Denne nemme vegetariske salat er en lækker blanding af frodige grøntsager, rødløg, søde cherrytomater, mandarinbåde, tofu, frisk ingefær og lækre...
Disse sunde vegetariske wraps er fyldt med krydret tofu, majs, forårsløg og skivet avocado – alt sammen på sprøde, faste romainesalatblade. Den smuldrede tofu er stegt i...
Selv på en diæt kan du forkæle dig selv med en portion sund, antioxidantrig mørk chokolade, hvilket gør den til en del af en lækker cremet dessert. Den anden ingrediens i denne dessert er avocado. Sammen med kokos...
Lav lækre og saftige vegetariske tacos ved at fylde en tortilla med stegt tofu og coleslaw med radiser og koriander i en limedressing i stedet for kød. Før stegning, læg tofuskiverne ovenpå...
Den sundeste havregrød er lavet af hakket havre. Det tager længere tid at koge, men du får de mest gavnlige mikronæringsstoffer og fibre. Den bedste måde at koge denne grød på er at fylde...
Grønkålspesto har en mildere smag end traditionel basilikumpesto. Det er en sund og fiberrig sauce til enhver pasta. Purér blot rå grønkål i en blender sammen...
















































