Kålopskrifter

Takket være svampe og bønner er denne vegetariske suppe meget mættende og nærende. Den er rig på protein og sunde fibre, især hvis du tilsætter grønkål. Brug dåsehvide bønner til et hurtigere måltid. Server, - læs mere

• Blomkål
• Glasur

Når du griller bøffer til selskabet på din næste picnic, så glem ikke vegetarerne. De vil helt sikkert sætte pris på disse blomkålsbøffer i en lækker glasur lavet med jamaicansk jerk-krydderi, som ofte tilsættes grillet kød. Bøffer fra - læs mere

• Blomkål
• Sovs

Faktisk kan blomkål tilberedes enten på grillen eller i ovnen – det gør ikke noget, for det vigtigste, der får den til at smage fantastisk, er saucen! Den er lavet med mayonnaise, chilisauce og honning og har en mild, sød-krydret smag. læs mere

• Kødboller
• Topping
• Grøntsager

Disse individuelle farsbrød er lavet med hakket kylling i stedet for den traditionelle blanding af oksekød og svinekød, men krydderierne, de friske krydderurter og parmesanost skaber en rig og fyldig smag. Bag dem på en bageplade sammen med søde kartofler og broccoli i... læs mere

• Kylling
• Coca-Cola slaw

Lav en klassisk picnicret til en sommermiddag: friturestegt kylling med forfriskende coleslaw. Mariner kyllingen i kærnemælk, og tilsæt to hemmelige ingredienser - syltede agurker og worcestershiresauce - for en... læs mere

Vegetarer, glæd jer! Et helt blomkålshoved fyldes med klassisk fjerkræbrødsfyld, bages i ovnen og serveres som en selvstændig festret. Skåret i både ser den fyldte kål så imponerende ud, at selv... læs mere

• Blød polenta med salvie
• Bagte grøntsager
• Fyldte svinekoteletter

Svinekam med ben fyldes med krydret æblefyld gennem en sidesprække, steges sprøde på panden, pensles derefter med en ahornsirup og færdiggøres i ovnen. Serveres med cremet polenta og... læs mere

• Kartofler med blomkål
• Kylling
• Karrysauce

Kyllingebrystruller fyldt med druer, valnødder og dadler rulles i rasp og steges sprøde. Serveres i karrysauce med bagte krydrede kartofler og blomkål ved siden af. læs mere

• Kålruller
• Sovs

Saftige kålruller fyldt med hakket svine- og oksekød, parmesan og krydderurter dampes og serveres i en hjemmelavet tomatsauce drysset med revet ost. Denne ret er meget nemmere at tilberede end den ser ud til og er perfekt til både hverdag og særlige lejligheder. læs mere

Melissa d'Arabians braiserede grønkål kombinerer smagen af ​​røget bacon, krydret rød peber, hvidløg og citronskal. Den fyldige og komplekse smag gør denne tilbehørsret ikke bare sund, men også til en favorit på din menu. læs mere

"Dette er helt sikkert en af ​​de nemmeste opskrifter i min kogebog. Første gang jeg lavede den, satte jeg panden i ovnen efter kun fire minutter. Jeg kiggede forvirret rundt i køkkenet og tænkte: 'Hvad skal der ske nu?'" læs mere

En syrlig, næsten sur tamarindpasta blandes med et strejf af sukker for at skabe en glasur, der balancerer laksens fylde. Retten tager 35 minutter at tilberede, men tag dig god tid og lad tamarind- og sukkerblandingen karamellisere. læs mere

Braiseret grønkål er en traditionel sydstatsret. Den klassiske opskrift bruger tætte grønne grønkål, der langsomt simres med skinke eller røget kalkun, men denne vegetariske version er lavet uden kød. Smagen er... læs mere

Denne tilbehørsret tager kun 15 minutters aktiv tilberedning, og derefter simrer grønkålsbladene stille og roligt på komfuret i en time, mens du tilbereder andre retter. Tætte grønkål er en fremragende kilde til fibre, vitaminer og... læs mere

"Jeg elsker virkelig tilgangen til at lave braiserede grøntsager, da det er en holdindsats og et ansvar, der bliver virkeliggjort af de ekstra hænder, der er nødvendige for at skrælle og hakke grøntsagerne! Det er også dejligt at bruge tre forskellige typer -" læs mere

"Jeg elsker hjemmelavet mac and cheese og besluttede mig for at lave en sundere version, som jeg kunne lave ofte til min familie uden at have dårlig samvittighed," siger opskriftsforfatter Alex Caspero. "Selvom denne opskrift ikke ligefrem er diætvenlig, er den langt bedre end nogen—" læs mere

