Kålopskrifter

Coleslaw serveres ofte med burgere eller stegt kylling og er elsket for sin saftighed og forfriskende smag. Denne opskrift tilsætter syltede agurker til coleslawen, hvilket giver en endnu mere syrlig og kompleks smag. Hvis det ønskes, kan du endda... læs mere

• Kålsalat
• Italiensk krydderi

En krydderiblanding af tørrede italienske urter og sødt krydret fennikel giver denne traditionelle coleslaw smagen af ​​en middelhavsret. Skær fenniklen meget tyndt, så stykkerne bliver papirtynde, så den er jævnt fordelt i salaten og— læs mere

Dette er vores friske version af KFC's coleslaw. Den er lige den rette mængde sød og forfriskende, perfekt til velsmagende stegt kylling eller enhver sandwich med barbecuesmag. Den kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet indtil... læs mere

Denne lækre, smagfulde thailandsk-inspirerede ret tager kun ti minutter at tilberede. Kom ris, rå kyllingestykker og hakkede grøntsager i et ildfast fad, og hæld derefter kokosmælk over det hele. læs mere

For at lave denne smagfulde ostegryde behøver du faktisk ikke at købe røget kylling: rotisseriekylling og lidt flydende røg er nok. En blanding af grøntsager, inklusive broccoli rabe, gør den saftig, og et drys mandelflager tilføjer... læs mere

Japanske gyoza-dumplings steges først på panden og dampes derefter i en lille mængde vand, hvilket giver dem en karakteristisk sprød skorpe i bunden og en mør top. Det enkle fyld er svinekød og kål. læs mere

En pizzabund lavet udelukkende af lavkulhydratgrøntsager lyder fantastisk i teorien, men den ender ofte med at blive for blød. Her er den perfekte løsning: brug rester af blomkål fra din juicer! I stedet for at rive... læs mere

Smagen af ​​disse sandwiches var inspireret af hvidløgsrejer, der sælges i kiosker og food trucks på Hawaiis gader. Hvidløg steges generøst i smør og drysses med paprika og cayennepeber. Den resulterende blanding blandes med - læs mere

• Nudler
• Marinade

Denne shanghainesiske ret er lavet med tykke, sprøde nudler, der minder om frisk japansk udon. Sojasaucen giver dem en mørk karamelfarve, og krydderurterne tilføjer en frisk smag. Svinekødsstrimlerne er blot en tilføjelse, men vegetarer kan udelade dem. læs mere

• Hjemmelavet chiliolie
• Sovs
• Nudler

Disse krydrede Sichuan-nudler er den ekstra tid værd at bruge på at lave deres egen duftende chiliolie. Opskriften giver mere olie, end du skal bruge til disse nudler, men du kan bruge den i andre retter. læs mere

Denne traditionelle snack fra kystbyen Ningbo kombinerer sprød, friturestegt tang med aromatiske røde jordnødder. Et strejf af sukker forstærker umami-smagen. Traditionelt er denne snack lavet af en sort kaldet læs mere

• Bøf
• Hellefisk
• Tomatillo- og avocadosalsa
• Jalapeño Lime Coleslaw

Hvis du ikke har prøvet surf-and-turf-retter endnu, hvor du kombinerer rødt kød med fisk eller skaldyr, er denne taco-opskrift en god måde at udfylde hullet på. Top en majstortilla med tyndt skåret grillet bøf, mørbrad eller ... læs mere

Trods det smarte navn er denne ret utrolig nem at tilberede. Hvis du har alle ingredienserne ved hånden, vil en skål lækre nudler stå på bordet på 15-20 minutter. Faktisk finder du ikke noget helt som lo mein-nudler i butikkerne. læs mere

• Appelsinsauce
• Broccoli
• Kylling
• Forsamling

Appelsinkylling er en populær kinesisk-amerikansk ret, der ofte serveres som takeaway. Men den er lige så lækker og læskende at lave derhjemme. Kyllingebryster eller -lår uden skind og ben paneres i en tyk dej og steges i en friturepande. læs mere

• Stribet bas
• Asiatisk sauce
• Varm olie

Du behøver ikke en damper til denne opskrift. Læg fisken og grøntsagerne i et ildfast fad, hæld den asiatiske sauce over, dæk derefter fadet tæt med husholdningsfilm og folie, og sæt det i ovnen. Der damper fisken i saucens aromatiske damp. læs mere

Dampet fisk ses ofte ved kinesiske banketter og festivaler, men det er også et populært måltid til hverdagsmiddage. Damp mahi mahi med bok choy og gulerødder og server med ris og hjemmelavet krydret... læs mere