• Ribben
• Sød og sur sauce
• Tankning
• Sød og krydret grønkålssalat med mango

For at sikre, at ribbenene er så velsmagende som muligt, gnid dem ind i en tør marinade og lad dem køle af natten over. Næste dag bages de i folie, indtil de er halvfærdige, pensles derefter med sursød sauce og grilles, indtil de er gyldenbrune. læs mere

• Lime ris
• Laks
• Broccoli

Et lækkert, komplet thai-inspireret måltid: duftende limeris serveret med saftig laksefilet i en klistret sojaglasur og sprød dampet broccolini. Frisk koriander giver det sidste touch. Hele retten tager dig ikke mere end en halv time. læs mere

• Svinekød
• Coleslaw med æble

Et helt stykke svinekød steges gyldenbrun og braiseres derefter i ovnen i æblemos, som gradvist bliver til en klistret glasur på kødets overflade. Svinekødet er saftigt, mørt og sprængfyldt med smagsoplevelser. På - læs mere

• Blomkål
• Sovs

"Jeg får hele tiden forespørgsler på denne utroligt lækre blomkålsopskrift," siger opskriftsforfatteren Mary McCartney. "Sprødbagte blomkålsbuketter er overtrukket med en klistret sød-sur sauce, inden de serveres -" læs mere

Kødet til disse kebaber behøver ikke marinering. De er lavet med ribeye-steak og møre grøntsager, som pensles med marinaden lige inden grillning. Det er nok at pensle kebabene med marinaden under tilberedningen... læs mere

Denne klassiske tilbehørsret til St. Patricks Day er faktisk ikke stegt, men snarere braiseret i en generøs mængde smør og udsmeltet baconfedt. Et strejf af Worcestershiresauce giver kålen en syrlig smag. Server toppet med... læs mere

Dette majsbrød er den perfekte måde at bruge rester af grønkål og bacon på. Du skal blot hakke ingredienserne, tilsætte dem til en majsbrødsdej, bage dem i et par minutter, og så har du en lækker morgenmad, som hele familien vil elske. læs mere

Denne forfriskende coleslaw er fyldt med smag. Syltede jalapeños giver en mild krydderi, mayonnaise giver en cremet note, og æblecidereddike giver et strejf af syrlighed og sødme. Det er den perfekte tilbehør til grillet kød, burgere og... læs mere

Denne kølige, sprøde coleslaw i en mayonnaisedressing er lavet med lige den rette mængde cremefraiche og eddike for at balancere smagen. Et strejf af honning balancerer syrligheden. Denne klassiske sommertilbehørsret er perfekt til... læs mere

Kylling med broccoli er en populær ret på kinesiske restauranter, hvor den typisk toppes med en fyldig brun sauce. Denne opskrift indeholder en mildere, men lige så lækker kinesisk hvid sauce, klar og velsmagende, fortykket med en pasta lavet af - læs mere

Selvom coleslaw typisk serveres som tilbehør til kylling, svinekød eller burgere, kan denne version spises som hovedret. Den har allerede kylling! Tilføj strimlet grillet kylling, revet æble, gulerødder og et par rosiner til den strimlede kål for en... læs mere

Til denne lette coleslaw skal alle grøntsager skæres i meget tyndt skåret. En mandolinjern kan bruges. Krydr salaten med eddike, lad den marinere kort, og pres overskydende væske ud. Forfriskende og sød-syrlig, den er perfekt... læs mere

Enhver tæt asiatisk grøntsag vil fungere til denne opskrift, såsom spinat, bok choy eller kai lan (også kendt som kinesisk broccoli), eller endnu bedre, en kombination af flere typer. Damp grøntsagerne og vend dem straks med en dressing af sojasauce, honning og... læs mere

• Stuvet oksekød
• Chow Chow

Dette krydrede oksekød, der langsomt braiseres i rødvin, er utrolig saftigt og mørt og falder bogstaveligt talt fra hinanden. Denne tekstur er perfekt til at lave saftige sandwich. Brug to gafler til at rive kødet i stykker. læs mere

• Grydestegning
• Sød peber
• Sandwiches
• Hjemmelavet krydret giardiniera

Giardiniera, traditionelle italienske syltede grøntsager, tilføjer en særlig smag til disse braiserede oksekødsandwiches. Deres syrlighed balancerer oksekødets fylde og giver sandwichen et knas. Giardiniera er nem at lave derhjemme og opbevare. læs mere

• Lakseburgere
• Aioli med kapers og citron
• Grønkålssalat

Hvis du gerne vil lave lækre burgere uden rødt kød, er laks et godt alternativ. Lav møre, saftige laksefrikadeller og server dem på ristede boller med hjemmelavet aioli og en forfriskende salat. læs mere

• Barbecuesauce
• Oksebryst
• Kommen coleslaw
• Pretzelboller

"Denne opskrift på barbecuebryst er inspireret af min mors ret, oksebryst i jødisk stil braiseret i rødvin. Saucen kombinerer smagen af ​​min yndlingsbarbecuesauce (sød!) med min mors braiserede oksekød, hvis syrlighed balancerer..." læs mere

Du ved, at du har mestret Buffalo blomkål, når alle begynder at sige, at den er lige så god som de bedste hot wings nogensinde! Og det er ingen overraskelse: blomkålsbuketter... læs mere

For hurtigt at lave coleslaw til sandwich eller stege, brug en færdigkøbt blanding af hakkede grøntsager. Tilsæt dressing, frisk dild og persille, og du har en vidunderlig forfriskende og saftig tilbehørsret. For en mere levende smag, rør rundt inden... læs mere

Klassisk coleslaw er en saftig, sprød salat af tyndt strimlet kål i en let mayonnaisedressing, typisk serveret med grillet kød, burgere og enhver anden ret til en sundere middag. Denne opskrift har det hele: læs mere

Denne lækre, forfriskende coleslaw er fyldt med lyse, saftige grøntsager i en let æblecidereddikedressing med tilsat honning og sellerifrø. Den er lavet med en blanding af rød- og hvidkål (helst tidlige, grønne kål). læs mere

Laksefilet bages på en bund af grøntsager i en sesam-ingefærmarinade i individuelle bagepapirruller (en papillote). Fisken er meget mør og smagfuld, og kombineret med bok choy, peberfrugter og bønnespirer er det en fremragende... læs mere

En komplet middag tilberedt på én bageplade er så praktisk! Du behøver ikke at vaske flere gryder og pander, og hvis du følger rækkefølgen for at tilsætte ingredienserne på bagepladen, vil fisken, kartoflerne og broccolien være klar. læs mere

• Rosenkål
• Pølse
• Æblepico
• Nachos

Disse nachos vil ikke kun være en lækkerbisken, men også højdepunktet på din efterårsfest. Forretten er lavet med farverige majschips, der minder om nedfaldne efterårsblade. Og toppingen er fyldt med alle efterårshøstens smage. Græskar - læs mere

• Svinekød
• coleslaw
• Krydret mayonnaise

En hel svinekam steges på en bund af løg og ananas i barbecuesauce. Det perfekt saftige kød skæres derefter i tynde skiver og lægges på boller sammen med karamelliseret ananas og løg samt en bunke frisk, sprød salat. læs mere

• Salat
• Simpel vinaigrettedressing

Denne friske grøntsags- og kyllingesalat imponerer ikke kun med sin livlige smag, men også med sine livlige farver. De regnbuefarvede ingredienser passer perfekt sammen og komplementerer hinanden smukt, inklusive blåbærrene, som... læs mere

"Abalone og svampe er populære ingredienser i kinesiske nytårsretter, der symboliserer guldbarrer og mønter og menes at bringe rigdom, held og lykke til familien. Jeg simrer dem traditionelt i østerssauce for at..." læs mere

Kuy teav, en risnudelsuppe af kinesisk oprindelse, serveres traditionelt til morgenmad i Cambodja. Den kombinerer harmonisk smagen af ​​rejer, svinekød og grøntsager. Denne ret er især populær i ferier, herunder kinesisk nytår. læs mere

Denne middag er et sandt fund for dem, der elsker at tilberede alt i én gryde uden besvær. Grillet kylling med majsmel er en traditionel ret fra det amerikanske syd. Den tilberedes på bare 40 minutter i en slowcooker. Bare tilsæt... læs mere

Denne populære kinesiske takeaway-ret kan nemt tilberedes derhjemme på kortere tid end at få den leveret. Du skal blot tilsætte alle ingredienserne i din slowcooker, og så klarer den resten. læs mere

• Grønkålssalat med citron
• Kyllingelår
• Salsa Verde

En airfryer garanterer praktisk talt, at din kylling får sprødt skind og et saftigt indre. Disse kyllingelår er let krydret med citronskal, salt og sort peber og passer perfekt til en italiensk salsa verde og en livlig... læs mere

Venezuelanske majstortillas (arepas) er et godt alternativ til klassiske burgerboller, når det kommer til en sund sandwich. Arepas er nemme at lave derhjemme. Skær dem i halve og server med pulled pork og coleslaw. læs mere

• Ribben
• coleslaw

Langtidsstegte svinekødsribs er lækre og nemme at tilberede. Efter en lang simretur i hjemmelavet teriyakisauce falder det søde, salte og saftige kød bogstaveligt talt af benet. "Prøv ikke at røre ved ribbenene, mens de steger," råder Ree Drummond. læs mere