Mange mennesker kan ikke lide rosenkål på grund af deres karakteristiske smag og aroma, men med denne opskrift fra Ina Garten kan du lave en fantastisk tilbehørsret, som alle vil elske. Dine bedste bud er smør og røget bacon. læs mere

Denne søde og krydrede vegetariske ret beviser endnu engang, at blomkål er grøntsagernes dronning og endda kan erstatte kylling. Kung Pao-kylling stammer fra Sichuan-provinsen, men er populær i andre regioner i Kina og andre steder. I denne læs mere

Denne salat er lavet med blancheret broccoli, stegt pancetta, valnødder og tørrede tranebær i en cremet mascarpone-mayonnaisedressing. Det er vigtigt ikke at overkoge broccolien for at holde den saftig, sprød og lysegrøn. læs mere

Denne ret er lavet med en frossen wokblanding. Den indeholder typisk grøntsager som peberfrugter, broccoli, grønne bønner og gulerødder. Sautér grøntsagsblandingen i en sød-sur sauce og tilsæt sprøde, friturestegte rejer fra - læs mere

• Alabama Hvid BBQ Sauce
• Koteletter

Røget paprika, hickoryrøget bacon og røget Gouda giver denne saftige, tykke burger en fyldig, røget smag. Men dens sande højdepunkt er Alabama White BBQ-saucen. Du har helt sikkert aldrig smagt noget lignende! Tilberedt på - læs mere

Denne aromatiske thaisuppe er lavet med kokosmælk, kylling, citrongræs, thailandsk chili og andre krydderier for en rig og kompleks smag. Bok choy tilføjer en frisk grøntsagssmag og leverer essentielle fibre. læs mere

Denne ret er lavet med imiteret grøntsagsris, hvilket gør den lettere og har færre kalorier end traditionel ris. Hvis du ikke kan finde blomkålsris, kan du prøve at hakke blomkålsbuketterne i en foodprocessor, indtil de er finthakkede. læs mere

• Kalkun Curry Sauce
• Pilaf
• Stegt kål
• Katsu

Saftig kalkunbryst i sprød panering serveres over en duftende pilaf i en japansk kalkuncurrysauce. Som en let tilbehørsret kan du lave en salat af grillet kinakål og sennepsblade i en syrlig vinaigrette. læs mere

Prøv denne thailandske salat af kinakål med æbler, agurker og jordnødder i en limedressing, serveret med pandestegte kammuslinger. Husk, at de delikate kammuslinger kun tager et par minutter at tilberede. Steg dem blot, indtil de er sprøde. læs mere

I denne hurtige thailandske karryret simrer fyldige rejer i en kokossauce med aromatiske krydderier, rød karrypasta og grøntsager. Server karryret med dampede risnudler og limebåde for et skvæt. læs mere

For at give oksebøffen en lækker asiatisk smag, pensl den med østerssauce og sesamolie inden grillning. Når den er stegt, skæres den i tynde skiver på tværs af fibrene og serveres på kålblade med risnudler og mango. læs mere

• Bryst
• coleslaw
• Barbecuesauce
• Til servering

Mød din nye yndlingsopskrift, perfekt til sommeren og til at holde køkkenet køligt. Oksebryst er rigeligt saltet og pebret og tilberedt i en slowcooker ved hjælp af trykkogerindstillingen for at spare tid og holde temperaturen nede. læs mere

• Pizza
• Sovs
• Forsamling
• Pizzadej

Hjemmelavet hot sauce, ansjoser, frodige grøntsager og spejlæg gør denne pizza unik, i modsætning til de klassiske muligheder, der tilbydes på pizzeriaer. For at forbedre den hot sauces smag kan du tilsætte lidt honning. Et vidunderligt supplement ville være... læs mere

• Nudler
• Wok-steg

Broccoli, zucchini, peberfrugter og babymajs wokes i en let, sød og krydret sauce, der er let fortykket med majsstivelse. Tynd spaghetti (capellini) kan bruges som tilbehør i stedet for asiatiske nudler. Drys med sesamfrø. læs mere

Overrask dine kære med denne nemme, men unikke, mexicansk-inspirerede middag. Tostadas (sprøde majstortillas) serveres med kalkuntopping i tomatsauce, forfriskende coleslaw og friske tomater. Hvis du ikke kan... læs mere

Selvom Wisconsin er kendt som ostestaten, er dens kulinariske stolthed dens stegte bratwurst. I høj grad takket være de lokales tyske arv findes disse pølser ofte i slagterforretninger, restauranter og endda baseballstadioner. læs mere

Denne salat kombinerer alt, hvad du elsker ved tacos, fra tortillas til ost. I stedet for kød kan du tilsætte dåsebønner, helst to slags, som pinto og sort. Og glem ikke den vigtigste ingrediens: tacokrydderi. Det er det, der gør denne salat så god. læs mere

Grønkål er tæt og bitre, så de passer godt sammen med chili og krydderier som kardemomme og spidskommen. Hvis du ikke kan finde en Fresno-peber, kan du erstatte den med en lille jalapeño eller et par... læs mere

• Sovs
• Wok-steg
• Til servering

Her er den perfekte opskrift på en lækker og sund hverdagsmiddag. Retten er fyldt med lyse, saftige grøntsager vendt i en fyldig appelsinsauce. Hak alle grøntsagerne i forvejen og arranger dem nær komfuret, så du kan arbejde med dem en ad gangen uden afbrydelse. læs mere

"Da jeg voksede op i Brooklyn," husker opskriftsforfatteren Vivian Chan. "Mange af mine venner havde arbejdende forældre, der lod dem have frokostpenge, så de kunne købe takeaway på kinesiske restauranter. Jeg elskede deres kylling -" læs mere

En honningglasur med lime, sojasauce og sambal oelek-pasta giver kylling en buket af asiatiske smagsnuancer. Grill kyllingen, pensl den med glasuren, så den dækker overfladen af ​​hvert stykke, og server med kogt kylling. læs mere

Broccoli ristes i ovnen, indtil den er mør indeni og sprød udenpå. Vend den med cashewnødder for et knas, hakkede jalapeños for et lækkert pift og fiskesauce for at give den smagen fra køkkenet. læs mere

Skær oksebøffen i tynde strimler og wok dem i en varm wok med ingefær, hvidløg og chili. Vend straks den over i den asiatiske sauce og lad den trække ind. Bland oksekødet med den sauterede bok choy og server over kogt... læs mere

Blomkålsris er et godt alternativ til traditionelle ris, hvis du ønsker at reducere kalorier og kulhydrater i dit måltid. Det er også et godt tilbehør til grillet kød, som er lettere at fordøje, når det kombineres med grøntsager. Hvis du ikke kan finde blomkålsris, læs mere

Steg svinemørbrad på en enkelt bageplade med kål og cherrytomater, og server det med basmatiris og rosiner. Din hemmelige ingrediens for utrolig smag er karrypulver. Tilsæt det til grøntsagerne og krydderiblandingen af ​​svinekød, og retten... læs mere

Grønkål kan være ret sej og svær at fordøje, så når du laver en salat med friske blade, knus dem grundigt og massér dem med salt for at blødgøre grøntsagerne. Vend med dåsebønner i en vinaigrette og... læs mere

Den nemmeste måde at bruge grønkål på en lækker måde er at sautere den med hvidløg i olivenolie og blande den med pasta. Dette giver en sund, saftig og fiberrig pasta, der er endnu mere lækker, når den toppes med smuldret stegt... læs mere

• Koteletter
• Kålsalat

Uanset om du er vegetar eller bare leder efter en lækker kødfri ret, vil denne opskrift blive din favorit. Disse bøffer er lavet med pintobønner, majs og grøntsager og er rige på protein og sunde fibre. Hver bøf er overtrukket med... læs mere

Italiensk brødsalat (panzanella) med saftige tomater, babykål, sprød selleri, æg, forårsløg og kapers serveres med en vinaigrette af rødvinseddike og sennep. Serveres bedst med: læs mere

Grønkål simres med hvide bønner fra dåse, citronskal og friske krydderurter. Serveres som en nærende vegetarisk ret alene, rig på fibre og protein, eller som en hurtig, velsmagende og sund tilbehørsret. læs mere

Den lækreste del af denne kylling er den sprøde hud, der er dækket af en sød og syrlig honningglasur. For at sikre jævn bruning, bag fuglen i halve i stedet for hel. Et par minutter før den er færdig, pensles den med en glasur af krydret asiatisk... læs mere

Denne pasta er fyldt med en buket af sommergrøntsager, og hemmeligheden bag dens fantastiske smag ligger i kombinationen af ​​grillede, blancherede og marinerede grøntsager. Denne kontrast af teksturer og smagsnuancer gør, at alle ingredienserne komplementerer hinanden harmonisk, og glem ikke... læs mere

Hoisinsauce, Shaoxing risvin og sojasauce giver sammen med hvidløg og ingefær denne kødgryderet en fyldig asiatisk smag. Kødet simrer i en slowcooker i flere timer, hvilket resulterer i en saftig og mør gryderet. Rør bok choy i til sidst for... læs mere